標題: [中式食譜] 上湯牛肉 [打印本頁]

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作者: TY2    時間: 2008-2-18 12:40 PM     標題: 上湯牛肉


$ R* Q  ~/ q9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這道菜除可選用牛肉片外，還可以用豬肉片來代替。另用高湯灼金菇菜及牛肉片可以增加鮮味。公仔箱論壇8 Y6 a; t' B  b5 U. q, w
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9 O# _8 Z8 c8 d% Qtvb now,tvbnow,bttvb金菇菜2両
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5 {. D5 }" Q, }. G& q公仔箱論壇製法tvb now,tvbnow,bttvb2 \# E1 o+ q$ u
1.金菇菜洗淨去根，用高湯灼熟撈起放於碟中備用。
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2.再用灼過金菇菜的高湯灼熟牛肉片，鋪在金菇菜上，淋上味噌醬拌勻及放上芫荽即成。tvb now,tvbnow,bttvb$ g+ Q1 A  ^' R) Q2 O% V# J9 m5 X- B) J& Z
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