標題:
[食肆地點]
特濃牛肝菌饌
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2013-9-30 01:21 PM
標題:
特濃牛肝菌饌
很多廚師都愛用牛肝菌入饌、煲湯和煮汁，貪其菌味夠濃，稍加一點，菜式的味道更有層次。Amico Italian Wine Bar & Restaurant趁9月及10月牛肝菌當造，在餐牌新增了多道牛肝菌菜式。單是頭盤便有兩款選擇，牛肝菌他他伴生帶子最能感受菌香，嫩滑帶子伴牛肝菌粒品嘗，鮮味和而不同。薄切牛肝菌伴芹菜心沙律配上削成薄片的牛肝菌，清鮮可口。
, j+ `3 N3 b# s" Q' q2 Wtvb now,tvbnow,bttvb
% V$ W9 {2 s$ `4 K' x, L1 D
傳統之選有牛肝菌意大利飯，牛肝菌勝在香味突出，沒有被濃郁巴馬臣芝士蓋過。Pasta可選忌廉汁牛肝菌闊麵，就算不下其他配料，麵條也爽滑美味。牛肝菌配香煎大蝦亦不俗，行政總廚Him Cheung選用牛肝菌蓋部分入饌，較為軟滑，同時加入雅枝竹，帶來了豐富口感和味道。
9 }; a, }0 n4 y7 Z. p" mtvb now,tvbnow,bttvb
8 O* r5 h$ }+ G) P4 }9 W: R
薄切牛肝菌伴芹菜心沙律$158
' J9 }. K! {- m6 Z }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
牛肝菌愈嚼愈甘香。
3 ^4 I7 a1 ~" \" K公仔箱論壇
5.39.217.76" v3 w; Z0 I) m2 e6 P$ u
牛肝菌他他伴生帶子$158
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g2 ?( @. d) G0 L4 i! {4 e
生帶子和牛肝菌各有鮮甜味。
& A: Y4 Q' [2 }0 w) }* G: F
! Q% U* O% O: Z) Q1 H2 h9 d, g
■Amico今次選用意大利新鮮牛肝菌入饌，菌味特別濃郁。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C, }8 @9 F$ {* Z
5.39.217.76 W- U3 }; v4 Z7 R; B0 k% k. ^4 m% \3 _
# Y$ D# d. N# t1 b- Z; D5.39.217.76
Amico Italian Wine Bar & Restaurant
' e# }) r$ ?1 ?( g0 E. j. Q7 |
地址：尖沙嘴諾士佛臺
4 E" e2 {1 s2 q+ z& Q, M; u/ V6 Q
# K* j5 ~2 C$ u) l0 d5.39.217.76
4 j- Q3 s2 |9 X+ x
■餐廳佔地四千多方呎，適合約朋友聚餐。
9 m1 m( O2 Y# ~
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
