標題:
[食肆地點]
Spark 地道歐陸菜
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作者:
nt1972
時間:
2013-9-30 01:19 PM
標題:
Spark 地道歐陸菜
易手重開後,Spark Bar & Restaurant請來曾於加拿大多家高級西餐廳任職的新主廚,炮製分量十足的歐陸菜,像法式烤焗寶貝乳豬髀,每天限售二十隻,乳豬髀以香草浸煮炸香,皮脆肉嫩,只售約二百元。另一道芬露白酒忌廉汁煮皇帝蟹伴天使麵,蟹肉、忌廉汁令Pasta十分鮮味。其他菜式如水牛雞翼、君度橙酒汁烤焗鴨胸也適合與朋友分享。除了品嘗西餐,還可選在露台開BBQ派對,另有英式下午茶供應,選擇多元化。
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法式烤焗寶貝乳豬髀 $218
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先用香草醃透,炸後又香又脆。
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水牛雞翼 $68
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輕談淺酌,有小食相伴更盡興。
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地址:旺角花園街好景商業中心
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