標題: [甜品] 榛子班戟伴朱古力汁 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2008-2-18 10:00 AM     標題: 榛子班戟伴朱古力汁


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0 j  g* D/ L; h- S# V0 p5.39.217.76材料 % l" p' z. |/ ?+ ~5 g

' r  N+ K% b/ S8 S1 w麵粉100克
- `1 v& a* z9 v$ J8 W/ W. }0 P1 h$ S公仔箱論壇榛子粉30克; K$ z# ^6 F4 j" P
鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb. N$ P: F# o! X
蛋1隻
4 `( z. r- |% s# Z% s鮮奶1杯
+ J: J/ q/ T/ g. s0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖霜（灑面）少許
& c- F4 ~5 }0 u9 m3 @鮮忌廉（伴食）適量
: G1 f' J0 O# F( s4 h& I
+ M4 I9 y% k& r0 Q5 l0 P3 r% j: ]6 ^1 h製法
) S  n. v* T+ K& @
) H! A& |! k- h7 b. j公仔箱論壇1. 麵粉篩於大碗中，撥開中心一穴，加入榛子粉、鹽及蛋，逐少注入鮮奶，拌至滑身，待15分鐘。
2 e3 N/ l* j* \6 ktvb now,tvbnow,bttvb2. 把適量粉漿倒入已落油之平底煎鑊內，煎至兩面呈金黃色，捲起上碟。公仔箱論壇6 R9 H  Y7 ?# h* R
3. 熱朱古力汁：朱古力碎及咖啡粉置碗內。8 ]* m. x2 ?0 e% c0 [8 w/ r1 C3 i  G
4. 鮮忌廉加熱倒入朱古力內拌溶。tvb now,tvbnow,bttvb5 F. c6 k4 A- d2 V
5. 把朱古力汁淋在班戟上，灑上糖霜，伴以鮮忌廉一同品嚐。tvb now,tvbnow,bttvb  d: C9 b# G+ |0 q

, j0 o( E3 p+ T  D( [5 }5 `/ ?2 ]tvb now,tvbnow,bttvb調味 tvb now,tvbnow,bttvb& @! Q) v; a0 \
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熱朱古力汁: o, W; |3 E9 G  y
切碎黑朱古力 100克
" g7 \5 N; L; g+ C& S2 t公仔箱論壇即溶咖啡粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  ?/ y& ~0 R- S0 a$ I" g, O' Z
鮮忌廉 1杯

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