標題: [中式食譜] 火腿笋湯 [打印本頁]

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作者: 笨汶    時間: 2008-2-18 01:56 AM     標題: 火腿笋湯

材料:5.39.217.76  L% b2 W) k* L) c- v" `
            笋300克,火腿50克+ K  a0 }1 E$ p, F
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調味料:
' _# J! g" t; P0 Q# V$ d* @5.39.217.76            雞湯700毫升公仔箱論壇( [" H3 G6 H, S7 s' T! Z
            冬茹20克& t; u( x1 I% \' M
            鹽7克
& y0 |1 q% T: n( U公仔箱論壇            料酒5毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y: K3 s/ E& B. p. u4 L
            姜少許tvb now,tvbnow,bttvb5 ~0 i! |9 t1 T0 _/ A
            蔥少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]/ b* b/ E# {4 `4 U! }0 S( K
做法:
4 b& t" k' s  C2 V            1:  笋去殼後一切兩半,火腿洗淨後切成片,冬茹泡發後洗淨去蒂
/ B3 U" I8 }2 z; Z4 Stvb now,tvbnow,bttvb            2:  將笋,冬茹投入鍋中煮透,撈出放入涼水中過涼
" u7 r1 }5 d# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。            3:  炒鍋置火上,放油,雞湯,笋.火腿,冬茹,姜片,鹽和料酒燒開,撇去浮沬,再移至小火上加蓋小時,起鍋前撒上少許蔥段即可

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