標題: [中式食譜] 皮蛋海鮮羹 [打印本頁]

---

作者: 笨汶    時間: 2008-2-18 01:30 AM     標題: 皮蛋海鮮羹

材料 皮蛋2個5.39.217.76( {9 g2 \: t+ i: t( h. `
蝦仁100克
: [- T8 |" k* |$ s% [) m( J5.39.217.76透抽1尾% l9 l; [9 ^% }) p( ]  U: l* r% _
魚板半塊# T; ^& y) P0 h0 X$ {
玉米粒50克tvb now,tvbnow,bttvb* g7 Y6 M& F( ]. f
蔥2根
3 ?6 O2 X# U) e' T! P& ~公仔箱論壇調味料 蠔油3大匙
# _; P9 t4 ?* K8 N5 R9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i6 c/ ]1 K9 m/ M+ I
糖1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B8 B+ s- c# k* A
太白粉2大匙
% Z8 g( U3 Y1 l* X: d4 {香油1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N0 Y0 I% V! L

2 s1 C5 H/ D9 N0 W8 C2 N
. ?% L; d3 T* T) v  o& n作法一 將皮蛋放入碗中用剪刀剪成丁狀
! u5 b4 d& Y3 T, ]作法二 煮開一鍋水，加入蠔油、胡椒粉、糖、鹽調味，再放入蝦仁丁、透抽丁，放入魚板丁、玉米粒
, x5 \$ h" K; W- ~' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法三 煮開後將浮泡撈出，用太白粉水芶芡，灑入蔥花，在碗中的皮蛋上淋入香油，將羹湯盛入碗中

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0