標題:
[中式食譜]
日本蟹柳蛋羹
[打印本頁]
作者:
笨汶
時間:
2008-2-18 01:26 AM
標題:
日本蟹柳蛋羹
材料 雞蛋2個，
tvb now,tvbnow,bttvb" P* S, A% P( ]7 J5 c( n
蟹柳3根（切段），
tvb now,tvbnow,bttvb7 e) D' T% T' N7 j: S
青豆、
6 X3 {- M1 X3 I; @3 v公仔箱論壇
玉米粒、
0 P' d/ _" m q6 x4 l
滑子蘑、
5.39.217.76- O! |1 P' ]5 j4 g: d
金針菇各少許
; l5 H# \1 g0 ?- K1 {* d
, v1 X% |# i* H9 x6 ztvb now,tvbnow,bttvb
調味料 鹽1茶匙，
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n8 F1 M7 l- l2 t6 m$ }2 A" @
味精2茶匙，
+ z) a/ q' g& G. s
玉米粉水適量
: D, d7 X/ {5 S5.39.217.76
tvb now,tvbnow,bttvb8 ]8 |/ Q2 w. g8 p
作法一 雞蛋放入碗中打散，加入半茶匙鹽、1茶匙味精和適量水攪拌均勻，蒸鍋中放水燒開，將雞蛋糊入蒸鍋蒸熟，做成蛋羹，連碗取出待用
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x/ K) {" @/ _, M
作法二 將青豆、玉米粒、滑子蘑、金針菇和蟹柳洗凈后加水煮至青豆熟，放入半茶匙鹽、1茶匙味精調味，加入玉米粉水勾芡
6 X5 V7 r- \5 L* {3 l ktvb now,tvbnow,bttvb
作法三 將做法2澆在蛋羹上即可
2 w) [' U, U- A0 D5 B. |
6 I6 ~) a% _% f# G$ g5 A1 k
" I$ j. n' E# W8 g' r2 L/ M5.39.217.76
日式蒸蛋有很多種做法，這種是比較簡單的適合家庭制作的方法
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
