標題: [中式食譜] 日本蟹柳蛋羹 [打印本頁]

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作者: 笨汶    時間: 2008-2-18 01:26 AM     標題: 日本蟹柳蛋羹

材料 雞蛋2個，公仔箱論壇7 k8 j# E; Z0 O  J" \% b
蟹柳3根（切段），
' r2 K5 q% ^: b. n公仔箱論壇青豆、5.39.217.76! D* ?5 y( G& b4 }: l6 Z
玉米粒、
7 t& U- V- B+ z公仔箱論壇滑子蘑、
1 a4 X% C; ^; Y( K$ s7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇各少許
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調味料 鹽1茶匙，: P$ R7 P& m5 d4 t+ K* j7 H
味精2茶匙，- C8 |/ G3 J9 z- Z# ]2 L0 n
玉米粉水適量公仔箱論壇5 z- z/ d6 y/ k$ b

/ {# Z/ _3 l: @3 L& ~0 h/ \, |% I2 @5.39.217.76作法一 雞蛋放入碗中打散，加入半茶匙鹽、1茶匙味精和適量水攪拌均勻，蒸鍋中放水燒開，將雞蛋糊入蒸鍋蒸熟，做成蛋羹，連碗取出待用
3 W$ r6 q' j! w1 T# q8 @% Btvb now,tvbnow,bttvb作法二 將青豆、玉米粒、滑子蘑、金針菇和蟹柳洗凈后加水煮至青豆熟，放入半茶匙鹽、1茶匙味精調味，加入玉米粉水勾芡
, j0 U( U5 g& [; _- f$ q3 y公仔箱論壇作法三 將做法2澆在蛋羹上即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `% Y: `+ z, Y: e( W
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日式蒸蛋有很多種做法，這種是比較簡單的適合家庭制作的方法

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