標題:
[食肆地點]
香滑手磨豆腐
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2013-9-24 01:21 PM
標題:
香滑手磨豆腐
豆腐是傳統美食，便宜又可口，尤其是以人手磨製的豆腐，分外香滑。這半世紀以來，有一家人風雨不改，默默以汗水磨出豆香滿載的滑豆腐，每磚幾塊錢，但那份心機和滋味，更勝山珍海錯。
6 [8 q6 P1 g1 p
- }% _/ Q1 `9 [. a% S
三代相傳美味
公仔箱論壇% q+ C6 t7 }; H" ?$ n7 G% P, {" R! v
位於馬寶道的德興隆快將踏入第六十個年頭，深受街坊歡迎，承繼人傳至第三代，見證着北角的歷史變遷。半個世紀以來，唯一不變是前鋪後廠的經營方式，店主每朝凌晨就在鋪後磨製豆腐，早上七時開鋪，即有公公婆婆和學生來買豆腐製品作早餐品嘗。
8 J, J& N, G' P" v6 a' ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q ]2 g9 H% u8 I& q3 E
小店最熱賣是豆腐花和煎釀豆腐，前者香滑無比，豆味濃郁。釀上魚肉的豆腐煎香後，鮮香美味。此外，亦不容錯過鍋貼、生煎包等小吃，即煎即吃特別滋味，再飲杯冰凍豆漿，即使舊店子沒有裝設空調，也叫人清爽涼快。一到下午，不少老街坊會排隊買軟豆腐和硬豆腐回家做菜，老闆娘說每天都賣超過一千件，數量多得驚人！
: T4 K: ?6 I3 X5.39.217.76
, Q8 M5 |: E2 t$ o8 ?
豆腐花 $8
1 r, u6 P4 Q8 a; T; y: R' a5.39.217.76
香滑無比，豆味濃郁。
4 `- T$ y* m2 w+ C8 A
* r& L0 l1 h% K- b1 ^) gtvb now,tvbnow,bttvb
鍋貼 $3/隻
. k7 |$ ~3 f- Etvb now,tvbnow,bttvb
即煎即吃特別滋味。
3 ]$ F: }2 z# {8 S# Y6 V
5.39.217.764 z- a$ u/ K* [) n6 x
牛肉包 $4/個
tvb now,tvbnow,bttvb8 u5 g/ m: c9 k$ S
熱燙品嘗最美味。
5.39.217.76! o. g ^) t4 m3 v( L" ]3 ]
% m9 q4 I' [4 I! W1 s' y/ Y [
德興隆
5.39.217.76# \6 K2 {: P! E& o# O( J7 n7 G# N
地址：北角馬寶道
& ^/ z# `. ?, T2 Ytvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
