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[健康資訊]
月餅、烤肉使血糖飆升 糖尿病患就診量增
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作者:
willkao
時間:
2013-9-22 08:27 AM
標題:
月餅、烤肉使血糖飆升 糖尿病患就診量增
中秋節少不了應景的月餅、烤肉等，但若有三高問題的民眾，飲食可能要節制了。中秋節前後，都是糖尿病患就診量暴增的時間。不僅月餅、烤肉會使使血糖飆升，部分用藥與飲食過量也都會讓糖尿病患體重增加，提高併發症機率。
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月餅最容易造成血糖飆高，由於月餅含有高脂肪、高糖分、高熱量、高蛋白質，因此糖尿病患應該控制每次最多只吃半個月餅，而且要同時減少半碗飯量。而烤肉對於糖尿病患來說是另一個造成控糖不穩的時機。烤肉時要避免攝取過量的肉類，大概二塊肉片或一隻雞腿左右的份量就足夠，肉類的選擇以白肉或是豆腐較佳。而許多加工食品如香腸等，常容易添加過多的調味料，因此糖尿病患更應該要盡量避免。
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基隆市衛生局建議糖尿病患，體重上升是糖尿病患在中秋期間的一大健康危機，而除了大魚大肉以及過量飲食外，許多糖尿病的用藥也會讓體重增加，因此糖尿病患若是合併有體重問題，應該諮詢醫師，調整用藥劑量，或是請醫師調整較不會引發體重上升，或增加副作用的藥物。
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