標題: [中式食譜] 豬腳薑 [打印本頁]

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作者: txman168    時間: 2013-9-21 12:26 PM     標題: 豬腳薑

材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C* O$ r6 r' I9 B5 { <ol><li>甜醋5杯 % l* a$ l! G  F) G  o/ p<li>酸醋1杯tvb now,tvbnow,bttvb; V6 T1 `' u1 \: }8 l <li>豬腳1隻 ' }! }8 F7 {. s2 H公仔箱論壇<li>冰糖適量 8 G) M8 v- x( ?) A1 o: l公仔箱論壇<li>蛋4隻</ol>

製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [) M/ B: n. r4 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y  _. N9 d' p/ J
<ol><li>豬腳洗淨去毛。
1 v2 e: T' i# [# W" |$ B% x<li>燒滾水，放薑片及豬腳一同飛水，再轉細火煮。
; F, q# l4 I% B. e( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。<li>烚熟雞蛋，去殼備用。% X" ^' ], l; F8 }* w: T) c9 z
<li>燒滾醋，加入豬腳，轉細火炆至腍，蓋上後離火。重復煮滾、離火至豬腳腍。
% h) b3 f; H, i) _; q6 R& ^+ B5.39.217.76<li>再煮滾，加入雞蛋浸至上色即可。
' ]4 x5 F) y$ p6 E公仔箱論壇
2 P, W  O8 J; z9 l+ W, B, Htvb now,tvbnow,bttvb 小貼士 ：tvb now,tvbnow,bttvb+ e% ?% K% l- u9 D1 A

) T* O7 u4 R# A: R9 ~5.39.217.76豬腳可於食前兩三天煮好使其入味，但蛋則最多於一天前放入，否則會變得很硬。

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