標題: [中式食譜] 豬腳薑 [打印本頁]

---

作者: txman168    時間: 2013-9-21 12:26 PM     標題: 豬腳薑

材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p  H0 L0 ^4 A' c <ol><li>甜醋5杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I* G4 q, a8 @$ e1 Z& ~ <li>酸醋1杯 + B6 U7 O9 `0 W9 u4 Q/ Q: F* f7 ~公仔箱論壇<li>豬腳1隻. A7 K( z! o6 y8 Z! e) |9 }, j! y, U <li>冰糖適量5.39.217.76& i, F' q" ?& N5 b  c2 | <li>蛋4隻</ol>

製法:
6 [7 y3 {' U9 z8 dtvb now,tvbnow,bttvb( Q6 M; m, i5 R" Z  p8 h6 P
<ol><li>豬腳洗淨去毛。
, p, `. h! N. ~<li>燒滾水，放薑片及豬腳一同飛水，再轉細火煮。5.39.217.767 [4 ]/ d9 c: [$ f" F; z& I' q" E
<li>烚熟雞蛋，去殼備用。5.39.217.767 @) c7 I$ b7 j/ D/ [  I
<li>燒滾醋，加入豬腳，轉細火炆至腍，蓋上後離火。重復煮滾、離火至豬腳腍。
- H( i5 U0 A+ @! G& B$ R$ U* }tvb now,tvbnow,bttvb<li>再煮滾，加入雞蛋浸至上色即可。
1 K. ~( s5 d* L& E# U4 R( }公仔箱論壇
4 F3 D" Z+ e7 M5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 小貼士 ：
0 ^6 `% B& h5 {5.39.217.76* h9 V$ D; k, y! l/ k5 i  x
豬腳可於食前兩三天煮好使其入味，但蛋則最多於一天前放入，否則會變得很硬。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0