標題: [中式食譜] 豬腳薑 [打印本頁]

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作者: txman168    時間: 2013-9-21 12:26 PM     標題: 豬腳薑

材料及份量: / h, X: c) s- b9 r2 {( h/ |& c; N<ol><li>甜醋5杯tvb now,tvbnow,bttvb$ l& Q6 J, y3 q1 g8 I; @0 ] <li>酸醋1杯 9 \% F  E7 O- O$ S8 E% V5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。<li>豬腳1隻 * a5 Z3 R/ o: J4 b& q<li>冰糖適量公仔箱論壇/ C* [' w2 O/ k <li>蛋4隻</ol>

製法:
9 D7 l# g- I. Q1 z. q  t8 ~! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 q# o) r7 d) |tvb now,tvbnow,bttvb<ol><li>豬腳洗淨去毛。
" J- s9 }5 L$ ^( \9 U) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。<li>燒滾水，放薑片及豬腳一同飛水，再轉細火煮。
0 W& j% x0 u" X9 Y0 h1 H$ v公仔箱論壇<li>烚熟雞蛋，去殼備用。
6 Z  t9 R; y" w+ }公仔箱論壇<li>燒滾醋，加入豬腳，轉細火炆至腍，蓋上後離火。重復煮滾、離火至豬腳腍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N4 W; F1 c; Q* x. \8 @
<li>再煮滾，加入雞蛋浸至上色即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^6 a' o# |/ N9 m; G- c; a9 e0 \4 {

* \$ Z  S$ I9 y5 [5.39.217.76 小貼士 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B# x: U" u/ v

8 S- H$ `+ b6 F9 v; Btvb now,tvbnow,bttvb豬腳可於食前兩三天煮好使其入味，但蛋則最多於一天前放入，否則會變得很硬。

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