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標題: [中式食譜] 燕窩肉碎粥 [打印本頁]

作者: txman168 時間: 2013-9-19 09:45 PM 標題: 燕窩肉碎粥

材料及份量:
<ol><li>浸發燕窩適量
<li>米半杯tvb now,tvbnow,bttvb. j/ w- j2 o$ }
<li>水1杯半
<li>上湯1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O1 ?. W: c) |6 e$ \" z4 J
<li>免治豬肉2兩
<li>金華火腿茸4湯匙</ol>

調味料:
肉碎醃料：
<ol><li>生抽1茶匙 x! ^+ Y' N. M' G
<li>鹽、胡椒粉各少許
<li>生粉1茶匙5.39.217.768 R1 B: F/ O2 Y4 c+ B
<li>麻油1茶匙</ol> 2 G) B- a1 |. n& ~
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調味：tvb now,tvbnow,bttvb: }# p4 o8 O% n# J N3 t" @
鹽、胡椒粉各少許

製法:tvb now,tvbnow,bttvb# Z% @- B* B7 K# S" I

<ol><li>燕窩用水先浸發好，去除雜質。5.39.217.76+ F) B3 g x& j* T, _5 f# i* H4 x4 ]
<li>肉碎醃好，與腿茸一同飛水。
<li>將米用水及上湯煮成粥。公仔箱論壇. `- G. c' M" y. D
<li>煮滾粥，將所有材料放入，待再滾，即可加調味食用。</

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