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標題: [中式食譜] 燕窩肉碎粥 [打印本頁]

作者: txman168 時間: 2013-9-19 09:45 PM 標題: 燕窩肉碎粥

材料及份量:
<ol><li>浸發燕窩適量# c; Y! J& ^5 C9 d
<li>米半杯
<li>水1杯半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O/ |1 {8 q3 u" P& c5 ^# t0 g
<li>上湯1杯( q S) d& Y- k+ u- ]# K7 n
<li>免治豬肉2兩5.39.217.76- p) T1 x3 w) a+ t4 {9 M/ ~
<li>金華火腿茸4湯匙</ol>

調味料:公仔箱論壇' \7 @2 j j+ ]
肉碎醃料：5.39.217.76, D+ U% E0 |9 {& c: {% }' l
<ol><li>生抽1茶匙7 e# B: `5 J% ^" Z6 e, {
<li>鹽、胡椒粉各少許
<li>生粉1茶匙
<li>麻油1茶匙</ol>

調味：( j+ O9 s1 H% [+ y# S0 r
鹽、胡椒粉各少許

製法:
公仔箱論壇0 `* F* g2 [* H2 [5 c& c5 O
<ol><li>燕窩用水先浸發好，去除雜質。
<li>肉碎醃好，與腿茸一同飛水。5.39.217.76. W) \' n+ c$ e
<li>將米用水及上湯煮成粥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a3 v: [" V3 f5 A# r, B( p
<li>煮滾粥，將所有材料放入，待再滾，即可加調味食用。</

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