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標題: [中式食譜] 燕窩肉碎粥 [打印本頁]

作者: txman168 時間: 2013-9-19 09:45 PM 標題: 燕窩肉碎粥

材料及份量:
<ol><li>浸發燕窩適量
<li>米半杯公仔箱論壇 [+ Q0 [& M( A2 [
<li>水1杯半
<li>上湯1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W: ^! [0 i, v& H
<li>免治豬肉2兩" D" T4 g7 E. h ?. ?
<li>金華火腿茸4湯匙</ol>

調味料:5.39.217.765 A% B, N% z- U1 T( e- g9 f
肉碎醃料：
<ol><li>生抽1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& z! y7 c+ H, b# r( |" o. o$ J+ C
<li>鹽、胡椒粉各少許
<li>生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 Q" X3 |* s. o; s+ m m$ v5 N
<li>麻油1茶匙</ol> 5.39.217.766 l: B1 E) A2 O( y1 g

調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e0 C# \8 Q, }1 K7 ~! V
鹽、胡椒粉各少許

製法:

<ol><li>燕窩用水先浸發好，去除雜質。
<li>肉碎醃好，與腿茸一同飛水。) d W) P; B7 P" V8 f) D
<li>將米用水及上湯煮成粥。6 x7 x( c. D3 Q0 ~
<li>煮滾粥，將所有材料放入，待再滾，即可加調味食用。</

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