標題: [中式食譜] 燕窩肉碎粥 [打印本頁]

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作者: txman168    時間: 2013-9-19 09:45 PM     標題: 燕窩肉碎粥

材料及份量: : I0 |$ }8 X8 d; d: d公仔箱論壇<ol><li>浸發燕窩適量; e  T6 n2 f' ]4 P+ z. r <li>米半杯 0 r3 F+ f; |6 |# r7 i<li>水1杯半5.39.217.76+ X; R% C4 B/ v3 K <li>上湯1杯 ' r* Y! A1 [( _' d<li>免治豬肉2兩 , h- j* n' k* S2 B" Z9 X2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。<li>金華火腿茸4湯匙</ol>

調味料: + `0 g. u7 d) v2 x, n) I+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉碎醃料： 6 Z: U  |" U$ S2 M% d4 U( N. I+ ^公仔箱論壇<ol><li>生抽1茶匙 : w  Y( E/ \8 i5.39.217.76<li>鹽、胡椒粉各少許 : [" i8 }; b3 E8 e& Y& p( `<li>生粉1茶匙公仔箱論壇* }7 H) [  e( ~! j <li>麻油1茶匙</ol> & a6 Q/ t+ D* v1 |tvb now,tvbnow,bttvb : Z, g! K( `0 `" Q3 H公仔箱論壇調味：tvb now,tvbnow,bttvb  r) f. y' p4 _2 E8 e' W# a 鹽、胡椒粉各少許

製法:
. s0 j( F3 P$ n2 t0 stvb now,tvbnow,bttvb
, z- e/ `( l. E& V5 D) N5 B/ T" e" ~5 |% \/ ?5.39.217.76<ol><li>燕窩用水先浸發好，去除雜質。
) S( @' [9 I0 Y! }tvb now,tvbnow,bttvb<li>肉碎醃好，與腿茸一同飛水。- j  U0 O6 f0 y; H6 i* h% V. M
<li>將米用水及上湯煮成粥。公仔箱論壇% J/ Y5 j) B' y3 G/ z
<li>煮滾粥，將所有材料放入，待再滾，即可加調味食用。</

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