標題: [甜品] 椰汁官燕 [打印本頁]

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作者: txman168    時間: 2013-9-19 09:44 PM     標題: 椰汁官燕

材料及份量:6 X! ]2 X1 D3 F6 ^! V( T ( 一) 燕窩三兩 9 g4 G  G" M$ O) X% [% n' \" ~( 二) 水四杯公仔箱論壇: L  e4 H9 ^( B$ B( @' \ . N5 Z( a, _' o- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

調味料: ' E! U1 x5 n( Z" J( 一) 糖3/4 杯( 或用冰糖)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^0 E# T  }, L% q3 C( ` ( 二) 椰漿一杯

製法:9 q( v% E* Z  ?. u8 o

. }) f' ^$ u3 R( 一) 用水將燕浸泡三小時，隔去水份。2 E; \+ y6 F0 Q$ k# E* N# p
( 二) 用燉盅一個或椰殼兩個，倒入滾水四杯，加入燕窩燉一小時，再加入糖及椰汁再燉十五分鐘，即可上檯。
* E6 }, o9 D) J! g# X9 X% |. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W1 E9 @) K8 ~3 P- _0 s. _
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小貼士 ：# {8 G! ]  O  k  K! W

7 f4 H8 Y7 `+ Y# Y2 _( 一) 切忌用銻殼或不鋼殼放在椰漿內，否則椰漿會變黑色。
4 M, I+ O/ |8 H5.39.217.76( 二) 用剩的椰漿可倒入冰格內雪成冰塊，儲藏日子可長久而不變其味。

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