標題: 鮮奶蛋白燉花膠 [打印本頁]

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作者: txman168    時間: 2013-9-19 09:39 PM     標題: 鮮奶蛋白燉花膠

鮮奶蛋白燉花膠5.39.217.76/ N; _# m! \2 x

4 X& s$ x0 F5 }, N# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 . O( b' E+ g) p7 R5 ?, V) h& Y. N

材料及份量:公仔箱論壇2 T% v% |: }. Q, B( ~, ~# V 花膠仔 3-4件5.39.217.764 r0 k/ s9 \* E0 K& L4 C. N+ X 鮮奶 2枝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _5 E' E5 r: L! c 蛋白 1隻 3 a* G' o% P! P. }2 ?. l1 l4 z5.39.217.76

調味料: : \" e2 h; ^2 j9 n3 U) U, o冰糖 適量

製法:公仔箱論壇7 j. o  D0 d8 N% v% i- |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f, F! H4 b* W! H: E9 @
1.開鑊,煲熱滾水
0 n7 j; L0 a% u) m公仔箱論壇2.將已發好的花膠、鮮奶、冰糖置於燉盅1 J, E& A1 `1 ~4 l
3.隔水燉45分鐘(視乎花膠大小厚薄,燉盅要浸到水)公仔箱論壇) t1 M+ [) I. @/ o! a& w
4.開蓋,將發打起的蛋白一邊放入燉盅,一邊輕輕攪拌形成蛋花' q( c- _4 z8 A% ~" u: ?/ J
5.蓋上燉盅蓋後再燉1分鐘
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小貼士 ：
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, e6 a4 W9 W4 y" L6 W0 Z公仔箱論壇1.放蛋白時要慢攪
+ g3 j) }$ y' v- K5 ?5.39.217.765.39.217.76. q  F5 j# [0 [) u! A

. n1 n2 L7 ?/ d 已發起的花膠仔

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