標題:
鮮奶蛋白燉花膠
[打印本頁]
作者:
txman168
時間:
2013-9-19 09:39 PM
標題:
鮮奶蛋白燉花膠
鮮奶蛋白燉花膠
tvb now,tvbnow,bttvb: }. Q3 m7 k. h* r! T* s
1 U Q* h7 q* I+ O! D( I6 P; P公仔箱論壇
4 B# h2 n: s$ }& q. f5.39.217.76
材料及份量:
tvb now,tvbnow,bttvb1 j3 m% d3 N! y
花膠仔 3-4件
% f7 ~# e2 P8 P" y+ n# N/ p
鮮奶 2枝
: ^6 e& c( O$ F! N, w- Utvb now,tvbnow,bttvb
蛋白 1隻
6 Y/ K" e; K, c7 Htvb now,tvbnow,bttvb
調味料:
, x& r8 ?( u! s- G- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
冰糖 適量
製法:
$ {7 ?% K) g9 w. W& o公仔箱論壇
' \7 U3 F8 i4 `0 V% B y
1.開鑊,煲熱滾水
5.39.217.76- \. f: ?9 `/ z) c% Q& D2 J
2.將已發好的花膠、鮮奶、冰糖置於燉盅
) f( i4 f1 c: M& @5.39.217.76
3.隔水燉45分鐘(視乎花膠大小厚薄,燉盅要浸到水)
公仔箱論壇6 d5 Y5 @1 ?+ I( A/ K
4.開蓋,將發打起的蛋白一邊放入燉盅,一邊輕輕攪拌形成蛋花
, w6 Z( Y; q, p公仔箱論壇
5.蓋上燉盅蓋後再燉1分鐘
* S) B v! F- e
0 V2 a4 b/ f. n/ x
小貼士 ：
+ k- w. t% p+ C& g2 ntvb now,tvbnow,bttvb
: @2 V$ O+ L- A0 K5.39.217.76
1.放蛋白時要慢攪
公仔箱論壇0 v ?6 d1 P# u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q' _2 i' n w/ _
4 \) Y+ p% g4 i5 c# Y# V0 W
已發起的花膠仔
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb: }. Q3 m7 k. h* r! T* s
小貼士 ：