標題: 鮮奶蛋白燉花膠 [打印本頁]

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作者: txman168    時間: 2013-9-19 09:39 PM     標題: 鮮奶蛋白燉花膠

鮮奶蛋白燉花膠
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公仔箱論壇+ j  H( B* l0 D" c

材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P* R+ G0 P+ k; f6 I  [& m/ D7 _4 b 花膠仔 3-4件公仔箱論壇0 p) |! v# C) T. a 鮮奶 2枝 - J0 R( H' t: {0 w: _/ ]蛋白 1隻   m/ u% ], T/ F0 T; A/ o) rtvb now,tvbnow,bttvb

調味料:5.39.217.76! X: c- }6 S! {3 l. H& p0 L 冰糖 適量

製法:
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1.開鑊,煲熱滾水tvb now,tvbnow,bttvb9 e' I9 L* m. V# N
2.將已發好的花膠、鮮奶、冰糖置於燉盅tvb now,tvbnow,bttvb, l  b& o( {/ B; l+ q( n8 e
3.隔水燉45分鐘(視乎花膠大小厚薄,燉盅要浸到水)
+ Z! i" w5 a6 x5 m3 t5 e4.開蓋,將發打起的蛋白一邊放入燉盅,一邊輕輕攪拌形成蛋花tvb now,tvbnow,bttvb6 i2 X4 K0 S8 N: k+ c8 L7 v
5.蓋上燉盅蓋後再燉1分鐘
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小貼士 ：5.39.217.76: `& w7 h: s9 r8 `4 C

; u, i0 e" U2 |7 T4 E* _! e, Z9 n1.放蛋白時要慢攪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \5 K2 I1 X' ?4 `
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5.39.217.763 K, e+ u: k0 |4 G: P7 a) i& K& { 已發起的花膠仔

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