標題: [國際] 英國管家「金」招牌 [打印本頁]

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作者: aa00    時間: 2013-9-15 10:10 PM     標題: 英國管家「金」招牌

英國管家「金」招牌BBC蘇菲•羅貝麥德
+ b1 o0 F7 z3 j& c8 S4 B6 X公仔箱論壇發自迪拜  n, }: }* _. f2 p# \0 V, a6 g7 a

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更新時間 2013年9月13日, 格林尼治標準時間09:13 公仔箱論壇$ F- |; I$ G, N  ?
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6 }/ k/ u" `9 P  T在英國，管家可能早就被看作歷史遺跡了。
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在英國，管家可能早就被看作歷史遺跡了，但在其他一些國家、特別是新興經濟體系，伴隨著暴發戶的激增，英國管家一時間卻非常吃香。BBC記者羅貝麥德發現，迪拜富豪不惜支付天文數字一般的工資。
- a# Y' a* M" n& O9 f% Z伍德豪斯（PG Wodehouse,英國作家）筆下那位臨危不亂的萬能管家吉夫斯（Jeeves）如果應招到阿拉伯半島去工作，我可以肯定他一定也是如魚得水。不就是從梅費爾（Mayfair，倫敦市中心的豪華區）搬到阿布扎比嗎？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u+ q; b; m# J: c6 M( T

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6 {) y# W* [0 k/ j9 ]9 J+ Z" c2 v! }公仔箱論壇如果這是職業--有必須完成的任務，必須恪守的著裝條例，必須保護老闆免受霸道阿姨們的騷擾，在哪兒工作，應該沒什麼兩樣。5.39.217.769 u! s& S3 z7 q7 M: h, f; s8 y) o% S
不過，英國培訓的家務工作人員、特別是管家（butler）越來越多地在外國、而不是倫敦找到了工作。
- J! E/ p; b  L* [現在在迪拜，英國管家非常搶手。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [2 \) I5 @0 G! y/ F. _
24/7隨叫隨到
$ c2 O0 \* T9 Q雖然可能還是住在樓下、而不是樓上，但是，有些管家的工資堪稱天文數字。
6 T" X. ^; y) v8 k3 d& E3 i" j5.39.217.76薩拉·拉赫瑪尼（Sara Vestin Rahmani）是倫敦「定制局英國管家與家政學院」的創始人和負責人。今年她為一位剛畢業的管家在阿聯酋找到了工作，年薪582，000 阿聯酋迪拉姆，相當於10萬英鎊（158，000美元）！5.39.217.76% t3 G" e0 t  L2 K/ ?1 B# ?' ~
漢森說，做管家「可以走遍世界「
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狄龍今年37歲，三年前從軍隊退役後接受管家培訓，2011年來到人工群島「朱美拉棕櫚島」（Palm Jumeirah）為一個阿聯酋家庭工作，他從來就沒有後悔過。
0 P. c  O4 I4 l2 ^* f公仔箱論壇他說，「剛去的時候拿入門工資，年薪35，000英鎊、加上所有開銷全包。現在年薪是7萬英鎊，但是工作非常辛苦。」
6 S2 a. L# m) V1 c; u狄龍說，每兩周都要出差，24/7隨叫隨到。需要照顧首長的個人用品和事物，包括衣物、安排行程、預定、購物。同時還要隨時隨地保證首長的形像、保護首長熱天喝夠水……tvb now,tvbnow,bttvb& y. W" v; u1 F7 ^5 w4 T' T+ y/ h
不過，這份工作的優厚待遇並不僅限於在陽光之國掙一份免稅工資，狄龍每年八月、九月放兩個月的假，回英國看家人；乘坐私家飛機是家常便飯；一套豪華公寓；運氣好的話還有獎金。
0 W9 R, M5 e0 u5 \8 {tvb now,tvbnow,bttvb狄龍承認，一般情況下他「運氣很好」。不過，他有時需要滿足首長不同尋常的要求--朝九晚五的白領絕對不會被派去執行這樣的任務。tvb now,tvbnow,bttvb( A! k8 C+ {2 Q8 d9 u
狄龍說，他做過的「最瘋」的一件事是給兩個貓鼬寶寶找臨時保姆。寶寶被運到歐洲，總算給找到了一個條件很好的動物園安家。
" Q0 \9 l4 n7 E0 N" u公仔箱論壇亞當也在迪拜當管家，他回復我的那份電郵發自位於歐洲某處、主人家庭那艘65英尺豪華遊艇。亞當說，現在遊艇上只有名人、非常重要的大人物。他們要求很高、很多、也很怪。5 L: I  R2 s/ Q9 q7 ~: ?: l3 n
亞當舉例說，「上星期，我和私家飛機的機長被派到山頂去買一種瑞士出產的特種咖啡。在迪拜時，有一次晚餐不得不推遲，等著從歐洲運來的特殊玻璃盤子。因為一位女嘉賓吃飯不用瓷盤。」
! ^0 \* A7 w- d0 ^# C# i3 Q% [亞當熱愛自己的工作，他的年薪也很高—9萬英鎊加獎金。不過亞當說，這樣的生活也是有代價的。「我有家庭，但是只有放假時才能見到家人。這樣的工作更適合單身，一是因為工作辛苦，二是必須完全靈活以適應老闆的要求。」
, I" F3 Q# d, X% c- B, e《唐頓莊園》在中國也火爆一時; m# z5 ], U9 g3 \

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. K; T: N- s/ j! y5 t( G6 ~tvb now,tvbnow,bttvb《唐頓莊園》推波助瀾tvb now,tvbnow,bttvb% G4 N& l5 I+ I" A+ B
那麼，為什麼英國管家特別吃香呢？
) Y4 m1 X. [  g$ f. [公仔箱論壇拉赫瑪尼認為，階級系統（Class system）、僕人管家、禮儀要求在英國都有悠久的歷史。新貴、以及其他國家的人對伴隨這些英國特有的風俗產生的禮節很感興趣。tvb now,tvbnow,bttvb' W* e9 [8 V5 g
她說，「暴發戶」要地位、要控制家事、更要顯示自己的財富和重要，所以願意聘用出色的英國員工來「顯擺」。5.39.217.760 k# j* k- g7 ]1 \2 u3 F# \* e
威廉·漢森（William Hanson）認為，英國古裝劇《唐頓莊園》風靡一時或許也起到了推波助瀾的作用。漢森為許多國家的大家族培訓過管家，並且負責英國一家禮儀培訓公司的「英國禮貌」項目。該公司最近在迪拜開設了分部。  g6 G! ^9 @+ j' c0 U6 Q8 W
他認為，迪拜是各種文化、外國人匯聚的大熔爐，這當然也有幫助，因為不同的人群對互相學習態度非常開放。不過，說到培訓家政人員，英國「範」最受器重。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I! @! X: v% m2 h/ T. ]
漢森說，迪拜人「很懂」對這類培訓的需求。新一代的英國公眾可能看不到這樣的需要，在這一方面英國人可能很「自滿」，覺得我們發明了這套玩意兒、不需要學了。但是，在世界其他地方，老牌的英國風範仍然被看作高標凖、好品味的標誌。「這一點兒也沒錯」！
" }+ p. u4 g2 B& d2 p, U公仔箱論壇不過漢森也指出，和王爾德（Oscar Wilde，英國作家）、伍德豪斯、《唐頓莊園》時代相比，管家的作用發生了巨大的變化。tvb now,tvbnow,bttvb* a% m. d0 [# G' b% T  a8 U
他說，現在，管家的工作不僅僅是晚餐時端端酒、擦擦銀器，而是要安排日程、組織和激勵團隊、管理多處房產、照看真正價值連城的寶貝。
9 ?2 v  L( M$ o( O) C; T「作管家更辛苦、也更有趣，可以走遍世界。」

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