/ Z) g/ z& T: F* P J7 n* z小店每日供應四至五款咖喱，款式天天不同，有馬來西亞、印度、泰國等不同國家風味，各款咖喱均加入蔬菜，吃起來更有口感及健康。像紅咖喱牛肉，便加入茄子、菠蘿及蘑菇等等蔬果，椰香味特濃，非常適合佐飯。雖然大部分咖喱都配搭肉類，但為迎合素食者，同時供應素食咖喱，材料豐富的咖喱鷹嘴豆蔬菜，便有齊鷹嘴豆、番茄、洋葱等蔬菜，味道清新，正好中和黃咖喱的膩滯感覺。除吃到現成咖喱，客人亦可選購香料，跟着獲贈食譜，回家自煮美味咖喱。 : }, s% f, l' k3 _公仔箱論壇4 e& M: X9 q4 ?& l* \# j7 z
地址：銅鑼灣希雲街1至禮信大廈5.39.217.76' w) C. |) G: T* M+ [9 r# c
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同區新店還有炊豕店，裝潢以懷舊為主，陳列老闆搜羅的「古董」擺設，如玩具鐵甲人、「九龍錶行」掛鐘、綠色鐵椅等，彷彿帶大家回到上世紀六、七十年代。新店名為「炊豕」，顧名思義主打豬饌，招牌菜有秘製豬扒、肉燥、南乳豬手。秘製豬扒特別出色，大塊豬扒以蒜、薑醃過夜炸香，金黃鬆脆啖啖肉，帶有香濃蒜、薑味道。6 k o4 Z) V' n6 N7 ?
' i' A; S O+ o+ L: E5.39.217.76小記推介台式風味的肉燥滷蛋，師傅將五花腩剁碎，調味後製成肉燥，加入醬汁後用來佐飯或撈麵皆宜。除了豬饌，還可選惹味柱侯牛腩，加錢可配滷水蛋或煎荷包蛋。這裏還有小食供應，像涼拌大豆芽，將陳醋、麻油拌入大豆芽中，酸甜開胃，可作前菜品嘗。0 x. X1 |( x4 K7 r: e% A7 s4 H9 y C
