標題:
[健康資訊]
控制血糖 怎麼吃有學問
[打印本頁]
作者:
abcd0816
時間:
2013-9-13 12:33 AM
標題:
控制血糖 怎麼吃有學問
控制血糖就像拍皮球，用力拍打反而可能大力回彈或跳開；慢慢地抓到步調，找到屬於自己「飲食、藥物、運動量」的黃金鐵三角，再加上定期量血糖，控制血糖並不難。
擔任營養師，常發現周遭糖尿病友對於「糖」存有迷思，以下幾個常見迷思，在此分享給同樣有這些疑惑的「糖」朋友們。
. J- P# n. @2 o, r# m
一、吃飯會讓血糖上升，改吃麵或吃不甜（鹹）的餅乾或麵包？
( E, m2 l3 O2 u# x* B' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
A：
麵及麵包的主原料也是屬於五穀根莖類，對血糖的影響與米飯相同。
: J. L9 v1 z! E7 s2 v6 ^7 J
此外，即使嘗不出甜味，餅乾及麵包在製作過程中都需要添加奶油及糖，亦可能在所包的餡料調味，或是以較重的鹹味壓去口感，所以，餅乾及麵包在攝取量上也需要注意。
- ?$ C( N$ D3 [% D: w6 J! t
二、檸檬很酸，打成汁每天喝，可以降血糖？
# h+ e$ q9 u# ^: I3 g% {6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
A：
檸檬是水果類，只是酸度蓋過味覺的甜度，但水果內含糖分，喝下肚也會使血糖上升。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T4 d, l. B4 D
三、五穀根莖類、水果、牛奶會讓血糖上升，所以都不吃或吃一點點？
- j) M2 o z, N$ N5 G) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
A：
雖然這三類食物皆會升血糖，但高血糖是因為胰島素與細胞間的敏感度下降，無法使血糖正常進入細胞內使用，不代表那些血糖分子是身體不要的。
$ _' Q+ U% h* K8 L* \' U公仔箱論壇
糖尿病飲食建立在均衡飲食上，若極度降低這三類飲食來源，反而造成飲食不均，對健康無益。由於每個人身高、體重與活動度不同，對於食物熱量及份數需求，建議諮詢營養師。
tvb now,tvbnow,bttvb4 V7 N Y4 l4 f% y( l* W
四、飲料喝起來一點點甜，沒有關係？
t. T B) B% p" [
A：
舌頭對於甜度的感覺不敏銳，且飲料中的單糖會使血糖極快上升。
公仔箱論壇$ V; U, M/ C9 z7 U/ e8 n
五、自己打的蔬菜果汁不是飲料，很新鮮可以無限喝？
公仔箱論壇) M6 k" L0 ^: \; r5 W
A：
水果的建議量，一天是兩份（約1.5碗），一杯果汁所含的水果量遠超過建議量，攝取要小心。
, U2 R5 ]8 Y1 g/ a5 e
六、黑糖、冰糖、蜂蜜對身體很好，不會讓血糖上升？
% m+ } @' {+ v# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
A：
無論是黑糖、冰糖、還是蜂蜜都是糖，都會使血糖上升。
4 J& ]! S4 Q: d- i% F' ]' }5 p: n7 v+ {公仔箱論壇
七、芭樂多吃可以降血糖？
5 x# R/ e; s# B/ N9 K! z/ z
A：
芭樂是水果類，多吃也會讓血糖上升。
5.39.217.769 E2 G' x0 X# b; e! Q
八、常在廣告上看到糖尿病專門喝的奶粉還是罐頭，聽說喝了就不用吃血糖藥了？
% x- |) [, d% O& ttvb now,tvbnow,bttvb
A：
糖尿病專用奶粉或罐頭以提供250大卡熱量為號召，胃口不佳或想與普通奶粉替換者可以使用。但切記，它不是藥物，吃了不會使血糖降低，仍要按照醫囑服藥。
tvb now,tvbnow,bttvb# g/ {3 W3 U9 a7 F9 ^
九、很多朋友吃了糖尿病藥後就洗腎了？
' F! r" L, \5 H4 C
A：
血糖控制，需要「飲食、藥物、多運動」鐵三角互相配合，缺一不可！血糖未控制好，易引起心血管疾病或神經、腎臟、眼睛等的大小血管併發症產生。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
