標題:
[甜品]
腐竹白果綠豆糖水
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2008-2-15 11:23 AM
標題:
腐竹白果綠豆糖水
公仔箱論壇% A+ o7 a" q7 _8 p! o' s
! t/ g9 k4 k- ]tvb now,tvbnow,bttvb
材料：
tvb now,tvbnow,bttvb; n. X* g( z# u( k* Z
tvb now,tvbnow,bttvb, N+ C1 O/ _" f* F1 J
腐竹1包、白果150克、開邊綠豆225克、冰糖220克、水14杯。
/ O# q7 G! T$ e
% L4 [" A8 K* ~4 o r8 U2 I' ?+ q
做法：
$ P* d8 f: e1 A% ~1 `# h# X
3 U( C% @% O2 o0 V' Q8 A
1. 開邊綠豆洗淨，用清水浸20分鐘，備用。
- r5 u3 X. P# _& R
* _3 ] K, m$ |& Z! g公仔箱論壇
2. 腐竹洗淨，放入煲內，用14杯水浸軟。
" p9 I% Q1 Z G3 M9 v
tvb now,tvbnow,bttvb* X; _0 L1 Q2 M
3. 白果去殼去衣，和腐竹一同煮，煮至腐竹融解。
1 F& E- F0 C& k4 x+ L公仔箱論壇
, ]) O" ?8 ]3 k2 {( a
4. 放入已浸的綠豆，煲滾後，蓋上蓋，熄火，焗10-15分鐘。
) |) _8 ]. e# B) Ltvb now,tvbnow,bttvb
5 A; k m/ \& n1 d" G2 B- }" b
5. 最後加冰糖調味便可食用。
7 e5 E7 {9 E6 J2 c' [! E
5.39.217.76+ b, M1 p' p4 c- S2 N: O* c4 \3 H; d
貼 士
+ k( s0 E+ P0 b* X4 N, S
) m. |' W4 Q) X* C8 j/ B" U5 z0 b5.39.217.76
1. 煲腐竹時，不要復上蓋，避免煮瀉
' h& b; V1 j9 m% ?/ @! J* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. 開邊綠豆必須清洗乾淨，洗至水不見污濁才可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇% A+ o7 a" q7 _8 p! o' s