標題: 苦 白 菜 羊 芝 士 無 花 果 沙 律 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2008-2-15 11:21 AM     標題: 苦 白 菜 羊 芝 士 無 花 果 沙 律

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材 料
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山 胡 桃 6 粒 、 蜜 糖 1 湯 匙 、 羊 奶 芝 士 3 安 士 、 士 多 啤 梨 果 醬 2 湯 匙 、 苦 白 菜 6 片 、 新 鮮 無 花 果 1 粒
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% w* a. u+ I) t+ a2 y: N; b公仔箱論壇做 法8 X0 f( _! _# C8 T5 [  |- U8 S! x: g6 y7 K
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焗 山 胡 桃 ： 將 焗 爐 預 熱 至 180 ℃ ， 在 焗 盤 鋪 上 焗 爐 紙 。 小 碗 中 將 山 胡 桃 與 蜜 糖 拌 勻 ， 排 在 焗 盤 上 ， 焗 4 分 鐘 ； 再 拌 勻 ， 又 再 焗 4 分 鐘 至 表 面 光 亮 ， 放  備 用 。
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心 形 芝 士 ： 用 心 形 模 把 羊 奶 芝 士 吸 成 心 形 。
& e) S# M3 B1 ~. N) t: x/ Etvb now,tvbnow,bttvb
0 Z! i* V1 X) ?! u, S9 s3 ~tvb now,tvbnow,bttvb溶 果 醬 ： 將 士 多 啤 梨 果 醬 置 碗 內 ， 放 入 微 波 爐 中 加 熱 至 溶 。7 e) @, ^$ g4 N( U

0 s/ x/ x! k. g% Q7 v; I公仔箱論壇上 碟 ： 在 碟 上 鋪 上 苦 白 菜 ， 然 後 在 每 片 苦 白 菜 上 加 上 無 花 果 、 山 胡 桃 、 芝 士 球 及 士 多 啤 梨 醬 。

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