Board logo

標題: [甜品] 橙酒黑朱古力 [打印本頁]

作者: nd126    時間: 2008-2-14 03:43 PM     標題: 橙酒黑朱古力

成份:
* y% F; N  J) M) s1 H+ h黑 朱 古 力       200克
( Q# a- y! [% C, r% I) f' M5 u公仔箱論壇牛 奶 朱 古 力   200克tvb now,tvbnow,bttvb. c* R1 @6 T+ o3 ?+ d7 d( {$ g
淡 忌 廉           100克
. l" q. y4 `" X# b. ?公仔箱論壇牛 油               35 克tvb now,tvbnow,bttvb' Q( J3 H* |6 A9 r
橙 酒               2 湯 匙
7 u  Q) W+ J8 o- K; K# b# Q  x可 可 粉           適 量  
: _8 k4 G0 U' X4 ]: l# ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) c* ?9 G/ o4 f, M& b" u, e7 |5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb6 Y+ W1 u( P+ m6 Z3 J7 p* k! }& r
步驟:
" c4 a, @  u# @' u2 a2 Q! q. Stvb now,tvbnow,bttvb1. 將 黑 朱 古 力 和 牛 奶 朱 古 力 切 碎,與 牛 油 隔 水 煮 至 完 全 溶 化(水 溫 約 5 0 至 6 0 度 ),加 入 橙 酒 拌 勻。5.39.217.76' ]- M& I- w  @( g8 B- H7 W
2. 淡 忌 廉 煮 暖,加 入 朱 古 力 內 攪 勻 。- y# F% t6 _- z7 B* T8 P
3. 倒 入 平 盤 中,放 進 雪 櫃 冷 卻 至 凝 固(約 需 2 小 時 )。
0 @2 G; ^( v+ h. _0 V+ f7 n* Y  z; ltvb now,tvbnow,bttvb4. 將 凝 固 後 的 朱 古 力 塊 取 出。
9 H  [- X& [8 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 朱 古 力 塊 切 成 小 粒(2 CM x 2CM)或 其 他 形 狀,將 朱 古 力 小 粒 沾 滿 可 可 粉。tvb now,tvbnow,bttvb4 F! d8 F( ^, p  x  k# r1 t1 V4 b; ]
6. 最 後,將 多 餘 的 可 可 粉 篩 走 即 成 。




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/) Powered by Discuz! 7.0.0