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標題: [甜品] 橙酒黑朱古力 [打印本頁]

作者: nd126    時間: 2008-2-14 03:43 PM     標題: 橙酒黑朱古力

成份:
: \+ T1 u4 v7 W. X3 X黑 朱 古 力       200克tvb now,tvbnow,bttvb; D5 o1 V6 g  U9 @+ Q
牛 奶 朱 古 力   200克# W! I" t# U* u* L
淡 忌 廉           100克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z3 V4 e  S1 p! j) g
牛 油               35 克5.39.217.764 p0 J6 ~* ~! t9 P' k( o
橙 酒               2 湯 匙
! B* C2 o0 {$ @6 U& W; d) |0 c可 可 粉           適 量  1 v- M: A7 z! ^

" }5 O& `  z' G( {- w: I
) i' x/ T  S* b步驟: 5.39.217.76/ p( F1 K- z3 }2 \- R
1. 將 黑 朱 古 力 和 牛 奶 朱 古 力 切 碎,與 牛 油 隔 水 煮 至 完 全 溶 化(水 溫 約 5 0 至 6 0 度 ),加 入 橙 酒 拌 勻。
! r' U+ S0 o$ l/ C9 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 淡 忌 廉 煮 暖,加 入 朱 古 力 內 攪 勻 。
1 X) C) f( }" T; g& _+ q' Q8 Ztvb now,tvbnow,bttvb3. 倒 入 平 盤 中,放 進 雪 櫃 冷 卻 至 凝 固(約 需 2 小 時 )。
' B9 y& P6 f& }1 D" e+ Q) z) H5.39.217.764. 將 凝 固 後 的 朱 古 力 塊 取 出。" c: \- F- z# G2 M- H
5. 朱 古 力 塊 切 成 小 粒(2 CM x 2CM)或 其 他 形 狀,將 朱 古 力 小 粒 沾 滿 可 可 粉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G4 u. w5 `* X. M! M2 s
6. 最 後,將 多 餘 的 可 可 粉 篩 走 即 成 。




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