標題:
[甜品]
椰撻
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作者:
nd126
時間:
2008-2-14 03:40 PM
標題:
椰撻
成份:
% F' B, r, Y: @1 F5.39.217.76
# K' F4 S# q( [: _/ m( b- B
撻皮:
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牛油 20克
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糖粉 20克
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蛋 8克
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低筋粉 40克
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Q, K' { _4 X: c k- x5.39.217.76
椰撻餡:
6 q! v. O3 b8 L" O5.39.217.76
椰茸 35克
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L0 ^8 L2 ~/ ~6 v2 c5 n( z
糖 12克
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蛋 37克
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t( x$ D ^: X' q4 h, M
生油 36克
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低筋粉 15克
5.39.217.76( h# k3 R7 Q" T2 ?; F- o
花奶 12克
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發粉 0.5克
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步驟:
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1.撻皮:把牛油,蛋及糖粉混和後, 加入低筋粉拌勻按入撻殼備用
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2.椰撻餡:把椰絲,糖,蛋,低筋粉混和後, 加入生油,鮮奶及發粉拌勻
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3.把椰撻餡放入撻殼內
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4.放在爐較中位置,用200℃焗約10分鐘取出便成
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