標題:
[甜品]
椰撻
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作者:
nd126
時間:
2008-2-14 03:40 PM
標題:
椰撻
成份:
7 g+ j' l2 x; J% ~; \4 R# q6 U
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撻皮:
3 V( C0 h0 j; A
牛油 20克
( x8 N* E% ?: s, z$ V/ b. x
糖粉 20克
" M, [; ?# U, z/ Z5 C4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蛋 8克
公仔箱論壇4 r9 n( C9 b9 e e2 D
低筋粉 40克
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0 F8 G! g; g" `# `5 r: C; O( i
椰撻餡：
tvb now,tvbnow,bttvb' Y/ n1 ?7 P! D1 i
椰茸 35克
- q$ ^& A7 J+ J1 j
糖 12克
公仔箱論壇* b- E6 X) e$ q3 o; e0 Z# I' M
蛋 37克
tvb now,tvbnow,bttvb) b$ P5 L% n7 d7 n; o$ k. t1 t
生油 36克
7 Z! b$ Y- l: A1 ?tvb now,tvbnow,bttvb
低筋粉 15克
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花奶 12克
8 o' G- l' D$ y0 h) J6 x- J( c5.39.217.76
發粉 0.5克
1 F! `+ l0 j; o K
1 @" P/ A F7 u$ v7 Z4 p& X: {
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步驟:
5.39.217.762 ]7 e' F! s* g; C" t
1.撻皮:把牛油,蛋及糖粉混和後, 加入低筋粉拌勻按入撻殼備用
0 {% m3 e* x0 S$ Y9 u4 o0 ^3 [" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.椰撻餡：把椰絲,糖,蛋,低筋粉混和後, 加入生油,鮮奶及發粉拌勻
6 D+ L9 i. O& l1 F, M$ g0 C
3.把椰撻餡放入撻殼內
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4.放在爐較中位置,用200℃焗約10分鐘取出便成
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