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心理師柯俊銘進一步說明，根據英國研究顯示，愛吃精緻加工食品罹患憂鬱症的風險，比一般人高出58%，甚至包括高鈉食品，若長期食用，不但容易好發水腫等症狀，也可能引起高血壓、心臟病等疾病，相對也增加煩躁等情緒發生。- p. @- R+ a5 C4 b) |$ R3 T
想要維持腦部穩定運作，遠離憂鬱情緒，就應慎選所攝取的食物；柯俊銘說，像是精製糖，若習慣食用，就容易衍生頭痛、倦怠等不適，而工甘味劑、反式脂肪等，也都有可能成為罹患憂鬱症的危險因子。4 v) l f, K' a1 ]9 w5 M; ^& M9 ]
