大坑這個美食小區,到處是虎藏龍的店子,不時有新成員加入,最新焦點落在鐵板燒店主莫燦霖身上。這位大師在本地鐵板燒名店工作逾二十年,廚藝了得,儘管外表嚴肅,言談卻妙語連珠,經常大耍鐵板燒功架,為客人帶來五官享受。) V7 v7 t) I" n- b
) m. N: s* X* p6 X) y2 G公仔箱論壇位於大坑的 I M Teppanyaki & Wine,主打鐵板燒,屬小店格局,打開餐牌看,七道菜鐵板燒晚餐由$880起,收費不便宜,但依然有一班捧場者。除用料上乘外,客人都為店主莫燦霖精湛廚藝而來。tvb now,tvbnow,bttvb8 }: o4 p" P9 ]9 s U