標題: [中式食譜] 百花釀海參 [開開心心] [打印本頁]

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作者: nd126    時間: 2008-2-11 11:12 PM     標題: 百花釀海參 [開開心心]

材料tvb now,tvbnow,bttvb: ]& V$ h4 `+ R' A! U
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已發海參 4 小條 [約 200 克/7 安士/5.5 兩] [長向切半]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，薑 2 片，蔥 1 條 [切段]* s  `$ ~5 h! N7 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d+ n- I! P4 l3 c+ J4 g3 b7 f0 u

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醃料 tvb now,tvbnow,bttvb( Q6 Q. B( h  x1 j0 W' _3 n

' ?1 L: U0 s( b3 Z0 C( T# X公仔箱論壇鹽 ¼ 茶匙，胡椒粉 適量+ m3 J$ i$ T4 r) l

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芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p( d3 E( d% e. i4 [/ m/ F5 C6 m
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蠔油 2 湯匙，粟粉 ½ 茶匙，水 4 湯匙0 v- x3 m6 Q) C2 V; W; B# S

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4 R4 m4 W" j* w# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 海參放入沸水中加薑及蔥略煮，瀝乾。( b8 {# R+ a! o
2. 蝦膠與醃料拌勻，分成8份釀在海參上。
8 x1 E% q1 j2 I5.39.217.763. 將海參排放碟上，用大火蒸約8分鐘或至熟，倒去多餘汁液。將芡汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B" M0 @, |, @, [1 N9 [" m  {
   煮沸，淋在百花釀海參上。

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