5 {3 J+ z' \3 ]/ q8 `6名研究人員是夏威夷大學(University of Hawaii)與康乃爾大學(Cornell University)為了美國國家航空暨太空總署(NASA)資助的火星計劃而挑選。研究人員以不會腐敗的脫水與可長久保存食物為食材,檢討目前航天員吃的餐點再自行調配,試著解決太空中營養不足與吃膩某種食物的問題。公仔箱論壇; L/ I$ l: Z8 P" q1 r' f
' c) |& P- B; D7 Y據報道,研究成員在兩層樓的基地內煮食,這里有幾個小區供睡眠,還有一個健身房,當然,還有一間廚房。5.39.217.76/ Y7 ~2 M3 c" [% T- f7 \1 F
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團隊指揮官維紐倫(Angelo Vermeulen)13日表示,保久食材的問題是,這些食物通常經過高度加工,且缺乏纖維,而他印象最深的是,冷凍幹燥食物嘗起來非常像新鮮食物。5.39.217.767 O- S9 g3 @! W3 u+ ?0 m7 K# x
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不過維紐倫說,對未來太空任務也很重要的是治愈系食物。研究人員最愛的治愈系食物是巧克力榛果醬Nutella,“我們超愛,不過因為數量有限必須配給”。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k* S `0 D, Q% i) L; k( n/ r Y* _; n
+ |" a' `; }+ i( c公仔箱論壇這項“夏威夷太空探險類比模擬”(Hawaii SpaceExploration Analog and Simulation)研究,也思考如何在食譜內納入罐頭肉(Spam)這種肉品罐頭。tvb now,tvbnow,bttvb H6 w1 t' u1 h* j( N6 L
; q/ ^2 C, Z* U1 ytvb now,tvbnow,bttvb身為此項研究調查員、但未入住基地的夏威夷大學馬諾瓦校區(UH-Manoa)副教授賓斯泰德(Kim Binsted)說,深受夏威夷家庭喜愛的罐裝肉Spam,因為保存期限長,是研究人員建議食譜中的常見食材,包括使用Spam來制作西南風味(Cajun)什錦燉飯以及炸面條。 / v- A! {- a' o2 Y" s + Y5 h: w! N5 S; x- s她表示,夏威夷氣候溫和,加上毛納羅亞遺世獨立、看不到動植物蹤跡的地理特性,都非常適合這項研究。“這里就像火星一樣。”她說。作者: newjade8 時間: 2013-8-15 08:43 AM