標題: [食肆地點] 清新香桃宴 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2013-8-13 01:23 PM     標題: 清新香桃宴

8月水蜜桃正值當造，這時果香甜肉厚，除即食還可用來入饌。今個暑假田舍家特別推出七款水蜜桃菜式，配以鵝肝、西班牙火腿等，讓大家享受一頓清新消暑的夏日「桃宴」！5.39.217.76- g' m1 Z: k' B1 w9 ]3 ^
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田舍家在日本各縣搜羅了多款日本水蜜桃，當中以山梨縣的白鳳桃最為鮮甜多汁，色澤帶粉紅，是日本桃中優良品種。大廚推出七款合時水蜜桃菜式，小記推介香桃凍湯，以奶、忌廉、鮮桃肉、芒果汁打成凍湯，桃作器皿盛載，食材配搭新鮮，賣相精緻。
5 _' f5 B8 k7 V8 c- i# M9 F8 u" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ D2 M1 R3 Z( z7 j5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水蜜桃味道香甜，與巴馬火腿、鵝肝等西式食材同樣匹配。像西班牙火腿香桃，大廚以香桃取代蜜瓜，配上西班牙火腿，清新美味。另一道鐵板鵝肝香桃汁，將香桃蓉、牛奶及忌廉造成醬汁，可帶出鵝肝鮮甜味道。客人可散點菜式，另於周日自助午餐（成人$638、小童$318），每星期輪流供應兩款桃菜，如鐵板鵝肝香桃汁、香桃天婦羅、香桃炸雪糕等，以上菜式及自助餐須四天前預訂。; _' ?8 @5 j  z/ `4 A1 B" L

2 A7 G5 a, X% M: I/ r8 a香桃拖羅軍艦
8 C, k( S7 A2 c# j桃肉捲着拖羅，伴海膽、三文魚子享用。公仔箱論壇. T" U( H. j; q0 k) i" m
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香桃凍湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q& }+ r1 V8 w9 d9 G0 |" M2 S& g
忌廉、鮮桃肉等打成凍湯，以香桃盛載。
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! Q3 L, j5 W7 E) ]' e1 H* [tvb now,tvbnow,bttvb西班牙火腿香桃公仔箱論壇& `6 Q% {1 C4 {0 j$ K7 o. X) y
西班牙火腿與清甜香桃，味道匹配。
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" o+ i2 V) A+ d; D( N1 Z鐵板鵝肝香桃汁tvb now,tvbnow,bttvb. q* X$ P/ T4 \9 p
桃汁味道香甜，可中和鵝肝膩滯。公仔箱論壇7 ]0 F( J5 }, }  G3 e, a' i/ m

4 ]3 z& T  Y, |7 {% t( g+ S& dtvb now,tvbnow,bttvb桃肉香檳公仔箱論壇: U+ B4 u9 t1 ^# l
有濃郁桃香，容易入口。( Z+ ?2 Y  V, w3 _

# C1 e% t+ Z& U0 d9 m0 _5.39.217.76田舍家
) a9 q- ]- t" o地址：尖沙嘴柯士甸道西環球貿易廣
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; c6 A& D5 ~1 Q. U公仔箱論壇■餐廳位於101樓，景觀一流。tvb now,tvbnow,bttvb, k0 B* C* Q* s
註︰所有產品及食品價錢，以商戶最新公布為準。
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