標題:
[健康資訊]
幫爸爸補元氣 必備抗勞營養素菜單
[打印本頁]
作者:
willkao
時間:
2013-8-8 07:02 AM
標題:
幫爸爸補元氣 必備抗勞營養素菜單
父親節即將來臨，還在想要送什麼大禮給爸爸嗎？想要照顧為家庭付出、辛勞的父親，請吃一頓大餐，不如為他規劃往後的「抗勞菜單」，從食品中獲得5個必要的營養素，每天均衡攝取就能甩開疲勞，對抗壓力！
tvb now,tvbnow,bttvb8 L3 m- D0 z, @
5.39.217.76- A( X, m1 P/ g. d8 x# u
- d0 g( z; _) Z; o- S4 }, i, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
北市聯合醫院林森中醫院區營養師周千欽表示，爸爸們最容易在辛勤工作中，不小心忘記正常吃三餐，讓體力逐漸下降，難以應付累積的疲勞，當長時間累積就會誘發內分泌失調、免疫力下降，讓外界的細菌病毒有機可乘，想要補充元氣，抗勞營養素這樣最划算！
. C/ s0 D/ P$ [5.39.217.76
2 [1 K; B3 q+ A! T/ B
維生素B群：糙米、深綠色蔬菜
`' V1 ^9 L2 _% Y' z0 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b4 p( ^- Q; }% S5 d
維生素B群是身體能量代謝不可或缺的角色，能協助穩定神經系統、參與能量代謝與內分泌調節。當缺乏時容易出現疲倦、精神不集中，平常可透過糙米、全麥、燕麥、蕎麥、薏仁、深綠色蔬菜、豆製品、瘦肉等補充。盡量將全穀類為主食，更能吃到足夠B群。
5.39.217.76% h4 b' d# i/ Z
) R. g7 T4 D. m& h _. Y* a6 jtvb now,tvbnow,bttvb
維生素C、維生素E：水果、堅果類
5.39.217.765 x: U- `: q Z$ G2 K5 |0 B. `4 M
% D1 d3 H3 L& b7 h2 f
維生素C、E是抗氧化大師，能幫助身體清除傷害細胞的自由基，減輕疲累感，且維生素C能幫助鐵質吸收，間接促進運送氧氣的血紅素製造，避免大腦缺氧而昏昏欲睡。富含維生素C有甜椒、芭樂、柑橘類、檸檬、奇異果、蕃茄。維生素E的食物來源包括芝麻、堅果類、橄欖油、南瓜子。
$ P1 @3 g1 N1 `* f$ htvb now,tvbnow,bttvb
* w8 ?' f& \) Y$ o/ Y& E5.39.217.76
適量的礦物質（鈣、鎂、鋅、鐵）：乳、豆、海鮮、紫色水果
! a6 h# v. X W8 w( s! D
" y1 w$ j* h' S/ K( h! I. ~- z/ e公仔箱論壇
鈣、鎂能安定神經系統、舒緩壓力、掃除疲憊，主要來源為深綠色葉菜類、乳品、優酪乳、豆腐等。鋅可強化細胞，幫助能量代謝，牡蠣、蛤蜊、南瓜子、牛肉都有。鐵則能參與能量代謝，不足時會影響氧氣輸送，使身體含氧量下降產生疲勞，食物來源為紅肉、櫻桃、葡萄等。
! ^. P# a0 B2 T" n
tvb now,tvbnow,bttvb* w8 {+ ]0 K3 i+ e; m7 X7 t
牛磺酸：海鮮類
公仔箱論壇6 R: I, b% q. t# V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~& N1 _8 x3 j5 @% F! I. N9 D4 m
常見於魚、蝦、貝類之中，能促進肝細胞再生，幫助脂肪代謝，減少體內含氮廢物，提高氧氣利用率減輕疲勞感。
公仔箱論壇* _9 r6 E8 A1 g z" h# u% z
3 O/ F' w" N" h5 N公仔箱論壇
水分
, f7 A/ u2 E7 q* `3 V# W9 K% ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _- G2 F; n( u
多喝水準沒錯！人體有70%是水分，身體水分不足時容易產生疲勞感，建議每天應攝取每公斤體重30～40c.c.的水分，活化腦細胞、促進體內代謝的廢物排除。
3 `5 O, z" p* f
3 z* j1 U: h- R! x3 ?tvb now,tvbnow,bttvb
周千欽營養師補充，每天只要均衡攝取食物，就能補充到上列的營養素，若當身體逐漸感到疲勞時，還是要以多休息為主，另外，適度、規律的運動對舒緩身心疲憊也相當有幫助。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
