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標題: [中式食譜] 醬爆雞丁 [打印本頁]
作者: x5877    時間: 2013-8-7 08:33 PM     標題: 醬爆雞丁

  【做　
4 a) O% U( V6 M- G0 J; i$ K8 _公仔箱論壇法】+ c  y' Z6 E6 L1 ~$ }( I
1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。
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  2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z# W, i3 [( ?7 f" n* C
  
  3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。
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  【材　, T# h3 b7 S7 U+ q1 L
料】公仔箱論壇/ E1 a" D4 e' h8 e1 h3 d

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  K% I4 Q8 D1 f. I, T! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉
+ W) C6 W1 i! [2 u5.39.217.76  		  

150公克

  
  青椒
6 p# J; ~" ~* atvb now,tvbnow,bttvb  		  

1/2個

  
  青蔥: A# Z4 _4 \8 R9 N
  		  

1支

  
  薑
1 n$ S9 z' y/ p4 F5 J6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  		  

5公克

  
  【調0 M6 n; `$ ?5 Q: }
味
7 j6 K" L1 T, a* F% x料】
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9 ~( G8 o- t' ?+ ^  V" X# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
  A.甜麵醬9 O" Y6 y8 I; S" f
  		  

1小匙

  
  醬油
9 p6 G- ]+ {+ U  		  

1小匙

  
  細砂糖
% {! \' E% L$ {3 L3 D* A. E5.39.217.76  		  

1小匙

  
  米酒tvb now,tvbnow,bttvb- U6 G& A( B9 B! S, ~
  		  

1大匙

  
  水  a# H5 R2 e; B7 S! Z% r
  		  

2大匙

  
  B.太白粉水
, a) q- q+ ^0 ?; r  		  

1小匙

  
  香油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?* v) U3 A: F3 h7 Y4 S
  		  

1大匙

  
  【醃　公仔箱論壇3 z' u7 l- E* J& w, P2 G% U
料】公仔箱論壇, j; I* I# P- m/ R! B3 |9 U
  
  5.39.217.763 [  `$ Q( s: N) O7 `
  
  鹽
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少許

  
  太白粉; m! L! v4 g8 m- P7 D
  		  

1小匙

  
  香油公仔箱論壇* _! U+ _8 b3 ]( T: k+ v8 t
  		  

1小匙

  




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