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標題: [中式食譜] 醬爆雞丁 [打印本頁]

作者: x5877 時間: 2013-8-7 08:33 PM 標題: 醬爆雞丁

【做　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O. B' n4 {6 E+ s$ m
法】
1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。

2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q7 Q% c$ l, w7 f

3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。

【材　 7 w$ ? w1 e' j& y料】 ( C% w7 z" p; m7 X/ F7 ?公仔箱論壇) s" V' ]: e1 ^5 b 雞胸肉	150公克
青椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V/ g8 `% T6 h7 p A	1/2個
青蔥公仔箱論壇- Y( D) z- ^. N3 G/ z' y	1支
薑TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^8 `5 }1 h2 d- R) ^	5公克
【調 9 M+ i4 M5 J5 A, q. d5 z! p5.39.217.76味 ; D+ r" n. u5 c/ m( w$ w% \|5.39.217.76料】 ( @* }! q/ ?+ P6 j4 ]8 a# m- t

A.甜麵醬$ u* ]2 E! Q( X+ G' f H& z	1小匙
醬油	1小匙
細砂糖tvb now,tvbnow,bttvb: d- k. Q( C1 v	1小匙
米酒3 ^9 Z# l7 \| K/ `	1大匙
水 " r! E2 }" p6 c% O* m. Y公仔箱論壇	2大匙
B.太白粉水, y. Q* e& J& s. r u( E, X5 z	1小匙
香油 - a1 r, ?. O0 D% }* o2 @6 I9 d2 ?	1大匙
【醃　; f' w8 Y. }0 s4 m6 I% t2 M 料】 $ y" [2 G b+ K/ U' e0 _" [
公仔箱論壇; U/ [2 O! I; ]/ ]
鹽公仔箱論壇- k/ E- F# O1 ^# o	少許
太白粉* n N% [9 l; T& D7 o. h8 Q J: x	1小匙
香油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u4 N! ?0 K) @* u	1小匙

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