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標題: [中式食譜] 醬爆雞丁 [打印本頁]
作者: x5877    時間: 2013-8-7 08:33 PM     標題: 醬爆雞丁

  【做　
3 X# ^% k6 M5 v& v9 g公仔箱論壇法】
1 S0 b8 N' \4 m. b: h1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。
9 B  Z! z% D) \$ x  
  2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。
- \' J( c% m! U1 I, U/ D  
  3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。tvb now,tvbnow,bttvb( S- S" T& Q# {+ I; u
  
  【材　
2 e" y, A' @- V# Mtvb now,tvbnow,bttvb料】6 L( Q5 f; Y/ T

5 X# @0 ]$ J! q+ \  ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: t0 G- I, h& ^; c: u- k- D3 Y# h! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉
2 ]4 o  i; g, ^3 ~: P  F- C; h5.39.217.76  		  

150公克

  
  青椒
) |) G, _9 ]. _4 P2 q  		  

1/2個

  
  青蔥tvb now,tvbnow,bttvb8 Y* a7 N' n+ d
  		  

1支

  
  薑5.39.217.76# P. E+ `7 H% X. }7 _6 q" e
  		  

5公克

  
  【調
6 h$ x8 g! g! s7 ktvb now,tvbnow,bttvb味- \! i' ?% j- K4 g
料】7 j0 v, S; H, R* }  e3 c
  
  
  B( I8 z+ D& W5.39.217.76  
  A.甜麵醬
3 v) T$ m4 {7 ~4 v, T5.39.217.76  		  

1小匙

  
  醬油tvb now,tvbnow,bttvb- T, q/ ?, B5 x- n
  		  

1小匙

  
  細砂糖公仔箱論壇! w  |( s" E9 |( A! S
  		  

1小匙

  
  米酒tvb now,tvbnow,bttvb! Y; i, x  z& h; [, o; f
  		  

1大匙

  
  水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x6 F9 b/ v9 o9 M
  		  

2大匙

  
  B.太白粉水1 N2 _. ?1 q& N! H' R" O
  		  

1小匙

  
  香油
" Y# Q+ r( B" ?7 Q" v4 I  		  

1大匙

  
  【醃　
- p4 N% L8 s9 o' Q# B8 M4 C# N( `料】
0 I& q( k+ Q: r/ g" w, w公仔箱論壇  
  5.39.217.76/ G( V4 B1 ~+ E! O) I
  
  鹽
  \, v! J4 T4 z) |  		  

少許

  
  太白粉5.39.217.760 `: E" ]/ T1 S- o" R
  		  

1小匙

  
  香油5.39.217.767 C: w3 K$ A0 ?" u+ _8 E* k, U( j
  		  

1小匙

  




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