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標題: [中式食譜] 醬爆雞丁 [打印本頁]
作者: x5877    時間: 2013-8-7 08:33 PM     標題: 醬爆雞丁

  【做　tvb now,tvbnow,bttvb9 {1 B6 i$ d2 l+ W* V
法】8 y7 X6 T4 |8 I# _
1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。5.39.217.76! n; Z) Q8 g2 Y6 }+ @/ }# @& @/ P
  
  2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。
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  3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。公仔箱論壇: D( Y. V4 I6 O& V
  
  【材　
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雞胸肉% T/ l5 Q2 g7 X/ P- P
  		  

150公克

  
  青椒
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1/2個

  
  青蔥公仔箱論壇- F& i' g% ~7 i! |+ k0 u" n
  		  

1支

  
  薑
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5公克

  
  【調TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {' B! B0 n2 {& x6 n  y9 \; J
味
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  A.甜麵醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I0 }, V! c, D
  		  

1小匙

  
  醬油
/ N* Q. ^/ E) S9 |5 ]' d公仔箱論壇  		  

1小匙

  
  細砂糖公仔箱論壇2 }/ h+ {1 y* q; r4 ^& }* p
  		  

1小匙

  
  米酒tvb now,tvbnow,bttvb8 Q6 ]% h/ x+ x$ R3 W
  		  

1大匙

  
  水
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2大匙

  
  B.太白粉水' ?: d6 Q  c" a  S7 M8 K" Z, H' Z
  		  

1小匙

  
  香油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D0 U/ O, z, n
  		  

1大匙

  
  【醃　
" q! a8 Q% N1 ~0 }$ N3 z- l; Ltvb now,tvbnow,bttvb料】
( @, A5 H$ Y, ^( d4 f# {4 w" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
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  鹽
6 N- S: T; d! z7 j+ o  y' U! t5 e6 n5.39.217.76  		  

少許

  
  太白粉5.39.217.76( m: \; B$ m: Y+ H) r2 f
  		  

1小匙

  
  香油
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1小匙

  




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