Board logo

標題: [中式食譜] 醬爆雞丁 [打印本頁]
作者: x5877    時間: 2013-8-7 08:33 PM     標題: 醬爆雞丁

  【做　
) d! F$ W( R& [法】tvb now,tvbnow,bttvb' N8 T' Q$ E8 l+ i
1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。
1 W3 o: h5 d+ N4 z, ^公仔箱論壇  
  2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。
1 v2 C. ~2 a. D" }; r  
  3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。
+ l$ d9 o* h+ c" o6 w2 B  
  【材　
) z, V$ _* R( c& k. [5.39.217.76料】
4 z0 D7 y% B- ]% U8 T  Q4 Stvb now,tvbnow,bttvb
( u) m% k, Z$ X2 ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _: u: B) v6 F( N+ ^* j5 j  Q
雞胸肉
' L( S4 B! p/ V  ?) z5.39.217.76  		  

150公克

  
  青椒公仔箱論壇& U- h  N; [/ S$ ]6 n
  		  

1/2個

  
  青蔥
5 N( K! z7 R) P8 T/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  		  

1支

  
  薑" }! P8 Q4 X+ T
  		  

5公克

  
  【調
$ _, i' v* a9 z8 [6 h公仔箱論壇味tvb now,tvbnow,bttvb% Y0 ?/ `+ u5 }, ~  n- y" G
料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k! l! T1 b) B4 ~( D7 J9 R) w
  
  公仔箱論壇3 p/ C, ~( N2 \9 b* Q5 z6 D! Z
  
  A.甜麵醬
: w& y1 e: w0 g: [$ ]% ~: i+ b$ v3 `tvb now,tvbnow,bttvb  		  

1小匙

  
  醬油
" F9 t  n& V7 s5.39.217.76  		  

1小匙

  
  細砂糖$ ?. T$ G' X* \$ n
  		  

1小匙

  
  米酒
3 d0 P( j- G0 C. b9 Z% w$ D& B5.39.217.76  		  

1大匙

  
  水tvb now,tvbnow,bttvb9 T" Y% R+ }: J7 a( P) Q7 D1 [
  		  

2大匙

  
  B.太白粉水% c4 h, C" y/ E% [8 }" O, i
  		  

1小匙

  
  香油公仔箱論壇( e! u3 v, O9 n3 I. B
  		  

1大匙

  
  【醃　
0 m! e0 G: s/ q公仔箱論壇料】tvb now,tvbnow,bttvb( d) L$ ?9 i( v# ]4 h# ]$ b( a
  
  
( L, y! w3 B0 q* Y5 Vtvb now,tvbnow,bttvb  
  鹽5.39.217.767 @$ S' y* n6 g  Z
  		  

少許

  
  太白粉3 P8 u; Q! j( S6 q2 X& r
  		  

1小匙

  
  香油
% h' |- d) [4 H! Q. I4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  		  

1小匙

  




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/) Powered by Discuz! 7.0.0