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標題: [中式食譜] 醬爆雞丁 [打印本頁]
作者: x5877    時間: 2013-8-7 08:33 PM     標題: 醬爆雞丁

  【做　
2 A/ D+ N0 W& n- q0 R' J法】
7 N( m6 c9 v& p; A. y公仔箱論壇1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。5.39.217.76( F8 r9 l" h$ S% [+ @
  
  2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。
6 k8 Z1 [! T8 N. x4 l+ P4 r+ o. E& Q8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
  3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。
2 s2 n0 \) b" J& _6 P& f公仔箱論壇  
  【材　公仔箱論壇: Z3 V, G" z: c# [9 k
料】* x( y+ l% A9 h* U, S, m: K

0 r( h; j; ^9 j4 ~* c公仔箱論壇5.39.217.76) Y3 h8 F8 ?, H9 G
雞胸肉
; z+ A( }5 i6 X6 L9 ~' t+ E7 W' o公仔箱論壇  		  

150公克

  
  青椒
! I3 N1 }" ~1 S# _  		  

1/2個

  
  青蔥
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1支

  
  薑$ ~' t* U3 [7 W( Y1 r
  		  

5公克

  
  【調
- G; e. N; Q, K8 h- h: C. q5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味. x2 x: t/ t$ G, g7 V, p1 M
料】
7 t" ~) Z1 v0 I6 [0 A9 a' I  
  
, o4 k9 `5 u3 V) I5 s$ z% v* k+ ~! U  
  A.甜麵醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V1 b1 _% c# h% q5 Z0 j. ?$ w: f9 G
  		  

1小匙

  
  醬油tvb now,tvbnow,bttvb. {; R! w# ^, A
  		  

1小匙

  
  細砂糖
0 v; A: d$ ?. x$ z8 J/ r8 u公仔箱論壇  		  

1小匙

  
  米酒
; b$ H% {5 z! _0 |  		  

1大匙

  
  水
# |2 M3 O: P4 atvb now,tvbnow,bttvb  		  

2大匙

  
  B.太白粉水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d: |' D1 n5 G; p, a
  		  

1小匙

  
  香油
- g& Z; F/ E% S5.39.217.76  		  

1大匙

  
  【醃　
  U  p) \7 s2 I' o2 U料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e. [- c; i. H# f2 `# l5 G
  
  5 q! q: ^; q7 Z1 K  G, p; e
  
  鹽
: t9 U7 e9 n3 I  		  

少許

  
  太白粉
% O! Q; ?, u: L6 D+ Z  O5 M  		  

1小匙

  
  香油
* b5 L: O$ P- I  _% Z2 z- stvb now,tvbnow,bttvb  		  

1小匙

  




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