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標題: [其它] 全球最好味杯麵 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2013-8-6 05:32 AM 標題: 全球最好味杯麵

美國網站The Ramen Rater公佈2013年的全球好食杯麵排行榜，即食麵達人兼該網站創辦人利恩內施（Hans Lienesch）經過一輪試食後評分，得出十大最好味杯麵排行榜。10大排行榜中南韓的杯麵佔4款，日本及印尼各佔兩款，香港及英國各佔1款。
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利恩內施試食排名第9的港產日清合味道咖喱海鮮杯麵購自加拿大，他讚杯麵包裝精美，一打開便看見很多材料，包括蔬菜及風乾了的魚。沖水後咖喱味立即湧出撲鼻。沖泡後麵條仍排列很整齊，賣相好；湯有很濃郁的咖喱香味。唯一不足之處是咖喱味蓋過海鮮的鮮味，越食越無海鮮味。
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印尼營多撈麵在本港很多東南亞食品店有售，其中一間店員指，杯麵每個只售6元，顧客不只印傭。尖沙嘴的新世界韓國食品店的店員表示，該店有售排第3位的農心黑色辛拉麵，每杯17元，非常受歡迎。公仔箱論壇6 |! k; G5 i! u) u' J, u" d  L
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The Ramen Rater2013年全球十大好食杯麵:4 J2 y+ _5 L1 i) R! D$ o
第1名　營多撈麵（印尼）% U$ E" ^" u  s& Y4 Z8 a& i9 v
麵條質感好，甜辣味百吃不厭，跟足指引沖泡更原汁原味（5分）

第2名　Nissin GooTa Demi Hamburg-Men（日本）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G# H6 @: U8 Z' R* _" o* b
材料一流，清湯用牛肉及蔬菜煮成，內含的漢堡扒、蔬菜及麵的味道非常配合（4.75分）tvb now,tvbnow,bttvb4 s( l$ l+ ]+ _! u/ g) N; e
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第3名　農心黑色辛拉麵（南韓）
充滿牛肉味的牛肉片配合粗身的辛拉麵，非常惹味（4.5分）
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第4名　Seven& I Shoyu Noodle（日本）5.39.217.764 {8 M2 |+ b" p& t
蔬菜及海鮮份量十足，香濃醬油味令人一試難忘（4.5分）

第5名　Paldo Kokomen Spicy Chicken Cup（南韓）" d! s5 ?& I" ~9 p; L
用墨西哥辣椒及雞煮成的清湯非常惹味，麵質彈牙（4.25分）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h* m0 N0 I/ j3 |; L

第6名　Ottogi Bekse Curry Myon Cup（南韓）
唯一一個上榜杯麵有薯仔，湯有濃郁咖喱味及辣味，咖喱愛好者必試（4.25分）

第7名　Eat& Go Spicy Chicken Mi Instan Cup（印尼）' ^/ _! E+ m+ s8 |8 G% B
杯內有5包調味料，包括辣椒粉、蔬菜、油及豆腐片（4.25分）公仔箱論壇9 c! V' [0 z# z" b7 z
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第8名　Paldo Gomtang（南韓）公仔箱論壇7 c0 _8 ?: r& R+ Z& }; y) B- H+ U
韓國傳統牛骨麵，湯用牛骨或牛胸腩煮成，味道濃郁，麵條優質，冬天吃後溫暖入心，盡顯辛拉麵風格（4分）
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第9名　日清合味道咖喱海鮮味杯麵（香港）
很多蔬菜及海鮮，日式咖喱味道很好（4.25分）

第10名　Pot Noodle Bombay Bad Boy Flavour（英國）9 Q! p6 F! G& B* X9 F& E$ y9 ~( l
調味包的辣味很正，但沖泡出來不太像清湯，較像肉汁（4分）

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