標題:
[美食介紹]
辣肉腸Pizza
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作者:
nt1972
時間:
2013-8-5 01:33 PM
標題:
辣肉腸Pizza
Carmen:打算和朋友去食Pizza,有甚麼介紹?
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Ron:我愛幫襯西環的Piccolo,主打羅馬薄餅,特別薄脆,嫌地點偏遠,可去灣仔、大坑的分店,交通較為方便。
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Carmen:我幫襯過,還有其他介紹嗎?
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Ron:可一試中環Motorino,總店在紐約很有名氣,中環分店特別設置磚爐,以400℃高溫烤製薄餅。主打質感濕潤的拿坡里薄餅,即叫即焗,呈現焦脆斑紋,我愛吃這裏辣肉腸薄餅。
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Carmen :我和朋友都愛吃辣。
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Ron:那就對胃口,內裏有指天椒和西班牙辣肉腸,佐啤酒一流。
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Carmen:Motorino有沒有意粉吃
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Ron:有,但選擇不多。想吃意粉,推介到上環Doppio Zero,大廚手製的新鮮闊條麵,水準很高,值得一試。
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