標題:
[中式食譜]
優格咖哩燒肉
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作者:
x5877
時間:
2013-8-4 10:12 PM
標題:
優格咖哩燒肉
材料：
4 |2 V0 N% H5 E7 c/ A5.39.217.76
梅花肉
600
克
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巴西里
30
克
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洋蔥半個
5.39.217.76$ p T( D; A: _3 u/ i
黃椒紅椒各
100
克
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調味料：
5 p- |/ L, a- r. O W& V
鹽半大匙
3 R8 x( X" V% O& ^0 Q0 }9 w5.39.217.76
咖哩粉
2
大匙
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蜂蜜
1
大匙
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原味優格
300cc
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公仔箱論壇4 {# ?# r) r$ [* C% t/ a6 p9 M3 W% ^+ E
做法：
5.39.217.76; Y; |1 ?$ O. F" E8 H8 j- I1 H
1.
首先將梅花肉切丁，甜椒去除囊籽後切小片，洋蔥切丁，巴西里切末後備用。
5.39.217.765 z, T2 T' C7 n+ G5 G
2.
我們起一油鍋，先爆香洋蔥及梅花肉，再加入咖哩粉、優格及水拌勻後，以小火煮約
3
分鐘，再將甜椒、鹽及蜂密放入再煮
3
分鐘後盛入深盤，最後撒上巴西里末就完成今天的這一道優格咖哩燒肉了。
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