標題:
[中式食譜]
優格咖哩燒肉
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作者:
x5877
時間:
2013-8-4 10:12 PM
標題:
優格咖哩燒肉
材料：
, \1 X' c, p# t5 v5.39.217.76
梅花肉
600
克
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巴西里
30
克
. v/ {/ c3 ?# n" Y5 l- z1 G5.39.217.76
洋蔥半個
1 ?: e9 X# d3 b0 D1 R; r
黃椒紅椒各
100
克
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調味料：
公仔箱論壇- P) s; u9 X) d( Y8 r* I1 h! K
鹽半大匙
+ A7 N9 ?, ]0 t9 \tvb now,tvbnow,bttvb
咖哩粉
2
大匙
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蜂蜜
1
大匙
7 N7 j# a2 y9 C: t% t3 F( q* K6 @5.39.217.76
原味優格
300cc
1 E( G( g0 f k/ ?
tvb now,tvbnow,bttvb4 m1 ^7 p' L/ F# Z N' P
做法：
! o. H, i/ j1 \& y8 m. \公仔箱論壇
1.
首先將梅花肉切丁，甜椒去除囊籽後切小片，洋蔥切丁，巴西里切末後備用。
公仔箱論壇3 N4 G. p3 _' V$ Q0 h+ H' c
2.
我們起一油鍋，先爆香洋蔥及梅花肉，再加入咖哩粉、優格及水拌勻後，以小火煮約
3
分鐘，再將甜椒、鹽及蜂密放入再煮
3
分鐘後盛入深盤，最後撒上巴西里末就完成今天的這一道優格咖哩燒肉了。
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