標題:
[健康資訊]
更年期前先補鈣！養心餐護「心」
[打印本頁]
作者:
abcd0816
時間:
2013-8-4 12:31 AM
標題:
更年期前先補鈣！養心餐護「心」
更年期婦女一旦出現胸悶、心悸等症狀，不要誤以為是正常反應，要注意可能是心血管疾病上身。一般人都認為心血管疾病只是肥胖者、中年男性的專利，其實不然，根據健康管理中心一項分析資料發現，更年期婦女也是心血管疾病的高危險族群，尤其年齡在46歲以上的更年期婦女心血管異常機率上升至5成7，因為，更年期婦女應該重視補鈣養「心」，不讓疾病纏身
tvb now,tvbnow,bttvb1 g% x- f A- H& u$ F
4 }- y. N' B! B) K* v# x) L+ J3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
營養師王盈堤建議婦女在更年期前一至二年，即可自製補鈣「養心餐」食用根據健康管理中心統計2萬7千件的健檢資料，發現有高達36%的女性受檢者在心臟血管檢查結果有異常表現，其中在血液分析異常方面，年齡超過46歲女性機率相較於未滿46歲女性，異常機率上升至5成7。而在運動心電圖的統計資料上顯示，年齡超過46歲女性機率相較於未滿46歲女性，異常機率上升至2成5，顯示更年期女性飽受心血管疾病的威脅。
7 ~/ ~3 c( q$ a7 U5.39.217.76
: w) [' v$ J; P
家醫科醫師李宗諭表示，更年期婦女因為荷爾蒙減少，加上壓力大、少運動、外食比例高，以及睡眠不足等問題，都是罹患心血管疾病的風險因子。建議先從「護心」飲食著手，做好養生保健，同時要注意維持心血管相關疾病檢查。建議年輕女性，每年需進行一次全身健康檢查，而更年期的婦女除了進行全身健康檢查外，更需加強心血管檢查，常見的心血管檢測項目包含包括血液、運動心電圖、動脈硬化儀、心臟及頸動脈超音波儀等。
6 o# F2 m0 b+ [* L公仔箱論壇
1 G* F7 N& R7 d( ]5 F( T
此外，營養師王盈堤也建議自製補鈣「養心餐」，強調兩大特色：三低一高與四少一多；分別是：低油、低鹽、低糖、高纖維；四少一多則指少油炸、少肥肉、少油脂、少熱量、多蔬菜。女性平常可多食用番茄、奇異果或黑木耳等食物，如番茄有豐富的茄紅素，對於改善血脂肪的組成有輔助效果，並具有抗氧化的能力，因此對於心血管疾病有保健效果。以下食譜總熱量不逾6百卡，吃了無負擔。
公仔箱論壇1 `6 c& h, h1 e) ^
5 u1 p( S8 U/ [3 V# c5.39.217.76
【雙果番茄盅】
! P' h m6 f0 }9 B" U' o# B
( k4 H* q( v* |2 W* z2 v# e2 J
材料：大紅番茄1顆、蘋果50g、奇異果50g、苜蓿芽5g、紫高麗菜絲5g。
9 \0 J/ Q! P: C6 W% [) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 N& c* d' ?9 l0 F0 _8 y) m% ?5.39.217.76
調味料：日式和風沙拉醬1小匙。
公仔箱論壇+ F* V; G3 s0 f) [+ y2 X
3 g3 y$ `; L$ [) _* d, l公仔箱論壇
做法：
* v- y$ j3 S5 L# l2 T R7 ?$ L
/ f" b% l7 i) M( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.番茄洗乾淨對切去蒂頭。
) I- K' [3 U8 E. G5.39.217.76
5.39.217.76+ C$ E( ~8 W" k, Q5 {* k! v4 g" _
2.番茄挖掉內籽成空心狀。
, {( D! q$ \5 q( [9 ^- B5 R Etvb now,tvbnow,bttvb
, V. F4 Y3 ]5 Ntvb now,tvbnow,bttvb
3.蘋果與奇異果分別去皮及切丁。
8 N% K# l8 ^1 T" \% D# \) N% n CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 F$ O) k0 i- L5 r( D
4.將紫高麗菜絲與苜蓿芽鋪在空心番茄底部，再接著放上蘋果與奇異果丁，最後淋上日式和風醬。
5.39.217.76' a+ I# g# o( h
' W. z7 e, X$ W( d8 Q
【三色養心炒】
tvb now,tvbnow,bttvb! R, w4 a& U: q) X* w+ R
公仔箱論壇4 s4 c _8 f" v& B5 H$ Q
材料：番茄一顆、西洋芹50g、新鮮黑木耳10g。
公仔箱論壇/ ?8 D% i& o, C+ s$ c3 H" Z
3 \ Y! p2 ^1 t4 o' ^
調味料：橄欖油1小匙、鹽1/2小匙。
公仔箱論壇. a3 L6 G! M+ l
?2 n- w/ m0 A6 [+ j公仔箱論壇
做法：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^1 w M6 N' D8 ~" D2 N
6 b0 Q9 i- ]$ W/ W. S) m公仔箱論壇
1.紅番茄洗乾淨後，放入滾水中川燙剝去外皮，再進行切丁。
1 o# }7 R9 M6 X' @
0 {0 M4 a: `& I3 J2 S! a- N2 Q
2.西洋芹逆紋路斜切，切丁。
tvb now,tvbnow,bttvb2 W4 H" h3 z3 p0 w
' s9 `% f' B! ]) J0 ]
3.黑木耳洗淨後切絲。
tvb now,tvbnow,bttvb& @8 Y! h# c, a( a
# i! ^* b. `% c
4.加熱油鍋，放入番茄西洋芹與黑木耳炒熟。
( p: k6 Z) B% H8 Xtvb now,tvbnow,bttvb
8 n8 f3 j- y: h6 j" Q2 r
5.最後加鹽調味。
tvb now,tvbnow,bttvb0 y+ Y, h/ M8 ^
6 H! Y& {% E* h( s' x8 ^' p0 e5.39.217.76
【清蒸鮭魚豆腐】
' u# {! ?) R9 B5.39.217.76
/ m# r3 M, a; K# l8 L
材料：嫩豆腐70g、鮭魚70g、薑絲、蔥段、辣椒絲。
& V2 e8 J+ L* ?7 [公仔箱論壇
. d& @( x0 e" k7 A1 N3 t6 H9 Z l公仔箱論壇
調味料：橄欖油、鹽、米酒、麻油各1/2小匙。
5.39.217.76$ ^1 ~; {; p) B, _& S- F
公仔箱論壇/ \. Q1 w) A0 z2 q- N
做法：
5.39.217.76# K1 D8 k. A9 Q) i9 b9 q; Q7 J6 {9 d
% f9 @( c- N* p7 Y公仔箱論壇
1.蔥洗乾淨和薑一起切絲，嫩豆腐切片。
0 ]8 D8 z1 r* }% G6 q5 u' X# ?7 S# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c3 h* W8 P$ I3 [/ w
2.鮭魚切片，加入鹽及米酒一起拌醃約30分鐘。
5.39.217.76% r0 T0 n( t# O
* r3 ]2 j0 h1 j- ?- D" V7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.嫩豆腐舖盤底，上層放於肉片和薑絲蔥絲，放入蒸鍋蒸10分鐘。
& r# B- e5 [" K! K0 f. F* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* X# }5 ~# R, ?5 S) ~& O5.39.217.76
4.取出魚肉片並淋上橄欖油和麻油，擺上辣椒絲即可。
公仔箱論壇8 ~- ~0 F- J2 b- M
5.39.217.76& _, Y+ x7 _, t" S% T
【香拌綠花椰菜】
! S6 j% R3 L. W# t6 S1 f" `& X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I4 @6 z/ t0 {, i/ h: W4 Z
材料：綠花椰菜一碗、紅蘿蔔片、青蒜5公分、海鹽適量。
tvb now,tvbnow,bttvb$ ?6 S; E7 i& O- s; @+ \% R; A
5.39.217.76; D% k1 g( j% J. T8 S! D1 ~9 d
調味料：白醋1/2大匙、醬油2/3小匙、砂糖2/3小匙、麻油1/2小匙。
9 J5 \* P. }7 d' ztvb now,tvbnow,bttvb
7 U2 d, n. T' H+ C" M- S6 Y
做法：
* \: o# W& l. P# n% h* U# d5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 S: o K, u I" ?, `8 P1 b5.39.217.76
1.花椰菜洗淨，迅速川燙，瀝乾。
+ ]0 X5 z. v$ I. ]. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ S9 ^. O& D$ Y" o* L7 y" P
2.青蒜與紅蘿蔔切片，紅蘿蔔片川燙，瀝乾。
* t; u; E4 z2 g* a" J* R5.39.217.76
4 m* |$ l& c" V6 F# s
3.花椰菜與紅蘿蔔片及調味料拌勻。
6 }3 @0 e% l# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( p5 b2 M1 H" y4 j- @" d/ W5.39.217.76
【菇筍雙拼】
! H6 r9 q8 r( c* ?tvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇! r8 G6 A- \3 \7 Q9 w$ `% B
材料：鴻喜菇80g、碗豆筴10g、玉米筍1/2碗30g、油1/2小匙。
2 c( m" D/ Y4 M2 O: ], h. s3 @. c3 r
tvb now,tvbnow,bttvb7 G% | X) \& \% y: K* Z; Q5 W8 `
調味料：醬油1小匙、鹽少許、青海苔粉少許。
s7 |6 i3 p% |: [) H* A) i
) Q x& J. h m# ^9 c, Q
作法：
% N% p p7 P/ y9 E0 [' K! o
5.39.217.76% K: X3 [9 u& ?! l# H3 _
1.鴻喜菇用手撥開。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d) ^$ U1 Z* ~9 F
tvb now,tvbnow,bttvb |/ i" W9 _9 P) x# j# @9 @
2.碗豆與玉米筍洗淨燙熟。
- y: @( b8 u- g# o7 d
tvb now,tvbnow,bttvb7 h( S8 N4 Y: ~' w" k
3.熱油炒鴻喜菇、碗豆筴與玉米筍，加入調味料一起煮熟。
- H/ W2 K6 \, y+ E9 _. W7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* | k' @# m. `公仔箱論壇
【番茄洋蔥蛋花湯】
2 O( `4 \( D" v, h2 y. k. ^
/ ^' v5 Q/ m3 [$ J# F. ^' R, [
材料：紅番茄1顆、洋蔥20g、西式高湯300CC、胡椒鹽少許。
% g2 k0 a! ^ c
9 U3 G1 s4 W( X' \ ytvb now,tvbnow,bttvb
做法：
公仔箱論壇& Q7 R" k9 f' ?; n5 \
. ~+ [+ ?# R' p. g公仔箱論壇
1.番茄切塊，洋蔥切成薄片。
5.39.217.76! ^3 ~+ C) l* s! S; i( u! R" L
7 J% ~& C4 Z& Y# Y, R9 m9 c& d& O& dtvb now,tvbnow,bttvb
2.西式高湯煮滾加入鴻喜菇與洋蔥煮熟，撒上胡椒鹽調味。
1 J" p' U2 S$ w" t- {8 x5.39.217.76
; n+ e- E ^4 C, w7 y
女藝人吳怡霈帶著媽媽去健康管理中心，特別加做心血疾病檢查，還好吳媽媽平時保養有素，白天走路運動，晚上還做瑜珈，同時控制飲食，才能看起來如此健康。
作者:
ddg1212
時間:
2013-8-4 01:21 AM
介绍俾阿妈睇睇先
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
