Board logo

標題: [健康資訊] 更年期前先補鈣!養心餐護「心」 [打印本頁]

作者: abcd0816    時間: 2013-8-4 12:31 AM     標題: 更年期前先補鈣!養心餐護「心」

更年期婦女一旦出現胸悶、心悸等症狀,不要誤以為是正常反應,要注意可能是心血管疾病上身。一般人都認為心血管疾病只是肥胖者、中年男性的專利,其實不然,根據健康管理中心一項分析資料發現,更年期婦女也是心血管疾病的高危險族群,尤其年齡在46歲以上的更年期婦女心血管異常機率上升至5成7,因為,更年期婦女應該重視補鈣養「心」,不讓疾病纏身TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a( e5 G9 C0 v  C+ \$ M
公仔箱論壇4 `5 p- Z9 ]+ z$ s8 w
營養師王盈堤建議婦女在更年期前一至二年,即可自製補鈣「養心餐」食用根據健康管理中心統計2萬7千件的健檢資料,發現有高達36%的女性受檢者在心臟血管檢查結果有異常表現,其中在血液分析異常方面,年齡超過46歲女性機率相較於未滿46歲女性,異常機率上升至5成7。而在運動心電圖的統計資料上顯示,年齡超過46歲女性機率相較於未滿46歲女性,異常機率上升至2成5,顯示更年期女性飽受心血管疾病的威脅。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e9 p1 }  [8 G9 M" \% _
tvb now,tvbnow,bttvb/ z; H: e' J" j; D* M4 }
家醫科醫師李宗諭表示,更年期婦女因為荷爾蒙減少,加上壓力大、少運動、外食比例高,以及睡眠不足等問題,都是罹患心血管疾病的風險因子。建議先從「護心」飲食著手,做好養生保健,同時要注意維持心血管相關疾病檢查。建議年輕女性,每年需進行一次全身健康檢查,而更年期的婦女除了進行全身健康檢查外,更需加強心血管檢查,常見的心血管檢測項目包含包括血液、運動心電圖、動脈硬化儀、心臟及頸動脈超音波儀等。0 I7 T# l  j( F- `" n$ W" L8 `# K

7 D2 G; ]: }0 }" K$ b( a* k公仔箱論壇此外,營養師王盈堤也建議自製補鈣「養心餐」,強調兩大特色:三低一高與四少一多;分別是:低油、低鹽、低糖、高纖維;四少一多則指少油炸、少肥肉、少油脂、少熱量、多蔬菜。女性平常可多食用番茄、奇異果或黑木耳等食物,如番茄有豐富的茄紅素,對於改善血脂肪的組成有輔助效果,並具有抗氧化的能力,因此對於心血管疾病有保健效果。以下食譜總熱量不逾6百卡,吃了無負擔。
& G0 k1 B: l8 z公仔箱論壇' {. X  T! f1 H6 l
【雙果番茄盅】 1 R8 z6 N! U8 z) B0 f2 d+ r
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J4 d- g6 f. t, h* R0 C0 P! r
材料:大紅番茄1顆、蘋果50g、奇異果50g、苜蓿芽5g、紫高麗菜絲5g。
$ q5 i6 K/ S, x- j- n5.39.217.76
# u) p9 j  }; U. n調味料:日式和風沙拉醬1小匙。5.39.217.76% b5 p6 y5 d" n0 S2 n9 I# }. D( Z

& D7 i, P: Y# e% h" F做法:
/ _2 }7 {8 P8 S2 k3 ~2 K5.39.217.76公仔箱論壇& i: p3 e! N  u) j( v  {& G- X
1.番茄洗乾淨對切去蒂頭。
0 D7 p6 ~! ]* b$ j- b( }1 ^9 w5.39.217.76
9 p1 f) ?  N. e; j5 v4 O5 b2.番茄挖掉內籽成空心狀。
: d- \7 ?( G4 g2 T6 r( w# w1 Ltvb now,tvbnow,bttvb: `% q4 \- q6 k1 l
3.蘋果與奇異果分別去皮及切丁。/ b; ~5 n: L% O7 z6 t" J# S
公仔箱論壇$ B& `& k3 B4 H& U( {
4.將紫高麗菜絲與苜蓿芽鋪在空心番茄底部,再接著放上蘋果與奇異果丁,最後淋上日式和風醬。tvb now,tvbnow,bttvb5 c% J1 o0 d9 Y' o. ]  v) m- a: I
tvb now,tvbnow,bttvb2 S* b. V! T, z  M" I. D' J6 t* b
【三色養心炒】
% f, F2 X9 `2 j2 z+ N" E  y% T% j  R. G$ b2 v9 L% |
材料:番茄一顆、西洋芹50g、新鮮黑木耳10g。公仔箱論壇) q' G6 C  @, R

8 Z- T2 m( P# h/ T% A* a調味料:橄欖油1小匙、鹽1/2小匙。
! e$ R) T3 f2 y7 F3 j- T6 g- I5.39.217.76
) n+ Z, E9 h$ i4 u& e( h- WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
( ?# g/ n% D) z0 ]% N
& \6 Q4 ]9 |* k/ u! T, l6 a' a; S  Y公仔箱論壇1.紅番茄洗乾淨後,放入滾水中川燙剝去外皮,再進行切丁。
( U; T/ S/ r% D; STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ e+ A3 u& I" X" ?$ I$ u8 W
2.西洋芹逆紋路斜切,切丁。5.39.217.76! R0 f: D% q0 ~* o

! H% f; Q( R, o& r' W3 w$ Z3 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.黑木耳洗淨後切絲。
( t) n! b4 @! P. X8 o& x$ z! O' @' m1 T- A' a+ M' G5 w
4.加熱油鍋,放入番茄西洋芹與黑木耳炒熟。tvb now,tvbnow,bttvb9 |1 N; x% a, T; J
9 M5 m& m# f+ v9 h. |, i3 N
5.最後加鹽調味。5.39.217.764 c! `, J4 l( u3 t7 ~, F6 m' m

9 V+ r4 s1 R9 x) }tvb now,tvbnow,bttvb【清蒸鮭魚豆腐】" |: _# `4 p, w  l4 u" p3 X% S. u

2 r- t3 t( q  c6 v. p7 e- W& V材料:嫩豆腐70g、鮭魚70g、薑絲、蔥段、辣椒絲。
7 \) a; Q* @& o5 V* ftvb now,tvbnow,bttvb
2 R. \; W9 M6 x5.39.217.76調味料:橄欖油、鹽、米酒、麻油各1/2小匙。
& Y, q0 Y% a5 z- TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) }' Q- R9 l2 R' h9 |" e1 o( w% U做法:tvb now,tvbnow,bttvb: ], k8 C* T1 K$ R' o
tvb now,tvbnow,bttvb% p& t; l( i) {
1.蔥洗乾淨和薑一起切絲,嫩豆腐切片。
/ V4 G3 g% U8 q- h3 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ p" O5 W" s# }. O8 `2.鮭魚切片,加入鹽及米酒一起拌醃約30分鐘。: F1 A3 s$ ^) i2 M% L- A2 o( f1 n

' H5 |% S$ o4 R% j3.嫩豆腐舖盤底,上層放於肉片和薑絲蔥絲,放入蒸鍋蒸10分鐘。公仔箱論壇, }: _5 a: d; d7 O6 i5 B! \3 C( ~

+ p% p5 u& y+ m( i6 c. a4.取出魚肉片並淋上橄欖油和麻油,擺上辣椒絲即可。
! |% `  t# p4 P8 _5.39.217.76& _  S8 p% @- U* y
【香拌綠花椰菜】5.39.217.76# p" k: q4 |) o$ O2 l

; [1 _0 \0 h! J7 @) B5 K& O材料:綠花椰菜一碗、紅蘿蔔片、青蒜5公分、海鹽適量。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u( Y, l, c6 u  |
2 h- u# ~" ]0 Q6 _
調味料:白醋1/2大匙、醬油2/3小匙、砂糖2/3小匙、麻油1/2小匙。
$ l( a6 \0 k1 ~$ T1 @' U- v  gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& Z3 v" M0 x# x  o公仔箱論壇做法:
4 W+ p6 H& P( b6 K) s* w; P5.39.217.76" ^' Y- }4 J7 O
1.花椰菜洗淨,迅速川燙,瀝乾。
: g& n' d( J& F4 h9 U9 u2 {7 i% f% Z
$ o9 c* g# o. RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青蒜與紅蘿蔔切片,紅蘿蔔片川燙,瀝乾。
2 c: i5 j4 _$ z7 p% o; W5.39.217.765.39.217.76+ L; g- J1 y) C( z' d( v- G  }
3.花椰菜與紅蘿蔔片及調味料拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T: R* O% X3 P: p, m9 f' q

: W! X3 G! q( {5 N) q" S9 F1 Y  e  u+ w' `tvb now,tvbnow,bttvb【菇筍雙拼】, X& Q# V/ _/ q2 _
tvb now,tvbnow,bttvb" q. B# `1 a# L
材料:鴻喜菇80g、碗豆筴10g、玉米筍1/2碗30g、油1/2小匙。' z$ S$ w, W7 ?+ Q- H/ P7 X
公仔箱論壇2 y& s9 j2 Y& ^9 ~
調味料:醬油1小匙、鹽少許、青海苔粉少許。
$ ~$ j. _% |# G# z$ J5.39.217.769 p; ^- }+ d/ x& G' A- q4 z
作法:7 y, n( M1 w* f0 f) }0 e% W
公仔箱論壇" I" S2 i9 R9 c. l3 D6 `- H( [- E
1.鴻喜菇用手撥開。
, N# q+ c) q! s, Y9 n5 A& p' Q公仔箱論壇公仔箱論壇9 N! _( S( m' A
2.碗豆與玉米筍洗淨燙熟。
% C7 U! }2 ~) @: c; x& b' V5.39.217.76
1 t  G8 K! X; P! P4 H$ M( |; g3.熱油炒鴻喜菇、碗豆筴與玉米筍,加入調味料一起煮熟。
9 B: Y: v5 U- ktvb now,tvbnow,bttvb3 \0 g  F" Z. r# W
【番茄洋蔥蛋花湯】
0 }0 G1 |! L( w" }5.39.217.76
+ z& y+ @& X- s4 c4 u; ?% Q6 Qtvb now,tvbnow,bttvb材料:紅番茄1顆、洋蔥20g、西式高湯300CC、胡椒鹽少許。
2 |0 Y! ?& R; S+ y* C5 o) }7 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 N! G- c) p* e# @: C4 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:6 A( }8 M1 T6 P$ T4 L/ b

% F2 i2 h" h  l3 R6 `/ p0 S# Z5 {tvb now,tvbnow,bttvb1.番茄切塊,洋蔥切成薄片。5.39.217.76; t" R3 d( S3 s8 |# d
5.39.217.76! r# H/ \4 h! f: r  A+ U
2.西式高湯煮滾加入鴻喜菇與洋蔥煮熟,撒上胡椒鹽調味。
8 k! p' L/ F" P' btvb now,tvbnow,bttvb. ], j) m. L& e# c4 Y+ n2 S
女藝人吳怡霈帶著媽媽去健康管理中心,特別加做心血疾病檢查,還好吳媽媽平時保養有素,白天走路運動,晚上還做瑜珈,同時控制飲食,才能看起來如此健康。
作者: ddg1212    時間: 2013-8-4 01:21 AM

介绍俾阿妈睇睇先




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/) Powered by Discuz! 7.0.0