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標題: [西式食譜] 泰式酸辣鳳爪 [打印本頁]
作者: puma8811    時間: 2008-2-7 09:18 AM     標題: 泰式酸辣鳳爪

材料
/ [2 D3 |( q4 K1 |& b9 E" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍無骨鳳爪 450 克
& t3 L9 \2 u7 [2 N8 `( t' ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) r. z& j* @/ G2 [2 v# E5 x
蔥 1棵
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; r! E" u' r/ `# r/ j; B蒜頭  1/4 個 公仔箱論壇4 i- b0 L; F" T7 I3 q0 g7 g

; h* H' v! e9 O' N公仔箱論壇洋蔥 1/2 個  5.39.217.76* `0 n+ ~; y7 _( X

" v. U( d8 j( v% L: m9 F公仔箱論壇指天椒 2 隻 5.39.217.766 o: t+ w  H2 H* h

4 A7 @6 b6 P& Q9 G3 [" ?8 N5.39.217.76酸辣汁材料
0 q* K* d% [" p) p" }/ ?tvb now,tvbnow,bttvb魚露 5 湯匙 5.39.217.762 K" e/ b+ w) G7 U* U5 y: i/ T5 \
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砂糖 6 湯匙 5.39.217.760 c' O% n' h6 _( ?

+ u+ G8 z3 V9 n2 \tvb now,tvbnow,bttvb青檸 1 個搾汁  
0 L4 N' d- c, ]* j7 f8 l5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R( j9 ^  C7 H- `$ H7 y
白醋 3 湯匙
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! ^2 V% M6 N0 K/ m/ F3 F3 O: M熱水 4 湯匙  
* D! [+ L3 C& g9 O, ]) y7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _. h& L) G# a6 o* ]
鹽 少許
3 E: F/ U. D; G* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c) j* {" C  N' X* l
製作過程 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y) e$ ]; I8 o( v& ]8 P6 P
1.無骨鳳爪洗淨，用滾水大火煮5分鐘至稍軟身，用水沖淨，浸冰水置雪櫃15分鐘。
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2.指天椒、蒜頭切碎；洋蔥切幼絲；蔥切段。   tvb now,tvbnow,bttvb# V- Z. ?8 I! l6 p

: {2 }1 d5 a! X公仔箱論壇3.砂糖放入白醋及熱水攪溶，加入魚露、鹽、青柑汁、指天椒碎及蒜頭碎。試味，可隨個人喜好調校酸、辣、甜度。 5.39.217.76- j! W% |/ `* h( c; X; R* Q* Z9 }9 j
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4.取出無骨鳳爪，隔水，抹乾。加入洋蔥絲、蔥段、酸辣汁拌勻，置雪櫃 5-6 小時，或雪過夜。 公仔箱論壇% v* ]) I' f! `2 T8 r
　
作者: aznsky11    時間: 2008-3-31 11:57 PM     標題: 回復 #1 puma8811 的帖子

:onion18: thanks
作者: tonyyyf    時間: 2008-4-8 07:25 PM

thank you very much
作者: cocoycyip    時間: 2008-4-9 01:49 AM

thank so much for sharing
作者: ming6831    時間: 2008-5-14 05:44 AM

thank you very very much
作者: noschimo    時間: 2009-8-8 04:20 AM

多謝啊~
作者: chenyu200109    時間: 2009-9-9 12:00 PM

thanksyou
作者: ireland.man    時間: 2009-9-10 08:08 AM

i love this thank you so much



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