標題:
[中式食譜]
豐收年年
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作者:
puma8811
時間:
2008-2-7 09:17 AM
標題:
豐收年年
材料
1 Q0 k8 S& B% m7 J5.39.217.76
魚 肉 半 斤
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雜 果 半 罐
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9 d$ e3 @8 j, ^$ ?: ]2 p+ [$ m8 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蛋 麵 糊
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( 蛋 1 隻 , 麵 粉 2 湯 匙 、 粟 粉 1 湯 匙 、 水 適 量 )
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調味料
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茄 汁 2 湯 匙
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粟 粉 1 茶 匙
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鹽 1 / 2 茶 匙
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水 1 / 2 杯
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做法
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魚肉洗淨切片。用醃料(蔥1條、鹽1/2茶匙、白酒1茶匙、薑2片、胡椒粉1/2茶匙)醃5分鐘。
5.39.217.76( F! L" F4 o' c1 S
將魚肉拍上蛋麵糊,用1湯匙油起鑊,炸香魚塊,再用1湯匙油,略炒調味料,將魚片和雜果倒入兜勻。
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