標題: [中式食譜] 豐收年年 [打印本頁]

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作者: puma8811    時間: 2008-2-7 09:17 AM     標題: 豐收年年

材料
1 q% E" G4 d. T, `- c% c  p# Y3 b9 R魚 肉      半 斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a/ Z- c- m1 ?& N% c
雜 果      半 罐
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蛋 麵 糊         tvb now,tvbnow,bttvb2 K' ?6 h. Y# `9 f) [- ~/ a5 y; b
（ 蛋 1 隻 ， 麵 粉 2 湯 匙 、 粟 粉 1 湯 匙 、 水 適 量 ）
0 y; r) V. k7 f: f. e# z5.39.217.76
& P5 h/ I7 S2 y' A% Y4 T! s5.39.217.76調味料公仔箱論壇8 \6 _4 g, _% N9 m/ M
茄 汁                2 湯 匙 4 D( x- C! R  e! W4 J/ F
粟 粉                1 茶 匙 ! R- R* B1 C1 H0 F5 [7 g
鹽                   1 / 2 茶 匙
0 k! p& y6 {: W/ |+ [+ D公仔箱論壇水                   1 / 2 杯 ! T' F, i8 M; z" q* A3 ^: S

' w9 v* H8 a- B( q3 f做法
! R: e; U0 ~' d) Z; Z# c公仔箱論壇魚肉洗淨切片。用醃料（蔥1條、鹽1/2茶匙、白酒1茶匙、薑2片、胡椒粉1/2茶匙）醃5分鐘。 % v% k7 h& U9 |  U# z
將魚肉拍上蛋麵糊，用1湯匙油起鑊，炸香魚塊，再用1湯匙油，略炒調味料，將魚片和雜果倒入兜勻。

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