標題: [中式食譜] 豐收年年 [打印本頁]

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作者: puma8811    時間: 2008-2-7 09:17 AM     標題: 豐收年年

材料* N) V1 m2 f7 M  _, w/ p7 J+ T# e
魚 肉      半 斤
" ^+ A3 }4 E9 d3 a$ r' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜 果      半 罐0 S; A3 ]9 i$ t$ K
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蛋 麵 糊         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w/ x$ y& t) \8 j( x8 f
（ 蛋 1 隻 ， 麵 粉 2 湯 匙 、 粟 粉 1 湯 匙 、 水 適 量 ）
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調味料
- G5 B* \% y! ^7 w4 b/ K5.39.217.76茄 汁                2 湯 匙
2 D" U1 o' j2 f. @, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟 粉                1 茶 匙
1 i+ L  z  B5 \5 J2 I) e5 J9 b鹽                   1 / 2 茶 匙
1 q9 f% _/ w7 L/ j" F# @& ?' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水                   1 / 2 杯 5.39.217.760 {% w7 j/ X1 b2 p( `! k: X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m( o1 A! g( w3 O+ J5 w, b
做法$ [8 c1 b) F. m
魚肉洗淨切片。用醃料（蔥1條、鹽1/2茶匙、白酒1茶匙、薑2片、胡椒粉1/2茶匙）醃5分鐘。
( }& ~1 z, I) M將魚肉拍上蛋麵糊，用1湯匙油起鑊，炸香魚塊，再用1湯匙油，略炒調味料，將魚片和雜果倒入兜勻。

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