& X, `0 I0 S8 {* M備 註 : 3 [4 G2 k. ?! b% K2 i+ \5 E (1) 蒸糕如半途水份不夠,一定要加入滾水,蒸好的年糕表面色澤才均勻。; p. f5 y! v" z: \1 _4 U (2) 卻知年糕是否已熟,可月竹籤刺入年糕中央,竹籤如無粉漿沾上,即表示年糕已熟。作者: aznsky11 時間: 2008-4-1 05:29 AM 標題: 回復 #1 puma8811 的帖子
very good thanks作者: minixd 時間: 2008-4-1 08:42 PM
I like it!thanks!作者: carmen_girl 時間: 2008-4-2 12:59 AM
如果想年糕無咁"痴牙"可以用澄面代替黏米粉..中意椰子味嘅,用椰汁代替水,or可以用其他果汁..5.39.217.76- w1 f7 V! y; ~- R9 B h
我自己试过啦,好吃过出边買..哈哈哈.. % E6 x+ E! H* s5.39.217.76thank you for sharing