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標題: [馬來西亞] 蟑螂四處爬.生熟食同盤 威中關2間 [打印本頁]

作者: serrurier    時間: 2013-7-29 09:57 PM     標題: 蟑螂四處爬.生熟食同盤 威中關2間

蟑螂四處爬.生熟食同盤   威中關2間
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(北海29日訊)配合全檳展開食肆衛生檢查行動,威中衛生局執法組今日拉隊突擊5間食肆;至截稿為止,其中兩間食肆因衛生不達標而被關閉兩週。
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2間被關閉的食肆,其中一間被發現廚房有蟑螂四處爬動,包括放置鍋鏟的籃子及准備食材處,都可看到蟑螂蹤跡,狀甚駭人。
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另一間則因廚房衛生管理不當,包括准備的生鮮食材,被發現與熟食放在同一個盤子,而遭取締。
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每月突檢兩次
7 S0 \4 b0 A) G4 ~) W公仔箱論壇檢查行動由威中衛生局執法組主任陳重何率隊,當局出動8名執法組官員,並在各3名威省市政局及威中貿消局官員配合下,拉隊到詩布朗再也雙威鎮及北賴鳳凰花園,展開聯合行動。公仔箱論壇+ w; ^7 P+ X' s3 l9 D& U" i

# N& b9 T" j, A1 u$ u; w5.39.217.76據一名官員透露,當局援引1983年食物法令第11條文,關閉不符合衛生規格的食肆,業者受指示在14天關閉期內,改善食肆衛生。5.39.217.763 y- Z8 U& S4 [) B

3 w4 I* W4 \2 C9 ~5 c# Q6 b) i- O陳重何透露,當局的目標是在今天突擊檢查5間食肆,檢查行動也是配合全檳5縣展開的聯合行動,每月展開兩次。1 F6 ^2 Q7 I) L: Q- C) j- `

4 m! p. r: ?2 n, A5.39.217.76他希望業者合作,致力提升食肆的衛生管理,確保顧客可在清潔及舒適環境下用餐。
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他也說,之前,威中衛生局及市政局也掩至詩布朗再也敦胡申翁區,檢舉一間住家式改裝的涼粉廠。




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