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標題: [馬來西亞] 直轄區衛生局及市局取締 次輪行動再關6餐館 [打印本頁]

作者: serrurier    時間: 2013-7-24 09:53 PM     標題: 直轄區衛生局及市局取締 次輪行動再關6餐館

直轄區衛生局及市局取締次輪行動  再關6
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(吉隆坡24日訊)吉隆坡、布城聯邦直轄區衛生局聯合吉隆坡市政局,今日前往吉隆坡怡保路1哩至5哩,展開本月份第二次的餐館衛生檢舉行動,共有6家餐館被令關閉。
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0 v8 L% \, q# }公仔箱論壇吉隆坡、布城聯邦直轄區衛生局主任巴拉占德蘭指出,此次檢舉行動共檢查29家餐館,有6家在1983年食物衛生法令第11條文下被令關閉。
7 M% L% H0 A+ O, g! v  Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y5 x& Z5 \* Y5 {; k
這次行動是針對餐館廚房、儲藏室及環境衛生等。$ r& s1 s" O) e" H, B( I$ T6 F

: o9 R- [6 M5 x8 _5.39.217.76他今日連同吉隆坡、布城聯邦直轄區衛生局(食物衛生及安全組)副主任莎麗札參與檢舉活動時,這么指出。
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) G. ?0 Y/ C+ s2 N+ T( k巴拉占德蘭說,被令暫停營業的餐館皆無法達65分及格分數,最低得分僅29分。
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他指出,部分被令暫停營業的餐館業主和員工都必須上課,學習如何整理餐館、維持個人及餐館衛生等,也必須接受疫苗注射。0 k1 E, {, O# p
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他補充,這些餐館將有14天期限重新整理和打掃,完成衛生措施后,可聯絡官員進行審查,一旦通過便可重新營業。
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他說,衛生局聯合市政局進行這項檢舉活動,旨在確保餐館衛生達標,避免發生食物中毒、霍亂症等疾病。tvb now,tvbnow,bttvb2 O/ p/ o2 W- m
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他補充,截至713日,衛生局和市政局通力合作下,共審查吉隆坡市內1236間餐館,并對其中111間餐館發出暫停營業令。
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8 z, t6 M4 a# l' l8 Jtvb now,tvbnow,bttvb地面勿濕漉漉   後巷禁洗碗碟5.39.217.766 [. d" D1 J( O4 I% X" b" ~; i# O
巴拉占德蘭指出,餐館內不僅要保持清潔,地面不得濕漉漉、員工在準備食物時必須戴上手套、帽子和圍上圍裙。
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他說,餐館業者也不得在后巷準備食物或洗碗碟等,否則將一律受對付。% R/ Z! @+ S9 W8 N0 ~: A

* j8 V/ D' q! @7 B( F* K在此次檢舉行動中,其中一家印裔餐廳在經過官員審查后,只得47分,被令暫停營業14天。
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莎麗札指出,印裔餐館的衛生環境糟糕,不僅衛生設備不齊全,且儲藏室發出陣陣臭味。公仔箱論壇" o( x) `$ q* w0 ?3 k

) V+ t3 C: ]8 E% Q6 m  d/ `公仔箱論壇她說,在一些特別情況下,即使餐館的審查結果是80分,但若發現有發生食物中毒事件,餐館同樣將被令停止營業14日。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r/ c6 ]1 Y0 n9 f$ q9 H6 s
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另一方面,其中一家被令停止營業14日的餐館經理雷先生指出,餐館食客多,在餐館里進進出出,難免會造成地上濕滑。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C+ f6 \) {) O3 n2 w
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他說,既然餐館衛生情況沒有通過審查,所以他們也只好接受,并將馬上進行清潔工作,以便可以早日恢復營業。
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8 s$ T6 _: M  n7 r$ T; T( w  y3 y; u4 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不過,我們這幾天沒有營業,估計損失不少。




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