標題:
[中式食譜]
醉排骨
[打印本頁]
作者:
556677
時間:
2008-2-4 09:02 PM
標題:
醉排骨
% D5 t5 L% k( e8 E1 F Y6 g7 `
5.39.217.764 v/ O+ n8 x$ y, U, |! Y: h0 x
原料：
' S* Z8 R2 L5 _: a& Y4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 i1 f# O( n3 j3 k& \$ O) _. ntvb now,tvbnow,bttvb
大排骨（500克）、大蒜、鸡蛋白（2只）、咖喱粉、芥末、胡椒粉、酒、白糖、酱油、辣酱油、盐、芝麻酱、番茄酱、醋、菱粉、麻油。
5.39.217.76# i) e6 G* F6 l$ l3 X
' L$ M. R3 g0 H$ `% P' q公仔箱論壇
制作过程：
tvb now,tvbnow,bttvb+ n% \: s [' y- `) q' n/ b
tvb now,tvbnow,bttvb9 p+ C" _2 ~" l0 P( K( M
1、将排骨切成20多方。
# x; Z! x7 ?1 D/ i+ A
5.39.217.76 o; H' z0 Y V* ~9 N+ z3 S
2、将菱粉、酒、盐、蛋白各少许调和在一只小碗里；再将芝麻酱、番茄酱、辣酱油、咖喱粉、芥末、糖、酒、盐、胡椒粉、麻油、酱油、醋调和在另一只碗里。
+ d! M% x' m, K8 m4 p! Qtvb now,tvbnow,bttvb
0 J6 r* R; {4 g9 h9 Ztvb now,tvbnow,bttvb
3、开火热油（500克）锅，将排骨放入菱粉、蛋白糊里抓一抓，再放入油锅熟，然后将排骨取出，滤去油，盛在盘中。锅里的油也同时倒出。
" K6 D0 D# _4 X/ E; X' w
{9 l) k4 [/ @1 `9 i公仔箱論壇
4、将大蒜拍碎，下原热锅炒香，倒入调和盛有芝麻酱、番茄酱等调料的小碗里，一起浇在排骨上即好。色金，味香甜酸辣俱全。
6 s$ E. L4 Y/ s5.39.217.76
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p$ ] n) E" i; ?1 O2 ~- Q
特：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C. z" J0 N8 N5 W! B; _4 c4 |
tvb now,tvbnow,bttvb, x% a) _5 ?. W1 F( z- x7 b
色金，味香甜酸辣俱全。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
