標題:
[中式食譜]
苔菜明
[打印本頁]
作者:
556677
時間:
2008-2-4 09:01 PM
標題:
苔菜明
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?4 I' g; x& {+ M+ }
& O) u' {* z: H( U
原料/调料：
( f+ r: o0 O: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c! j% X; r4 z5 u: ]# s4 \
明12只，用酒1汤匙、盐1茶匙、香油1茶匙、2、姜3片制成腌料，苔莱25克，用鸡蛋1只、酒1／2汤匙、糖1／2茶匙制成蛋汁，花椒盐或番茄酱适量。
* H3 |5 s r' n1 O
* d5 D0 E% @. u; i
制作流程：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a# P6 c0 }/ u8 T6 x. v0 [
3 ?6 \6 K4 d/ H公仔箱論壇
将明洗净，只剥下中一段之(摘下，尾部仍保留皮，抽出砂肠并在之腹部划开一刀。
5.39.217.76( @6 g9 G1 Q ~* {' k: m
' L6 x- _% ^# }6 Z# X5.39.217.76
姜拍碎，放入大碗中，加入酒、盐、香油拌匀，再将放进，腌约10分。
公仔箱論壇) n H2 Y: l8 [9 _
8 \+ _! q/ T" g9 g$ l; G: j# F. [
苔菜滤去泥砂，用刀剁碎，蛋在小碗中打散用。
5 d$ p( t3 d! `# M, E
5.39.217.76 [0 u2 `" H4 J! j0 x9 ~+ a# ?
每一只的中(剥去部分)先在干面粉中沾敷一下之后，再放入蛋汁中蘸匀，最后裹满苔菜屑(及尾部，可不必裹上)，放入已烧至八分热之油中炸熟，盛在碟上即可，也炸熟排列碟中。食时沾花椒盐或番茄酱。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?4 I' g; x& {+ M+ }