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標題: [中式食譜] 生炒海蚌 [打印本頁]

作者: 556677    時間: 2008-2-4 08:59 PM     標題: 生炒海蚌

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8 r0 e- m7 _9 D1 C- I; A7 i公仔箱論壇  原料:
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    净海蚌肉400克,熟冬75克,水香菇10克,西红柿2。
& h- g" G; J2 |  gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ {2 d7 q' v5 Z3 k8 n! o/ z, r公仔箱論壇    制作过程:tvb now,tvbnow,bttvb9 t& X- M9 H! i! w

$ @: `7 T7 G6 N% W, J    1、海蚌治净片成片,下60℃水中汆至5成熟捞出,剔膜用料酒抓匀;5.39.217.764 M( F. e7 [4 r9 [, M

/ m: \' I$ z( l* d# d* i- g- {- WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    2、香菇冬切片,与鲜汤、盐、味精、白糖、酱油、香油、湿淀粉调成汁
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1 e2 N7 Y$ V& i0 D' l" }- t    3、蒜末下油锅稍煸,下冬、香菇翻炒,然后下汁烧开勾芡,下蚌肉翻炒几下出锅即可。




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