標題: [中式食譜] 陈年菜脯鸡 [打印本頁]

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作者: 556677    時間: 2008-2-4 08:58 PM     標題: 陈年菜脯鸡

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, L( t; {' u5 Y6 B* o$ ~' z5 E4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料：土鸡半只( x! J: B- j& c

8 b" J( l+ M" x( Q; [6 ]    辅料：萝卜干150克
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& B9 ?: Z6 P& V+ E$ F8 V0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    调料/腌料：酱油适量，油，麻油各1大匙
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    制作过程: a2 C3 i. N5 E6 j
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    (1) 萝卜干洗净，切小段。
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1 x# P. y+ ?  q- I$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    (2) 土鸡洗净切，放入水中烫，捞出用。
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    (3) 砂锅中倒入4杯水煮开，放入鸡煮，改小火煮约15分，再加入调味料调匀即可。tvb now,tvbnow,bttvb; {! @$ I3 q# r' {5 L0 o

1 G" M  m( I/ W2 V% W# s6 P    注：这是闵南地区的名菜，萝卜干用当地的，这做出来的味道才正宗。

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