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標題: [中式食譜] 陈年菜脯鸡 [打印本頁]

作者: 556677    時間: 2008-2-4 08:58 PM     標題: 陈年菜脯鸡

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主料:土鸡半只. N7 I' N7 w: p! u8 B# v$ a
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    辅料:萝卜干150克
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    调料/腌料:酱油适量,油,麻油各1大匙
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    制作过程
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5 |+ T, ?  C6 y+ Xtvb now,tvbnow,bttvb    (1) 萝卜干洗净,切小段。4 E/ S0 a2 J  o7 ]. r( F

8 Q' G/ Z" e/ W1 n: q8 {! P! q- ?5.39.217.76    (2) 土鸡洗净切,放入水中烫,捞出用。
- O$ w9 R( T) O1 X) ~6 @0 N5 R) g1 P1 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- v" A" N. @- ftvb now,tvbnow,bttvb    (3) 砂锅中倒入4杯水煮开,放入鸡煮,改小火煮约15分,再加入调味料调匀即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ v: T; J" s% U9 s, L: Q

$ r: v* T( I1 v% R! Y  w) K5.39.217.76    注:这是闵南地区的名菜,萝卜干用当地的,这做出来的味道才正宗。




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