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標題: [健康資訊] 吃鹽過少也會增加心腦血管疾病風險 [打印本頁]

作者: BOXLOVER    時間: 2013-7-21 11:30 AM     標題: 吃鹽過少也會增加心腦血管疾病風險

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根據以往的研究表明,中風及心腦血管疾病患者必須大幅減少鹽份的攝取;但最近美國的一項研究卻表示:鹽份攝取量太少恐增加罹患某些疾病的風險,其中包括心臟疾病。目前已知“從吃鹽過多降至中度攝取量”有益健康。但是研究也指出,鹽份攝取量太少可能真的會增加罹患某些疾病的風險,其中包括心臟疾病。也就是說,關於鹽與心腦血管等疾病的關係,首先必須要肯定的是:限制食鹽的攝入量能明顯降低心血管的發病風險。5.39.217.76+ c4 i: O" ]1 E0 ~0 Y: s' Z
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據研究,每天降低2g鹽的攝入量,會降低20%卒中和心血管疾病的發病風險。然而,也不能忽視食鹽對於健康的正面意義:偏低的食鹽攝入反而增加心血管疾病及腦卒中的風險。
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鹽吃多了不好,吃少了也不好。那吃多少為好呢?世界衛生組織曾建議健康成年人每日鹽攝入量的上限為5克。但介於食鹽的攝入量與心腦血管疾病發生的矛盾關係,更多的專家也只能對心腦血管疾病高危人群做出這樣的建議:有限的降低“顯性食鹽”的攝入,合理降低“隱形鹽”(包括味精、醬油、醃制食物等)的攝入,制定有效、合理的限鹽計畫
作者: longtime_ago    時間: 2013-7-21 05:15 PM

食得多又唔得....最緊要做運動!!!




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