標題:
[健康資訊]
呷菜卡健康 鈣鐵蛋白質比肉多
[打印本頁]
作者:
willkao
時間:
2013-7-20 02:44 PM
標題:
呷菜卡健康 鈣鐵蛋白質比肉多
不少民眾直覺以為︰「呷菜怎麼會營養？吃肉比較營養啦！」台北慈濟醫院營養師張亞琳說，不論是鈣、鐵和蛋白質，蔬食含量都比魚肉類來得高。牛肉是高鐵食物，其實每一百公克牛肉含鐵質僅二．八毫克，遠低於黑芝麻二十四．五毫克和紫菜九十．四毫克；黃豆每百克有三十五．九毫克蛋白質，也比海鮮十九．三或肉類二十二．二毫克高出許多。
: K( }; j/ N2 W+ S
放任飲食 恐生致命疾病
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~8 M" |0 y* I! `" C* F1 K
台北慈濟醫院院長趙有誠分享多年的素食體會，他說，一般人飲食型態對身體很不友善，放任飲食控制可能導致高血壓、心肌梗塞、腦中風、慢性病變等致命性的疾病發生。
: V* H1 j) p8 F: k9 N
他吃素後發現好處非常多，吃素一個月，膽固醇就明顯降了許多，蔬食就是體內環保、心靈環保，結合飲食、運動及參訪農場、園藝治療，透過參與活動、增進對於蔬食的了解；鼓勵大家一起吃蔬食，淨化身心靈，也一起減碳，拯救地球暖化危機。
: A, z: N/ G/ f, h9 L+ O
慈濟醫院 推蔬食八分飽
tvb now,tvbnow,bttvb0 D1 j" F+ ^* V0 K* M4 m1 x
台北慈濟醫院推廣素食，除了夏季活動「蔬食八分飽，清淨身心靈」系列，七月下旬起安排「癌症病友活力飲食工作坊」課程，教病友吃素還可以幫助病後療養，好處多多。
tvb now,tvbnow,bttvb3 R0 `# J1 |& K; u) Q( e- g# O
「蔬食八分飽，清淨身心靈」系列活動在台北慈濟醫院二樓展覽區，佈置蔬食遊戲牆、設計遊戲輪盤，民眾可以先猜猜食物與地球的危機，然後再轉動輪盤揭開謎底。
% \# S! G! m! p5 K2 Q5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
二十七日起舉辦講座，邀請「善待細胞，可以活得更好」的作者李豐醫師，和大家分享如何與癌細胞和平共處的經驗；放腫科醫師常佑康分享人生心得、邱雪婷營養師等將教導民眾認識植物性食材的選擇與烹調。
& f6 G* ^+ p2 U/ m
8 C* }6 q7 M) N( Z% a/ d5 y
5.39.217.76' f0 _3 W, y7 s% L
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
