站在傳統的立場來看，中醫認為，五穀可為養、五果可為助、五畜可為益、五菜可為充，這就是中醫食療的基本原則，然而，從古代流傳到現在，食物、藥物早已經互相結合，甚至於成為一道道美味的藥膳食補方，這些藥膳食補方可望矯正人體臟腑機能的偏性狀態，或是增強人體的抵抗力、免疫力等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M6 R! P: x9 h. K5 }0 Z
專家看法  o( P7 r; g2 N% \
新北市中醫師公會講師廖寶彩醫師表示，從傳統中醫的角度來看，中醫認為，藥有四性五味，而食物也有四性五味，透過食物、藥物的性味組合進行烹調，就成為可糾正偏性的藥膳食補方，有助於改善各種不適的症狀。
# a9 i  k7 y! Y' e5 j, M廖醫師指出，例如三花橘皮茶適用於月經失調、情緒不穩、單純性肥胖者；荷葉烏龍茶適用於單純性肥胖者；山楂甘草茶適用於單純性肥胖者，如果兼有高血壓者則更適合；玫瑰荷葉粥適用於胸悶憋氣、頭暈、體重倦怠的肥胖者；紅棗綠豆粥適用於肥胖症、脾虛泄瀉、老年性浮腫。4 R! D' I4 S- V$ K/ A( @
三種茶飲方
3 W9 I+ m! D9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.三花橘皮茶5.39.217.761 z  b" F9 m; w5 u8 W8 J
材料：茉莉花12克、玫瑰花9克、桂花6克、橘皮6克、荷葉12克。  ], B- Z) t  i- o1 f, u+ @4 G
作法：把所有材料都洗乾淨，然後倒入2000毫升的熱開水中，燜約15分鐘後即可飲用。
' {' p, k5 A  L2 m公仔箱論壇好處：玫瑰花能夠安神、調經血、調內分泌；茉莉花能夠健脾化濕。
# d5 @1 R4 z9 Y% f6 n) h5.39.217.762.荷葉烏龍茶: t: x% b$ P1 I# ]* Z
材料：山楂10克、陳皮10克、乾荷葉30克、烏龍茶30克。
0 c# `; @) `3 f% c: m4 e* B2 N作法：先把荷葉、陳皮、山楂共供研磨成粗末，磨好後混入茶葉中即可用來沖泡。
$ }: F! k- g8 i4 j6 @4 x好處：有助於袪脂減肥兼理氣化痰。
0 l: z+ g$ B8 A" `* l3.山楂甘草茶
2 [6 k* l8 i  X, I6 A+ x材料：炒決明子30克、甘草6克、麥芽15克、山楂15克、荷葉6克。3 Z) `/ H6 _+ }' D. V$ Q/ P: o7 W4 l5 O
作法：先把麥芽、荷葉、決明子、山楂、甘草洗乾淨備用；先把山楂、決明子、甘草、麥芽放入鍋內，然後加適量的水，大約煎半個鐘頭後加入荷葉，這時煮約十分鐘後倒出藥汁，接著加適量的水再煎取藥汁，最後將兩次藥汁混勻即可。4 \/ @6 g; e2 W/ z) b) r
好處：可望平肝降壓兼消食降脂。/ d: ~/ O. u) j2 j9 O
兩種藥膳粥
6 F. S" H0 x& C2 r$ d$ ~' Gtvb now,tvbnow,bttvb1.玫瑰荷葉粥
) `+ C: O# I1 m+ v公仔箱論壇材料：陳皮10克、荷葉10克、薏苡仁60克、玫瑰花6克、白米75克。' L5 l4 I1 r2 W2 T  y
作法：先把薏苡仁浸泡3個鐘頭左右，然後把荷葉、陳皮、白米洗乾淨備用；在鍋中放入適量的水，接著放入陳皮、荷葉、玫瑰花，大約煮10分鐘左右即可去渣取藥汁，最後藥汁加入薏苡仁，煮約半個鐘頭後再放入白米煮成粥即可。
$ t  D, \1 }9 ~5 T1 f0 F% b公仔箱論壇好處：荷葉清熱利水、健脾；薏苡仁健脾去濕；陳皮、玫瑰花疏肝理氣。
8 ^3 ]; j7 i0 _2 d1 D/ i2.紅棗綠豆粥
( d+ ?6 _, h* g9 K材料：薏苡粉15克、綠豆60克、茯苓粉15克、紅棗10枚、紅糖20克、白米75克。tvb now,tvbnow,bttvb) X: R6 ]% h( C+ r& i* [' ]  ?
作法：先把紅棗洗乾淨、去除核備用；把白米洗乾淨備用；綠豆洗乾淨後浸泡約三個鐘頭；在鍋子裡放入適量的水，接著放入綠豆後煮約半個鐘頭，最後放入白米、紅棗，用小火煮至粥熟，等熟後加入茯苓粉、薏苡仁粉、紅糖即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ @: N  P! Q$ Q6 Z

6 ]" R- V: s  j2 V5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?* ^; n  f/ G3 U6 i