站在傳統的立場來看，中醫認為，五穀可為養、五果可為助、五畜可為益、五菜可為充，這就是中醫食療的基本原則，然而，從古代流傳到現在，食物、藥物早已經互相結合，甚至於成為一道道美味的藥膳食補方，這些藥膳食補方可望矯正人體臟腑機能的偏性狀態，或是增強人體的抵抗力、免疫力等。
+ S& h. C- u; L# r# k專家看法
' N' d  U+ }( M! V$ }/ |2 L* S新北市中醫師公會講師廖寶彩醫師表示，從傳統中醫的角度來看，中醫認為，藥有四性五味，而食物也有四性五味，透過食物、藥物的性味組合進行烹調，就成為可糾正偏性的藥膳食補方，有助於改善各種不適的症狀。公仔箱論壇4 y0 O2 h; Q; O2 G
廖醫師指出，例如三花橘皮茶適用於月經失調、情緒不穩、單純性肥胖者；荷葉烏龍茶適用於單純性肥胖者；山楂甘草茶適用於單純性肥胖者，如果兼有高血壓者則更適合；玫瑰荷葉粥適用於胸悶憋氣、頭暈、體重倦怠的肥胖者；紅棗綠豆粥適用於肥胖症、脾虛泄瀉、老年性浮腫。
% O8 F; C% I+ h5 z  e) T" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三種茶飲方5.39.217.76  x3 K; u7 ~' X4 b/ x5 \2 R
1.三花橘皮茶5.39.217.76& _- s* _  Z' g8 H1 X  H
材料：茉莉花12克、玫瑰花9克、桂花6克、橘皮6克、荷葉12克。公仔箱論壇: Q" D( O. j9 l
作法：把所有材料都洗乾淨，然後倒入2000毫升的熱開水中，燜約15分鐘後即可飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V7 P5 a6 S' k/ w& D
好處：玫瑰花能夠安神、調經血、調內分泌；茉莉花能夠健脾化濕。% S; ?9 s6 s8 n: w
2.荷葉烏龍茶公仔箱論壇/ [4 Z; Z% V9 Q2 l
材料：山楂10克、陳皮10克、乾荷葉30克、烏龍茶30克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E, _5 d. |, d5 v! i
作法：先把荷葉、陳皮、山楂共供研磨成粗末，磨好後混入茶葉中即可用來沖泡。
6 R; N. l/ q7 R. I5 O9 |0 Q# ?) ?好處：有助於袪脂減肥兼理氣化痰。3 f$ Z) Y0 }5 t, M/ q- u
3.山楂甘草茶
$ h# ~0 R" E4 X  C- m5.39.217.76材料：炒決明子30克、甘草6克、麥芽15克、山楂15克、荷葉6克。tvb now,tvbnow,bttvb  _0 v% m7 y9 U& _
作法：先把麥芽、荷葉、決明子、山楂、甘草洗乾淨備用；先把山楂、決明子、甘草、麥芽放入鍋內，然後加適量的水，大約煎半個鐘頭後加入荷葉，這時煮約十分鐘後倒出藥汁，接著加適量的水再煎取藥汁，最後將兩次藥汁混勻即可。
) S: k8 R: S2 k# p  L$ c+ H! @5.39.217.76好處：可望平肝降壓兼消食降脂。5.39.217.76  F( F& w# i6 u1 O
兩種藥膳粥tvb now,tvbnow,bttvb1 Z3 \2 X8 q( C- N5 k( \
1.玫瑰荷葉粥
" [$ x/ T# |; m" e  {! Ytvb now,tvbnow,bttvb材料：陳皮10克、荷葉10克、薏苡仁60克、玫瑰花6克、白米75克。
! N" E- v. o1 j, l# d, \作法：先把薏苡仁浸泡3個鐘頭左右，然後把荷葉、陳皮、白米洗乾淨備用；在鍋中放入適量的水，接著放入陳皮、荷葉、玫瑰花，大約煮10分鐘左右即可去渣取藥汁，最後藥汁加入薏苡仁，煮約半個鐘頭後再放入白米煮成粥即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m; S/ o# h. q" c
好處：荷葉清熱利水、健脾；薏苡仁健脾去濕；陳皮、玫瑰花疏肝理氣。公仔箱論壇- X( ~6 I. n1 W6 E5 ^
2.紅棗綠豆粥tvb now,tvbnow,bttvb* l3 T/ l" W- A
材料：薏苡粉15克、綠豆60克、茯苓粉15克、紅棗10枚、紅糖20克、白米75克。
; J( E' m# _! d8 D8 g# ?7 T9 T作法：先把紅棗洗乾淨、去除核備用；把白米洗乾淨備用；綠豆洗乾淨後浸泡約三個鐘頭；在鍋子裡放入適量的水，接著放入綠豆後煮約半個鐘頭，最後放入白米、紅棗，用小火煮至粥熟，等熟後加入茯苓粉、薏苡仁粉、紅糖即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a3 w) D  {- h9 d" l

3 ?" f, V+ ?- J! {1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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