站在傳統的立場來看，中醫認為，五穀可為養、五果可為助、五畜可為益、五菜可為充，這就是中醫食療的基本原則，然而，從古代流傳到現在，食物、藥物早已經互相結合，甚至於成為一道道美味的藥膳食補方，這些藥膳食補方可望矯正人體臟腑機能的偏性狀態，或是增強人體的抵抗力、免疫力等。
9 n3 G+ ^4 T4 \% C; M1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。專家看法公仔箱論壇7 m% P: F, _( m1 L7 ]- ]0 o3 y
新北市中醫師公會講師廖寶彩醫師表示，從傳統中醫的角度來看，中醫認為，藥有四性五味，而食物也有四性五味，透過食物、藥物的性味組合進行烹調，就成為可糾正偏性的藥膳食補方，有助於改善各種不適的症狀。
" @3 [  j( z6 ~& W8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廖醫師指出，例如三花橘皮茶適用於月經失調、情緒不穩、單純性肥胖者；荷葉烏龍茶適用於單純性肥胖者；山楂甘草茶適用於單純性肥胖者，如果兼有高血壓者則更適合；玫瑰荷葉粥適用於胸悶憋氣、頭暈、體重倦怠的肥胖者；紅棗綠豆粥適用於肥胖症、脾虛泄瀉、老年性浮腫。5.39.217.765 m" v0 m8 z5 v. s7 s
三種茶飲方
* v3 ~) v7 w/ @3 P6 n4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.三花橘皮茶5 }  z8 v/ R; S; l0 T: s4 e. y
材料：茉莉花12克、玫瑰花9克、桂花6克、橘皮6克、荷葉12克。
7 g6 l& c. ~3 G' F( Xtvb now,tvbnow,bttvb作法：把所有材料都洗乾淨，然後倒入2000毫升的熱開水中，燜約15分鐘後即可飲用。' l8 l. g: S1 X
好處：玫瑰花能夠安神、調經血、調內分泌；茉莉花能夠健脾化濕。
0 ^: }2 x& H# o- o# K% O# Q7 x- \8 g8 j. D2.荷葉烏龍茶. @  q% e: P7 R. q0 N
材料：山楂10克、陳皮10克、乾荷葉30克、烏龍茶30克。
" Q0 I  J9 U: M! S) q作法：先把荷葉、陳皮、山楂共供研磨成粗末，磨好後混入茶葉中即可用來沖泡。  Q8 _' A( |% m% U: I( J
好處：有助於袪脂減肥兼理氣化痰。
/ F. ^6 h, b, _8 x- g3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.山楂甘草茶
' o" A. \# C: P4 L' dtvb now,tvbnow,bttvb材料：炒決明子30克、甘草6克、麥芽15克、山楂15克、荷葉6克。5.39.217.768 z8 {- n, c* e6 H# Y
作法：先把麥芽、荷葉、決明子、山楂、甘草洗乾淨備用；先把山楂、決明子、甘草、麥芽放入鍋內，然後加適量的水，大約煎半個鐘頭後加入荷葉，這時煮約十分鐘後倒出藥汁，接著加適量的水再煎取藥汁，最後將兩次藥汁混勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb! H' s1 d% ?4 L, o* ^* u
好處：可望平肝降壓兼消食降脂。tvb now,tvbnow,bttvb4 @) i% ?' V5 B8 `- \
兩種藥膳粥5.39.217.76: t, Y3 [1 ^; }6 p4 D( d& n( K
1.玫瑰荷葉粥公仔箱論壇3 T7 B- u7 {9 b; s( b/ }6 z: }, Y
材料：陳皮10克、荷葉10克、薏苡仁60克、玫瑰花6克、白米75克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^6 y6 G: `% t3 e5 n
作法：先把薏苡仁浸泡3個鐘頭左右，然後把荷葉、陳皮、白米洗乾淨備用；在鍋中放入適量的水，接著放入陳皮、荷葉、玫瑰花，大約煮10分鐘左右即可去渣取藥汁，最後藥汁加入薏苡仁，煮約半個鐘頭後再放入白米煮成粥即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^* V9 Y* I+ `$ ^! q/ @
好處：荷葉清熱利水、健脾；薏苡仁健脾去濕；陳皮、玫瑰花疏肝理氣。
( c. J& i; l/ B" T2.紅棗綠豆粥
. x; r6 @8 }0 W( P) S* w$ B材料：薏苡粉15克、綠豆60克、茯苓粉15克、紅棗10枚、紅糖20克、白米75克。tvb now,tvbnow,bttvb8 ~+ o6 u4 N: L1 e7 ~  P$ c& Z6 d
作法：先把紅棗洗乾淨、去除核備用；把白米洗乾淨備用；綠豆洗乾淨後浸泡約三個鐘頭；在鍋子裡放入適量的水，接著放入綠豆後煮約半個鐘頭，最後放入白米、紅棗，用小火煮至粥熟，等熟後加入茯苓粉、薏苡仁粉、紅糖即可。公仔箱論壇' h, B( @2 [- d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h$ h6 F6 A" ]2 t0 s5 F' }1 J
; q) M! X5 D! s5 h1 u