標題:
[健康資訊]
肝病飲食四味：酸甜苦辣
[打印本頁]
作者:
cmsim_06
時間:
2008-2-2 12:25 AM
標題:
肝病飲食四味：酸甜苦辣
冬季來臨，肝病患者飲食應注意哪些方面呢？本篇為各類肝病患者提季健康飲食方面的一些信息。
- F) W/ u2 O6 j" N' F0 o( F
有關肝炎酸甜苦辣的我們應該注意什麼呢？肝炎患者在與肝病的鬥爭中可謂經歷了酸、甜、苦、辣。可食物中的酸、甜、苦、辣對肝炎患者會產生什麼樣的影響呢?
# y) V* Y9 n9 d5 ?$ y* b
6 F7 f. o/ W0 ^$ ~% }
酸
公仔箱論壇5 X% y" \2 `$ @' }" ~3 W
酸性食物除了可增加食慾外，還可以引藥入肝，過去就曾經流行過用米醋治療肝炎。對於肝炎病人來說，酸味的東西有降低轉氨酶的作用，所以肝炎患者可食用一些酸性食物，但要適量，一旦食用過量，則不利於肝細胞的再生修復。—會使療程相應延長。肝病合併胃病的患者不宜吃酸性食物。
tvb now,tvbnow,bttvb. ~4 d6 N7 A' \$ j
; J! |/ \9 `% @0 t1 k# I6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
甜
公仔箱論壇" F$ r) ]* u0 d9 k6 D- U
糖易吸收，可給肝炎患者補充一定的熱量，促進肝細胞的再生，有利於肝病的恢復。肝糖原不足時，肝臟對四氯化碳、酒精、砷等有害物質的解毒作用明顯下降。在肝炎的急性期，進食含糖食物對病情的緩解有一定的作用。有些患者吃甜食過量，超過了肝臟代謝的能力，反而加重了肝臟的負擔，以致誘發了肝炎後糖尿病。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a: ^4 {7 b# T5 p! k2 Y% n; T
" w3 \* O- ?& F
苦
# M1 i& j. Q4 c6 l" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
中醫認為苦性食物屬寒，可清熱解毒。所以肝膽濕熱型肝病患者進食苦性食物是有益的。
& E& [1 Z L6 z; C( O. H; C4 g+ N公仔箱論壇
# `' R% j% q5 y5 G) `# X公仔箱論壇
辣
; s5 U4 U' D; ~' l. E5.39.217.76
辛辣食物屬熱性，可刺激胃腸道，肝病患者最好不吃。大蒜中的揮發油可使血液中的紅細胞、血紅蛋白減少，嚴重時還會引起貧血，這對於肝炎病人的治療和康復是不利的。肝炎病人禁用的辛辣調味品還包括桂皮、花椒、胡椒、辣椒、芥末、生蔥、生薑等刺激物。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
