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標題: [健康資訊] 木瓜養顏豐胸 創意料理在家做 [打印本頁]

作者: abcd0816    時間: 2013-7-7 01:07 AM     標題: 木瓜養顏豐胸 創意料理在家做

向來被視為豐胸和美容聖品的木瓜,日前被《美國飲食學會期刊》評選為營養密度第二、僅次於奇異果的水果,加上7月正值盛產季節,市場上掀起一股搶購熱潮。許多人認為木瓜的吃法單調,但只要善用巧思,木瓜也能入菜促進食慾和消化。
% k4 ^7 f- Z9 q8 k* j" Y3 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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木瓜營養價值高 美容益壽好處多
. _% }# @: }+ l. |& A每年7至11月是木瓜的盛產季節,各地舉辦農產品行銷活動吸引買氣,但因有國際研究報告的背書,木瓜在市場上成為炙手可熱的水果。就營養學角度來看,木瓜含有豐富的維生素A、B、C、E、K、鈣、磷、鐵、鉀、β胡蘿蔔素等營養素,具有抗氧化的作用;含有鉀和葉酸,有助於心血管保健。
- g2 n' d' `: h) z公仔箱論壇此外,木瓜中的木瓜酵素,可分解蛋白質、醣類和脂肪,幫助食物消化和吸收,減輕腸胃負擔,預防肥胖上身。木瓜酵素還能幫助青春期少女的乳腺發育,達到豐胸效果,且能增進乳汁分泌,幫助產後婦女分泌奶水哺乳。
8 d0 H! T* h) J' Z% l& }; `6 D* ^而就中醫角度來看,木瓜性溫、不寒不燥,可鞏固脾胃、消暑解渴、潤肺止咳,生吃可緩解感冒、咳痰、便秘、喉嚨痛等不適,進而行氣活血,使身體獲得足夠營養,皮膚變得紅潤有光澤,因此素有「萬壽果」之稱,多吃可延年益壽。不過,懷孕婦女不宜吃木瓜,以免引發子宮收縮腹痛。5 f9 r0 i) m# ~, Q2 |
木瓜創意料理 自己在家做
1 P1 s0 V: K( bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。多數人認為木瓜的吃法簡單,只能打成果汁或做涼拌青木瓜,但農委會提供不同的創意料理食譜,讓想嚐鮮民眾也能享受不同的木瓜好滋味。
+ f# P" b: A! j" S3 r9 ?' x公仔箱論壇【鮮蝦木瓜泡芙】6 ~! Y, d* O8 d  z( H  p0 M9 U6 @* g
● 材料:泡芙3粒、木瓜丁150g、鮮蝦9隻、美乃滋80g、小黃瓜50g。公仔箱論壇# f0 A- z" t: s; W

; v, d0 P. _9 V& i4 P. T: i; ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 作法:
6 y- y1 g* d9 p  p8 |  @1. 泡芙烤酥備用。# x8 i6 W- B1 l

: I5 D* k3 f. E9 Q, Btvb now,tvbnow,bttvb2. 把木瓜丁、燙好的蝦仁、小黃瓜丁與美乃滋拌勻。
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3. 把泡芙由上往下斜切,填入2餡料即可。公仔箱論壇$ p5 r" Z% N+ {! [+ v0 Q

; i2 C+ l" H6 d& V5.39.217.76【焗烤木瓜】
# B$ j% ~' P' M5 h( S* p2 V, mtvb now,tvbnow,bttvb● 材料:木瓜1個、蝦仁300g、起士條500g、橄欖油1小匙。
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● 作法:
, q$ w  ?! c0 g" b" ~% Y  @1. 木瓜洗淨對半切再去籽;蝦仁去腸泥切丁備用。
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1 I# _: c* V  t, t8 w* Q2. 橄欖油加熱後,用中火將蝦仁丁爆香。  E. }! ^' c. b- ^% V

6 G0 m5 j( S& ~9 o$ h3 @" ?3. 將爆香後之蝦仁置入分切後的木瓜,再鋪上適量的起士條,將烤箱預熱,木瓜置於烤盤上,用180℃烤10分鐘即可。




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