標題:
[馬來西亞]
蟑螂出沒 廚房積水 2食店接令關14天
[打印本頁]
作者:
serrurier
時間:
2013-7-2 11:15 PM
標題:
蟑螂出沒 廚房積水 2食店接令關14天
蟑螂出沒
廚房積水
2
食店接令關
14
天
* W0 M2 A1 R2 j1 m, y) R: P C! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, @6 ?9 {0 `% u5 w5.39.217.76
[attach]2475804[/attach]
5.39.217.76& @/ Z& W9 a7 L2 T! O- v& |2 o8 L
5.39.217.76- N0 J" j, }, o0 {2 F) V
( 馬六甲
2
日訊）衛生局今日取締仙特拉車站熟食店，其中兩家不符合衛生標準，被令暫時關閉
14
天，直到清洗工作完成。
7 @# M5 r3 B( ^) Y( K5 f+ [公仔箱論壇
5.39.217.76. ]) s. M! B" C3 Z3 s
取締行動今早
11
時聯合貿消局及市政廳展開，
30
名執法員在衛生局副主任莫哈末凱迪率領下，拉隊到仙特拉車站，取締
7
間熟食店。
- y x f: G& b$ E) H6 y# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.764 A, ]6 u% a& c/ y' H8 C/ `
執法員分成數組進行，檢查冰箱溫度、廚房衛生情況，有沒蟑螂、老鼠害蟲、碗碟乾淨與否等。一些執法員也探測食物熱度，以及檢查熟食店員工的指甲。
3 p/ G W) Y* A |4 m% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ K! {, c) R5 `* n! Q
莫哈末凱迪較后在記者會說，兩家被令關閉的熟食店是因為有蟑螂出沒，其中一家廚房還積水，容易引發食物污染，因此被令暫時停業
14
天，以進行清洗工作。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w( Z7 u1 H6 x3 b! m: ^
3 @; ` Y) ~3 y' R* f# `公仔箱論壇
不滿熟食店的基本衛生
+ r1 U4 q3 q5 g& W# U* C; P公仔箱論壇
他指出，執法員也發現一些熟食店設施不符合衛生，如風扇骯髒、地板破裂、冰箱沒操作等，這些都會提高食物中毒的風險。衛生局對熟食店的基本衛生情況，都感到不滿意。
6 g: R9 s- b1 |0 c$ y/ r- n% d
; D- a0 @, _( {+ I
他說，執法員已給業者勸告，要求改善操作環境的衛生及提升設施，確保符合衛生局標準，以免遭取締。
6 D4 c L' S8 X4 C
公仔箱論壇5 o& d! V2 P* p
除了熟食店，莫哈末凱迪說，執法員也檢查仙特拉車站內的便利商店，發現便利商店擺賣熟食的位置，燈光不足，不太適合，已要求業者改善。
% R! N( `( \2 P公仔箱論壇
5.39.217.766 l/ r L4 |2 b7 ?
他說，官員會再次檢查被令暫時關閉的熟食店，確保業者達到衛生標準后，才重新營業。
% Z6 F0 |3 s5 { l. V7 n& Q1 k
( o3 x0 J i- K5 o* ctvb now,tvbnow,bttvb
此外，他說，仙特拉車站是熱點區，人潮多，環境的衛生與整潔很重要，衛生局將安排時間與管理層及業者會面交流，共同改善衛生及提升設施。
1 [. \3 J" y* j4 Q" T. w, S
公仔箱論壇: X% S- ~# J, y" C1 D; P
他也說，全國各地衛生局都會展開取締行動，甲衛生局每月兩次。
4 Z( k% `# r! ?! X公仔箱論壇
" ]0 O2 m' c% @/ c5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
衛生局半年關閉
29
餐館
1 }5 [; a! I. }2 s7 w# K
衛生局從今年
1
月至本月
1
日，檢查州內
328
間餐館，其中
29
間被令關閉，截至
5
月份被帶上庭的案件則有
21
宗，涉及的罰款總數為
3
萬
900
令吉。
, ^: H" @% }6 M: m. Y' b" b
5.39.217.76& L' i% K9 `; K- Q; Y. h2 A
衛生局副主任莫哈末凱迪週二早出席取締行動匯報會，代讀主任張祥正的講稿時這麼說。
$ P; K4 C2 O1 ^4 q4 J3 p3 p2 ktvb now,tvbnow,bttvb
% x1 l) ~9 T' c% G. E' J7 htvb now,tvbnow,bttvb
他指出，被令關閉的餐館，環境衛生惡劣，其中
12
間還有老鼠出沒，這可導致食物污染，衛生局援引
1983
年食品法令第
11
條文關閉餐館。
tvb now,tvbnow,bttvb4 g4 _# q8 h2 k& z" v4 e. l
: e) p& c2 l. U& W) R- E2 @
他說，業者關閉餐館后，必須在
14
天內清洗餐館，並符合衛生標準，才能重開餐館。
tvb now,tvbnow,bttvb( x( ~" R& O$ t
5.39.217.767 g3 _ [, V! t% d2 O
他也說，該局去年檢查
6393
間餐館，以及暫時關閉
288
間餐館。
9 b. e* N/ J' @+ y* a4 ?# j5.39.217.76
5 J e: C- Z5 M
他說，任何投訴，市民通過衛生部網址
www.moh.gov.my
或親自前往鄰近的衛生局。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
