標題: [甜品] 提子布丁 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2008-1-31 12:38 PM     標題: 提子布丁

【材　料】
4 ~5 m  ?# i+ g" D9 ?. `
' \+ \& }: Z3 ?' M8 n/ t& E" ?切片土司  4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C4 h7 l7 Z/ X

* \: N+ V5 }6 B' atvb now,tvbnow,bttvb鮮奶  400㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M7 B/ _8 v! F3 {3 l, U
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雞蛋  4顆
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細砂糖  5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y5 A! s; X7 v# n0 y& x
公仔箱論壇: A/ n$ b6 f# B8 q' T
香草精  5滴5.39.217.76; {3 l$ h; `; |
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玉米粉  1大匙
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布丁模型  5個公仔箱論壇4 o, P& p- ^- W0 E, F% X

5 _1 |  J* j) W% J' q7 N, k  K葡萄乾  3大匙
3 q; V+ z8 n' Y, V5 U! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' }0 v- T# q9 _: j公仔箱論壇巧克力醬  1大匙5.39.217.763 n  j% O; ]4 y8 Q) X$ R

% F/ Z0 c* L% C! F! ~; D【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v8 Y1 Z/ W  J9 h
1.將土司片切邊後，撕成小塊狀，並放入鮮奶中浸泡約5分鐘後，再以打蛋器將泡在鮮奶中的土司攪碎備用。
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2.在作法1中加入蛋、細砂糖、香草精及玉米粉攪拌均勻。5 g* f: z- x" i8 ?3 o

& p+ m: S5 N: F) G0 G8 j6 _1 {3.將布丁模型裡先抹上一層奶油以防止沾黏，再放入少許葡萄乾，並將作法2的布丁液倒入模型中約八分滿，再放入蒸籠內以中火蒸約20分鐘後取出。公仔箱論壇* A/ y( r, g( y
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4.食用前先倒扣在盤子上，再淋上巧克力醬即可。

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