標題: [健康食品] 《讓膽固醇快速下降的八種食物》 [打印本頁]

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作者: MicTang    時間: 2013-6-28 09:34 PM     標題: 《讓膽固醇快速下降的八種食物》

1.燕麥
' Z6 _5 X" `4 Btvb now,tvbnow,bttvb 　　早晨一杯燕麥片是對心臟友善的好早餐。燕麥中主要破壞膽固醇: T. K, e" \5 [
的物質，叫做“β-聚葡萄糖”，是一種可溶性纖維，能妨礙膽固醇
' d: N! M" `! T2 K& r2 m# U5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。的製造與吸收。研究發現，每天只要吃三分之二杯乾的燕麥片，就能
3 s2 ?: ]" {  _& b1 M* _公仔箱論壇降低膽固醇16%。; K7 [4 Z1 e* |/ @

; \3 N. J8 S1 Y  _& r% x/ t 2.黃豆公仔箱論壇( z& @, f2 y2 r/ T
　　豆類是大自然中，最便宜、最普遍、最有效的抗膽固醇食物，美
5 }4 B# ]4 Z  |2 s; M公仔箱論壇國肯德基大學醫學院詹姆士安德魯博士認為。研究指出，每天吃28tvb now,tvbnow,bttvb8 @  G2 `7 m* {0 f6 t1 g6 |4 g! w
克的豆類食物，可以降低10%總膽固醇、LDL(壞的膽固醇)和
3 Q, k% z2 ?& z* I, T1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三酸甘油脂。
. j  E. a. [) K! i% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {$ Q. S- m# F
　　美國食品藥物管理局(FDA)已經核准食品業者可以在黃豆食
6 q9 Q/ }# S  J+ x品上標示，“黃豆可以降低膽固醇、預防心血管疾病”的保健功效。2 s; P# n0 ~7 a7 [
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　　想要降低膽固醇，可以把黃豆製品如豆腐、豆漿、味噌列入平日3 e: u8 U/ K4 ?4 B
飲食中。有家族性心血管疾病的人如果每天中午吃自助餐時，不要忘
3 I& i" p  Q3 Y2 z了把一大塊鹵豆腐放入盤內。公仔箱論壇! Z7 y! D/ _7 m) O' i* r
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3.橄欖油" {( D( B$ ~5 E. w2 e. A
　　愈飽和的油(如豬油)，愈會增加膽固醇的含量，都不建議使用
* p) H) A7 m* T+ B0 p' I公仔箱論壇。而不飽和的油(如沙拉油、葵花油)，雖然能降低膽固醇，卻也會
& H) V; q# s8 _4 n' K5 }9 ctvb now,tvbnow,bttvb同時降低好的膽固醇(HDL)。& o* e1 _1 j" e8 P9 o8 u8 o

$ @9 Z8 w& D! `$ f( ` 　　橄欖油因為它的單元不飽和脂肪酸可以降低膽固醇，卻可以維持5.39.217.76, x& A0 u: t6 v" |& {3 _9 |. t9 r
好的膽固醇的量，是最佳選擇，其他如芥花油也有相同效果。4 \; j( M7 ^3 S; G3 A% q
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　　橄欖油近年來不斷受到推薦，還因為橄欖油中發現維生素E、多  B- j" o. W" k( C/ y3 d9 u
酚等抗氧化物質，能讓壞的膽固醇免於被氧化。
4 u$ m  {8 y* I2 L5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb$ y- F& u0 D. W0 \
　　傳統用油如麻油、花生油，單元不飽和脂肪酸的含量僅次橄欖油
& a9 B6 N2 W+ S、芥花油一級，可以搭配使用，例如燙青菜後滴幾滴麻油，也對心臟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^9 b- `  N; _$ f& V5 R0 ]7 q
有益。
/ M$ v0 z; k# {- G6 T. k% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb! c0 ?3 e- w5 r4 Y; R
4.鮭魚
( \2 H; U6 `2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 　　想吃肉的時候，建議你就吃魚。從很多方面來看，魚中的OME公仔箱論壇( D0 W+ `2 z7 H6 R3 }4 L
GA-3脂肪酸都對心臟有好處。如Omega-3脂肪酸可以降低tvb now,tvbnow,bttvb: p- K, u! b5 I6 O  V- ^5 c+ M& {
血壓、三酸甘油脂，也可以預防中風。( d4 Q! y. ?: T* h# n- J4 F4 Q  {

6 P: A  {- z8 r3 }: z$ N4 D 　　單從膽固醇的觀點來看，Omega-3脂肪酸也能增加血液中
9 }1 E0 J7 P. \  {& {5 q$ utvb now,tvbnow,bttvb好的膽固醇(HDL)，研究發現讓膽固醇正常的人一天吃一磅的鮭公仔箱論壇# D9 \; Y; Y! o3 [/ l
魚，連續吃40天，HDL大大增加。* Q/ H2 Y3 j/ p, o/ h( ?& s

% O5 L. ^6 n+ D, [- J公仔箱論壇 　　不只是鮭魚，其他富含Omega-3脂肪酸的深海魚也一樣可
4 K; ?- F2 I5 T# d公仔箱論壇以增加HDL，如鮪魚、沙丁魚、鯖花魚等。
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0 c2 ?- _: D2 f- A/ m5 D3 u 5.葡萄柚公仔箱論壇- k9 r& F& S/ m  D' m
　　葡萄柚中有一種可溶性纖維可以降低LDL，美國佛羅里達大學
) q+ T  q3 j5 `' K研究發現，每天吃兩杯半的葡萄柚果肉，可以降低10%的LDL。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b  q3 e* l5 {7 O# h
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　　含有可溶性纖維的食物，都可以增加膽固醇的的排泄，哪些食物
; o! C& C2 I9 ~' g2 G5.39.217.76最多?“QQ、滑滑、黏黏、脆脆的食物，”專家形容，如木耳、菇
, ^. i- l6 K5 R& Qtvb now,tvbnow,bttvb類、海帶、洋菜等。tvb now,tvbnow,bttvb/ i0 b- C7 c$ ?) M
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6.蘋果
+ U/ j; }: u# ktvb now,tvbnow,bttvb 　　蘋果和其他含有豐富果膠的水果，都可以降低壞的膽固醇(LD: _* @0 J! i' K$ M  Y. w! Y
L)。法國的研究人員讓一組男女每天都吃兩三個蘋果一個月後，發公仔箱論壇5 I* {: N0 z  W
現他們的LDL都降低了。最近還發現蘋果中還含有另一項物質維生5.39.217.76+ w/ P6 Q5 n% z9 E# f8 e; r1 i5 J
素K1，也能延緩LDL氧化TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G& |& \' [2 i0 d

# o: i- B" u2 r, n2 ttvb now,tvbnow,bttvb 7.大蒜tvb now,tvbnow,bttvb& h9 x: F5 l. b1 ]; D
　　平凡的大蒜最近一直被發現在健康上的價值。紐約的研究人員研TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D' s: B6 ~* j; p
究發現，大蒜可以降低總膽固醇，也可以降低壞的膽固醇。在西雅圖
) K6 |1 K+ Q9 |& `8 a5.39.217.76的實驗也發現，每天服用1粒相當於3瓣大蒜的大蒜油丸，也可以增  }1 {0 y# z( }
加23%好的膽固醇。清楚了哪些食物可以抗膽固醇，你還必須知道
1 Z/ O# h1 J( x公仔箱論壇每一餐中如何選擇，才不會不知不覺間，又讓膽固醇升高。5.39.217.760 {$ G6 X+ {6 K9 k! B0 X; {

, g3 h) T$ Z; _9 j 8.茶
) k0 ~; e, d: n- G 　　老祖宗的飲食智慧再度得到證實。近年來發現，綠茶、烏龍茶中
5 {' E! e! D- N9 r* P0 n5.39.217.76的多酚，可以提高好的膽固醇。普洱茶萃取物的實驗中，也發現可以
" d% @* b0 w  ^$ x. f  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。降低血液中膽固醇量。食品研究所的專家就建議大家，養成“持續、公仔箱論壇0 N; J+ K9 Q2 T6 e( S0 f& _. {8 ?
經常”的飲茶習慣。公仔箱論壇, a  j5 @! K# Q# g
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TIPS：
  N, j7 a& F& Y; m ※盯緊吃的肉tvb now,tvbnow,bttvb8 v9 ~% o0 S% e, A
　　想要在飲食中降低油脂和膽固醇，都要盯緊每天所吃的肉。
( ^1 ~( h/ j1 z, G: P7 ^/ o! F 　　盡量吃瘦肉，雞肉要去皮。每天只能吃5兩肉，“1兩約是兩根
* _/ k! Q: |! I2 Z( B手指大，”專家說著並伸出手指。另外培根、火腿、香腸這些食物看
! x% I+ }# f& m% t7 X不見的油脂其實很高，而且都是飽和脂肪，會增加膽固醇的量，最好
, ?4 [2 V3 _( ~公仔箱論壇盡量避免。
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6 ]3 p: {$ D5 X/ f# P) stvb now,tvbnow,bttvb ※注意油脂的陷阱
$ F3 A- `: X: c: `& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 　　就算你家裡已經乖乖地用了橄欖油煮菜，還有很多地方都是油的
8 ~2 z4 k9 {5 P* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陷阱。例如糕點，中式的往往含有豬油;西式的往往是奶油或是植物tvb now,tvbnow,bttvb5 Q" @% h( Q6 a, W$ g
油(瑪其琳)，別以為植物油沒關係，這種植物油其實已經氫化，與
8 i8 t( x& f- ?, y9 P3 _  f: a5.39.217.76飽和的動物油無異，專家強調。

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