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標題: [健康食品] 《讓膽固醇快速下降的八種食物》 [打印本頁]

作者: MicTang 時間: 2013-6-28 09:34 PM 標題: 《讓膽固醇快速下降的八種食物》

1.燕麥
　　早晨一杯燕麥片是對心臟友善的好早餐。燕麥中主要破壞膽固醇# `! U* E) k% b5 |
的物質，叫做“β-聚葡萄糖”，是一種可溶性纖維，能妨礙膽固醇
的製造與吸收。研究發現，每天只要吃三分之二杯乾的燕麥片，就能公仔箱論壇# U/ ]: p! f  Z# L1 w) m
降低膽固醇16%。
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2.黃豆tvb now,tvbnow,bttvb" v  P+ a3 Y9 e/ G
　　豆類是大自然中，最便宜、最普遍、最有效的抗膽固醇食物，美
國肯德基大學醫學院詹姆士安德魯博士認為。研究指出，每天吃28TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l: R' Y% b% ~! }5 X
克的豆類食物，可以降低10%總膽固醇、LDL(壞的膽固醇)和2 i# M# o' ]4 p
三酸甘油脂。公仔箱論壇% W6 N6 z+ i$ k, ?& {3 U
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　　美國食品藥物管理局(FDA)已經核准食品業者可以在黃豆食
品上標示，“黃豆可以降低膽固醇、預防心血管疾病”的保健功效。

　　想要降低膽固醇，可以把黃豆製品如豆腐、豆漿、味噌列入平日
飲食中。有家族性心血管疾病的人如果每天中午吃自助餐時，不要忘
了把一大塊鹵豆腐放入盤內。
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3.橄欖油公仔箱論壇+ O) j4 a, b8 ~1 k3 `2 S( O' {
　　愈飽和的油(如豬油)，愈會增加膽固醇的含量，都不建議使用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g1 ?- o# Y9 O+ `
。而不飽和的油(如沙拉油、葵花油)，雖然能降低膽固醇，卻也會0 O2 _# {+ w3 K
同時降低好的膽固醇(HDL)。
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　　橄欖油因為它的單元不飽和脂肪酸可以降低膽固醇，卻可以維持
好的膽固醇的量，是最佳選擇，其他如芥花油也有相同效果。7 b8 ~! B6 Q" D4 \8 h

　　橄欖油近年來不斷受到推薦，還因為橄欖油中發現維生素E、多TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y" B/ C# j6 P/ ~1 e9 R
酚等抗氧化物質，能讓壞的膽固醇免於被氧化。公仔箱論壇+ J$ R9 \7 w/ A% B0 P6 ~6 E
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　　傳統用油如麻油、花生油，單元不飽和脂肪酸的含量僅次橄欖油公仔箱論壇2 J; H, s4 y6 p& q) `
、芥花油一級，可以搭配使用，例如燙青菜後滴幾滴麻油，也對心臟
有益。
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4.鮭魚/ z& X6 v0 f( x) g! k9 l. ~) U
　　想吃肉的時候，建議你就吃魚。從很多方面來看，魚中的OME
GA-3脂肪酸都對心臟有好處。如Omega-3脂肪酸可以降低tvb now,tvbnow,bttvb, ]+ y; t! K  I$ |" S
血壓、三酸甘油脂，也可以預防中風。
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　　單從膽固醇的觀點來看，Omega-3脂肪酸也能增加血液中TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M# D' O1 D( H8 X# r" ]: T8 A
好的膽固醇(HDL)，研究發現讓膽固醇正常的人一天吃一磅的鮭公仔箱論壇+ w5 m; @7 ?' W, `% _
魚，連續吃40天，HDL大大增加。
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　　不只是鮭魚，其他富含Omega-3脂肪酸的深海魚也一樣可tvb now,tvbnow,bttvb' m4 N! o/ l, ]1 ~
以增加HDL，如鮪魚、沙丁魚、鯖花魚等。

5.葡萄柚tvb now,tvbnow,bttvb* W) W. T4 h) T% ^! H
　　葡萄柚中有一種可溶性纖維可以降低LDL，美國佛羅里達大學5.39.217.76) b$ o4 F0 c. E; ?) g6 j
研究發現，每天吃兩杯半的葡萄柚果肉，可以降低10%的LDL。
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　　含有可溶性纖維的食物，都可以增加膽固醇的的排泄，哪些食物
最多?“QQ、滑滑、黏黏、脆脆的食物，”專家形容，如木耳、菇
類、海帶、洋菜等。

6.蘋果5.39.217.76& L" v! i% |; V' o3 V' C
　　蘋果和其他含有豐富果膠的水果，都可以降低壞的膽固醇(LD% b, k  E# J8 a% y% q
L)。法國的研究人員讓一組男女每天都吃兩三個蘋果一個月後，發: H  T9 V! t4 H1 k& i5 y( e' K: R
現他們的LDL都降低了。最近還發現蘋果中還含有另一項物質維生TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X% K  N* M: x
素K1，也能延緩LDL氧化TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e: D! e8 G4 Z6 `' v, Y6 d
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7.大蒜) A9 y& R' v6 l& F5 G; K' B: Q
　　平凡的大蒜最近一直被發現在健康上的價值。紐約的研究人員研
究發現，大蒜可以降低總膽固醇，也可以降低壞的膽固醇。在西雅圖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M5 Q' j9 R& n) l6 a4 g% J
的實驗也發現，每天服用1粒相當於3瓣大蒜的大蒜油丸，也可以增公仔箱論壇( W" m/ @# f3 B5 ^
加23%好的膽固醇。清楚了哪些食物可以抗膽固醇，你還必須知道tvb now,tvbnow,bttvb" f' W* a; E+ s
每一餐中如何選擇，才不會不知不覺間，又讓膽固醇升高。$ m! a4 T2 ~2 q
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8.茶tvb now,tvbnow,bttvb, `" e. E# r( d4 a) P# T
　　老祖宗的飲食智慧再度得到證實。近年來發現，綠茶、烏龍茶中
的多酚，可以提高好的膽固醇。普洱茶萃取物的實驗中，也發現可以( S5 y, G3 o2 {7 a% B
降低血液中膽固醇量。食品研究所的專家就建議大家，養成“持續、
經常”的飲茶習慣。
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TIPS：tvb now,tvbnow,bttvb# C3 K* d4 A( T) F* N. ?5 j' J
※盯緊吃的肉( {0 ]/ Z; Q# `" b3 e9 e
　　想要在飲食中降低油脂和膽固醇，都要盯緊每天所吃的肉。5.39.217.76" w! |; l- b5 L" O2 w" _% V6 F
　　盡量吃瘦肉，雞肉要去皮。每天只能吃5兩肉，“1兩約是兩根
手指大，”專家說著並伸出手指。另外培根、火腿、香腸這些食物看
不見的油脂其實很高，而且都是飽和脂肪，會增加膽固醇的量，最好
盡量避免。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N) ?2 J8 r! f3 N0 E! @

※注意油脂的陷阱
　　就算你家裡已經乖乖地用了橄欖油煮菜，還有很多地方都是油的$ J0 q0 Z! o' ]! N
陷阱。例如糕點，中式的往往含有豬油;西式的往往是奶油或是植物
油(瑪其琳)，別以為植物油沒關係，這種植物油其實已經氫化，與公仔箱論壇' Y) t% i- C* h6 M9 e( h0 P2 Q
飽和的動物油無異，專家強調。

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