標題: [健康食品] ★ 一日三棗終身不老 不同吃法功效各異 ★ [打印本頁]

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作者: MicTang    時間: 2013-6-26 09:23 PM     標題: ★ 一日三棗終身不老 不同吃法功效各異 ★


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俗話說：「一日吃三棗，一輩子不顯老」。紅棗最突出的特點是維生tvb now,tvbnow,bttvb% \2 x: Z. Y$ g  b& l  _
素含量高。中醫認為，棗能補中益氣、養血生津。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z2 @/ S1 S  V* b$ B. n+ J- r

( Y% S% P6 U9 Z. D" N3 w! Mtvb now,tvbnow,bttvb 【紅棗的功效】tvb now,tvbnow,bttvb  `) u. {# h+ R; \! N7 n
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補氣養血小小一顆紅棗，功效卻很強。中醫的方子裡，常常見到它的& H/ i3 T/ e8 W, Y+ K7 A
蹤影，因為紅棗有緩和藥性的功能﹔紅棗能補氣養血，是很好的營養tvb now,tvbnow,bttvb) f# Q  a& ~: j0 @8 P# R
品。紅棗味甘性溫、脾胃經，有補中益氣，養血安神，緩和藥性的功
, `5 ~1 `. `& p+ v" Ltvb now,tvbnow,bttvb能。現代藥理研究現，紅棗能使血中含氧量增強、滋養全身細胞，是tvb now,tvbnow,bttvb  F& W6 g6 Q+ v. S5 Q) T" h
一種藥效緩和的強壯劑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I0 B5 m, n: _% f

, m5 y- M* S7 P3 }5 y5.39.217.76 在中藥學裡，紅棗的應用可分為以下幾種：9 P: \) c6 s: H  _7 z6 u5 q
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▲1. 健脾益胃9 Q. M' z+ K+ S( Z7 R- X
脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人，每日吃紅棗七顆，或與黨參、白朮9 k$ I, V" r$ Z" i- f
共用，能補中益氣、健脾胃，達到增加食慾、止瀉的功效；紅棗和生5.39.217.76# ]6 T- `- i4 G3 c
薑、半夏同用，可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹、嘔吐等症狀。6 u: V- `) x: k- x! |$ @4 J! I+ u% D
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▲2. 補氣養血
# L- i5 c+ J& G/ e 紅棗為補養佳品，食療藥膳中常加入紅棗補養身體、滋潤氣血。台大
4 P8 d3 p" L* e$ vtvb now,tvbnow,bttvb免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗、黃耆、枸杞，能提昇身體TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h& w* F# [, n3 C* F) O! M2 h5 A
的元氣，增強免疫力。5.39.217.76# a3 U, i* j1 e$ n# F; K3 ^
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▲3. 養血安神公仔箱論壇6 B8 K9 ]0 y2 l" n+ |
女性躁鬱症、哭泣不安、心神不寧等，用紅棗和甘草、小麥同用〈甘tvb now,tvbnow,bttvb' c7 m: ^4 }0 c4 I' n+ {
麥大棗湯〉，可起到養血安神、舒肝解鬱的功效。' k2 m* a5 d) z: X
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▲4. 緩和藥性
9 o$ T# a4 V1 E2 Q% p; h5.39.217.76 紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中，以減少烈性藥的副作用，並保護正
1 C- y- C1 ~: b; @6 M1 ^2 O5.39.217.76氣。如：「十棗湯」中，用大棗緩解甘遂、大戟、蕪花等瀉藥的毒性公仔箱論壇, G0 `6 M3 h5 w6 I7 `* W
，保護脾胃不受傷害。
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紅棗是補氣養血的聖品，同時又物美價廉，民眾無需去買坊間昂貴的
, i8 \, `6 ?- |. r- x* m% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。補品，善用紅棗即可達到養生保健的功TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d6 a( I" P# c; C% O! O

+ @: ]" }  b& x公仔箱論壇 【6種吃法讓營養翻倍】. Y& B" {; {* B- I8 f* {

  X7 @2 W" E8 x6 C3 Y* }, w/ F公仔箱論壇 鮮棗維生素含量更豐富；但是它有時令性，不能常買到，而且多吃可
* E& N0 o9 q( N3 u7 d1 G0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。能傷害消化功能。幹棗雖然維生素含量下降，但鐵含量升高，而且其% p! l( g; F) R& t2 S. w5 O
營養更易吸收，更適合食療，這裏介紹幾種大棗的食療做法。+ L3 \) J' e; ]+ f" B

6 }5 S, x6 C) ytvb now,tvbnow,bttvb ✤①、紅棗泡水，養肝排毒
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實驗證明，每天給肝功能差的人喝大棗水，持續1周能增加人體血清公仔箱論壇7 u: {  [% ~9 c6 {
蛋白，從而達到保肝排毒的功效。
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$ w9 w. d( i4 R公仔箱論壇 紅棗的一個沖泡細節決定著它功效的高低。紅棗果皮堅韌不好消化，
( ~2 Q/ C9 @3 @# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果整顆沖泡，很難將其有效成分完全溶出，因此最好將其掰開再沖
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還要注意的是，新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因為它的維生素C公仔箱論壇. p$ |, ?) x( K
含量非常高，用熱水煮泡會嚴重破壞維C。
" a3 M. u3 e% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) d, s7 x; J/ I% m公仔箱論壇 ✤②、紅棗泡茶，補氣護嗓  i+ I4 B; \+ f. b/ H$ `  u5 M" b
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紅棗炒黑後泡茶喝，可治療胃寒、胃痛。
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5 Q# e$ D5 O  ?* s" M) F1 t5.39.217.76 如果再放入桂圓，就是補血補氣茶了，適合教師、營業員等使用嗓子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u0 c. k' Z, b% @: ]
頻率較高的人。tvb now,tvbnow,bttvb+ Q7 S' \4 R- `' O2 H4 l
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✤③、紅棗熬湯，止咳潤肺
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5 v: E$ W- L6 e1 R8 b: s 唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯，可
7 }3 Y& s+ ?" f1 W  U' _止咳潤肺。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N) i0 R3 U1 [3 _+ A1 X* z

4 t2 I( Y3 j! a, _tvb now,tvbnow,bttvb {材料}：; x4 D  T8 E* T" H
　銀耳：20克（大約半朵）
0 t2 X6 p5 q( u7 A" a 　紅棗：20顆
5 {- C/ G8 z  @0 Z. ~+ G 　冰糖：60克（可根據各人的口味添減分量）tvb now,tvbnow,bttvb- ]  F7 E" o- [! p

* c7 ~. u, `0 ^+ ytvb now,tvbnow,bttvb {做法}：
" `; [2 b& l! ~$ Z7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 把銀耳放在清水中發開，摘去蒂頭，撕成小塊，與紅棗、冰糖一起放5.39.217.76) k( g* U/ d& G- p
到鍋裏，加水6碗，大火煮開後，改用文火再煮半個小時，即可熄火
0 r6 W2 F4 b! |- q9 o2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。。
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# x( w. t1 [" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ✤④、紅棗煮蛋，補血養顏5.39.217.76+ o( S  [# f( b; D: N2 g
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用紅棗加桂圓煲紅糖水，到棗爛桂圓綿時，打只雞蛋；繼續用小火焐
+ }" R9 i6 X5 J6 M9 w: _公仔箱論壇熟雞蛋。2 q1 n+ W6 U" U" |4 |6 B
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紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效，煮出的雞蛋很滋補。
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✤⑤、紅棗熬粥，安神助眠tvb now,tvbnow,bttvb0 h' I7 a) w  |; r
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中醫上講，女性有躁鬱不安、心神不寧等症狀。可用適量百合、蓮子5.39.217.76* o5 P8 h) V+ n1 }& \, z
搭配紅棗調理。公仔箱論壇; ^; W0 N- D( r3 \/ N0 O/ T
若與小米同煮，可更好地發揮紅棗安神的效用。6 `( X3 y7 t# B! K: L
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✤⑥、紅棗泡酒，血管通暢
9 j* p/ b. x7 g5.39.217.76 紅棗在浸泡過程中，富含營養的有機物更容易在酒中溶出。對保持血
2 c( m$ V! t" @! E. }0 N4 ?管通暢有一定效果。
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【食用禁忌】% s6 e3 r" J9 `  n
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紅棗是女人滋補的佳品，紅棗可以幫助女性養顏美容，補氣血，是女5.39.217.76& l  w' f0 C. w6 Q) J
性的天然保健品。但是吃紅棗也是有禁忌的，不能隨便吃，比如說紅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y) Q- a; j5 l
棗不能與黃瓜和蘿蔔同食，同食會破壞紅棗中含有的維生素，起不到
* H1 s8 s1 }! f0 B4 ]保健的作用了就。於是我們飲食健康專家給出幾天食用紅棗的禁忌：5.39.217.76  b8 r" m8 F0 N* a/ A

) `# W- N; x) p9 s/ D$ y0 ]3 G1 u" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ⑴、食用紅棗要細嚼慢嚥# ?/ O- h( E5 q* t
紅棗是滋補調養佳品，可以經常食用，但切忌過量，食用過多會引起3 p9 ]) P. b' W' N9 L/ {
胃酸過多、腹脹等問題。而且紅棗的棗皮消化起來比較困難，一定要
% A; x# c1 k3 H: D$ y' @公仔箱論壇細嚼慢嚥。5.39.217.76% ?! J& F; ?8 u( I9 i

& R1 C' G2 G( R  _5 M% [5.39.217.76 ⑵、不要過多食用
% a( v- C0 u; e 紅棗的高含糖量對牙齒有一定危害。如果吃太多紅棗，卻沒有飲用足TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z. j; C% d4 j1 K! K* x
夠的水，很容易蛀牙。已經患上牙病的人更是不宜食棗。公仔箱論壇6 x, z7 ?+ Q4 \  v/ p! o& ~0 w8 L, x2 a

  p9 |0 G: y4 X1 M6 s, K ⑶、不要跟黃瓜或蘿蔔一起食用
8 S- }6 g' x- f; J' k/ C% B+ j5.39.217.76 蘿蔔中含有抗壞血酸酶，黃瓜中則含有維生素分解酶，這兩種成分都公仔箱論壇: X! b) |0 S# h5 o
可能破壞其他食物中的維生素。6 b0 Z; ~7 ]3 j% W/ \
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⑷、不要與動物肝臟同食5.39.217.76) ~  e4 m. v, g. M) D" r
動物的肝臟富含銅、鐵等元素，銅鐵離子極易使其他食物中所含的維
5 ]3 v; K. ]6 C# H( K6 E) M生素氧化而失去功效。
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⑸、服用退熱藥時不要食用紅棗tvb now,tvbnow,bttvb; j4 p2 u$ M2 Q5 ^( n8 [1 R  Q
服用退熱藥物同時食用含糖量高的食物容易形成不溶性的複合體，減5.39.217.765 U* V- x  d' A$ E# Y
少藥物初期的吸收速度。棗屬於含糖量高的食物，所以不能與退熱藥
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⑹、不宜與維生素同時食用tvb now,tvbnow,bttvb! U% h& s6 e) P. V
棗中的維生素可使維生素K分解破壞，使治療作用降低。5.39.217.763 }* }* n5 }/ q! G( J% B; a
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紅棗雖是女性最佳補品，但是如果食用方法不當，只會達到事倍功半公仔箱論壇0 f4 w' t! j. l& U4 R
的效果，所以還是注意點吧。
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  A: N5 _; ]4 Z# [+ |) q5.39.217.76 【溫馨提示】：
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- w5 ~; r1 n  @0 b& l ✐1、幹紅棗大小各異，雖然在營養和食療功效上差別不大，但從口5.39.217.763 R: D0 A8 U) v: V
味上建議，泡水泡茶時選用大個的紅棗，特別是新疆產的紅棗，口感
$ V, K3 k, W! A( z  E, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很甜，最好將其撕成幾半再用；熬粥、泡酒等則可隨意選擇。
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✐2、紅棗有益健康，但並非多多益善。中等大小的紅棗，一次食用. k1 f7 v4 h3 R! \
最好別超過15個，過量食用有損消化功能，引起胃酸過多和腹脹。
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