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標題: [健康資訊] 賣場蔬果農藥超標 3招自保 [打印本頁]

作者: abcd0816    時間: 2013-6-26 12:14 AM     標題: 賣場蔬果農藥超標 3招自保

市售生鮮果農藥殘留問題嚴重,新北市衛生局公佈5月抽檢結果,15件中有4件驗出農藥殘留超量,其中「惠康」、「松青」、以及「全聯」等知名大賣場,販售的「小黃瓜」與「芹菜」均驗出殘留農藥,除依規定全面下架外,同時並追查屏東、彰化等製造產地,以保障消費者食用安全。
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. f( I3 Q3 S- n3 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d" L7 C8 x6 T
衛生局食品藥物管理科林冠蓁科長指出,此次抽驗市售生鮮蔬果總計15件,其中2件驗出殘留農藥「美氟綜0.03ppm(規定標準:不得檢出)」及「芹菜」驗出殘留農藥「護粒松0.02ppm(規定標準:≦0.01ppm)」。7 M3 o- \) y" o: _, Q8 \
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另外也驗出殘留農藥「克凡派0.10ppm(規定標準:≦0.01ppm)」及「芹菜」驗出殘留農藥「達滅芬0.82ppm(規定標準:≦0.01ppm)」。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \; p0 Q1 k: J% e, ?! ~: Q

  J, E8 f- q/ S5.39.217.76殘留農藥對健康影響
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「護粒松」及「達滅芬」是殺菌劑,「護粒松」嚴重會出現癲癇、大小便失禁、呼吸降低、失去知覺、「達滅芬」含量極微且其毒性很低,加上達滅芬可經由氧化代謝物而由尿液或糞便排出體外,在我國尚無明確中毒案例報告。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X7 s- Y3 s* k, F- e6 [' ]

5 \) I  _) v/ F; W0 v4 Ntvb now,tvbnow,bttvb「美氟綜」及「克凡派」則為殺蟲劑,「美氟綜」如為攝食入人體可能造成輕微中毒,加上美氟綜可經由氧化代謝物而由尿液或糞便排出體外,在我國目前亦無中毒案例報告,國外研究也顯示其對健康無明顯影響,「克凡派」進入體內後主要經糞便及尿液排出體外。公仔箱論壇( ?+ g% p% e) T$ g, Z7 M2 w

  [! w$ w; b* v2 H' g清洗蔬果殘餘農藥3小撇步
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" G& M  z0 a! }! v. ?林冠蓁科長建議民眾,選購蔬果時最好選擇具有良好信譽的商家產品,且食用前應多加清洗、去皮或避免食用根部,來減低農藥的殘留。tvb now,tvbnow,bttvb$ e; P3 k6 S' t5 p! I

8 V5 i: k1 Q6 p* Q2 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.清水浸泡洗:一般先用清水沖冼掉表面污物,剔除可見有污漬的部分,並且流動水浸泡不少於30分鐘。
* w: l/ N9 w: B" ]; e公仔箱論壇公仔箱論壇; V$ |+ `$ F% q$ q: t
2.蔬果清洗劑:必要時可加入果洗劑之類的清洗劑,增加農藥的溶出。如此清洗浸泡2至3次,基本上可清除絕大部分殘留的農藥成分。
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+ F5 B7 j( L5 f2 T- Q- Vtvb now,tvbnow,bttvb3.削皮更安心:對於帶皮的果蔬,如蘋果、梨子、猻猴桃、黃瓜、胡蘿蔔、冬瓜等等,殘留的農藥的外表可以用銳器削去皮層,食用肉質部分,既可口又安全。5 G/ W: @; \' Q3 X: A7 b% a. D

/ U  V5 {( x" p: O$ _公仔箱論壇衛生局稽查員抽驗市售生鮮蔬果




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